Omeleta v dvojnem kotlu: hitro in uporabno

Omlet iz jajc in mleka je tradicionalni zajtrk. Dovolj je vsega, če želite dodati nekaj sestavin, vliti v segreto posodo in kuhati približno deset minut. Moderna tehnologija lahko podjetju pomaga pri poenostavitvi tega procesa. Govorimo o tem, kako kuhati omleto v dvojnem kotlu. Ta jed je bolj uporabna in nizko kalorična. Idealen je tudi za novorojenčka, vendar v svojem okusu kakovost ni slabša od pečenja.

Omeleta v paru "Tradicionalna". Treba je premagati 4 jajca, pour 250 gr. mleko, dodajte sol in malo popra. Oblika namažite z oljem, prelijte zmes in kuhajte približno petnajst minut. Po želji dodajte sesekljano zeleno čebulo na polizdelek.

Omlet z cvetačo je odlična prehrana in nizko kalorična jed. En kilogram zelenjave je treba razdeliti na socvetje in olupljen z vrelo vodo. Mešano jajce premešajte z mlekom (8 jajc s kozarcem mleka), dodajte zelje in kuhajte v posebni posodi približno 20 minut.

Omlet v dvojnem kotelu z zelenjavo se pripravlja zelo hitro. 4 jajca pretepla s soljo in nalijemo četrtino skodelice mleka. Chop majhne kocke bučke, sočno rdeče paprike in dodajte grah. Vse komponente se mešajo in kuhajo po tradicionalni shemi.

Omlet "Za moške" mora biti meso. Potrebno je kuhati svinjsko, goveje ali piščančje, razrezano s srednjo slamo ali pa z ročico za mleto meso. Jajca pobijte z mlekom, poprom in soljo. Vse sestavine smo mešali in jih poslali na parni kotliček.

Možna je pufna različica takšne posode. Za to naredimo 1/3 celotne mešanice jajc v posebno posodo in zavrite deset minut. V tem času zmešajte nadev z 1/3 polizdelka, prelijte posodo in kuhajte še deset minut. Nato pošljite ostala jajca in pecivo, dokler niso pripravljene. Omlet je zelo hranljiv in sočen. Postrezite s ploščo sveže zelenjave.

Omlet v dvojnem kotlu in čebuli bo postal pravi praznik. Par malih čebulic se drobno naseklja in ocvrsti v oljčnem olju, tako da postane prozoren in sol. Pripravite mešanico štirih jajc in pol kozarec mleka. Vse zmešajte in vlijete v kalup. Pecite kot običajno.

Za leni gospodinje je primerna omletna pica, kuhana v dvojnem kotlu. Če želite to narediti, morate z jajčkami kiti 10 jajc, dodajte malo soli, kozarec mleka, malo kečapa in majoneze. Posebno obliko namastite z maščobo in izlite polizdelek. Naslednjič dimljena klobasa, Bolga papiga in črne oljke razrežite v trakove in jih nežno mešajte po površini, jih potresete z naribanim sirom. Pečemo posodo približno dvajset minut.

Ta omlet je primerna tudi za večerjo, ker se lahko polnjenje spreminja.

Možnost ena - kos konzervanega ananasa in kocke kuhanega piščanca.

Možnost dveh dolgih trakov surove dimljene slanine, vrčkov paradižnika in rezin oliv.

Možnost tri - kuhani celi škampi in oljke.

Možnost št. 4 - kocke soljenega sira in sesekljanega kopra.

Možnost pet - kosov kuhanega mesa, marinirane kumarice in kumare.

Za otroke, lahko "sladko" omleta v dvojnem kotlu za zajtrk. Če želite to narediti, 6 jajc za mlet z dvema velikima žlicama sladkorja, dodamo pol kozarec mleka, malo soli. Vse sestavine temeljito premešajte. Drobtinice iz vanilije (4 kosi) razrežemo na več kosov ali pa jih preprosto zlomite z rokami. Postavite jih na samem dnu in nato prelijete jajčno zmes. Pokrov je treba zapreti in ga vstaviti 15 minut, tako da se preplavijo in povečajo. Šele po tem bomo 20 minut poslali na parni stroj. Ta jed je še posebej dober, ker bo okusno, vroče in hladno.

Bon appetit!