Nekaj ​​zanimivih receptov, kako kuhati brokoli v dvojnem kotlu

Brokolijski zelje za mnoge je simbol pravilne in zdrave prehrane. Med drugimi se šteje kot rekorder vrste zelja o vsebnosti vitaminov in uporabnih vlaken. Ima vitamine A, C, E, uporabne za kožo, dlake, nohte, tako da jih lahko varno imenujemo izdelek lepote. Zaradi tako bogatih uporabnih elementov in nizke kalorije je brokoli del številnih diet, katerih cilj je zmanjšanje telesne mase.

To v vsakem pogledu koristna izdelka zahteva ustrezno pripravo, ki zadrži vse svoje koristne sestavine. Še ena prednost brokoli je, da ga je mogoče enostavno kombinirati z meso in ribe in mlečne izdelke. Idealna možnost je priprava brokolija v multivarku ali dvojnem kotlu. Opozoriti je treba, da se ga ne sme uporabljati v čisti obliki, zaradi svojega posebnega okusa, najbolje vključiti kot od zelja solate, quiches, omlete ali zelenjavne jedi. Ponujamo vam nekaj hitrih in uporabnih receptov za vso družino.

Kako kuhati brokoli v dvojnem kotlu

Za pripravo takšnega eksotičnih zelje potrebno: 500 - 650 g brokolija, nekaj žlic masla, majhno pol limone, poper in sol po želji.

Rdeče zelje, posušite in razdelite na majhne koščke. Postavimo ga v parni stroj 10 minut, dokler se ne postane mehko. Vlivanje do končane zelje iz zelja limone, vlijemo olje, sol, poper. Hitra prehrana je pripravljena. Po želji se zelje lahko škrobi s sirom, posuta s kislo smetano ali omako iz katrana.

Brokoli v dvojnem kotlu s paličicami

Tu je še en zanimiv recept. Vzemite 200 g rakovic (standardna embalaža), 400-500 gramov brokolija, malo domače majoneza za polnjenje in 2-3 jajca. Vreli smo trda kuhana jajca, kuhajte brokoli v paru za približno 20 minut (tako da so stebla rahlo hrustljava). Razpoli zelje na posodi in počakajte, da se ohladi. Dodajte palčke z rakom, razrezane na velike koščke 1 cm, iste koščke sesekljanih hlajenih in chischenye jajc. Nežno premešajte vse skupaj in prelijte majonezo na vrh. Če želite, lahko namesto palčkam vzamete morske kuhane ribe s svetlim okusom ali konzervirana tuna. To solato lahko uporabljate za dnevno obroko in jo okrasite s praznično mizo.

Posoda iz brokolija v dvojnem kotlu

Parnik - to je zelo priročno orodje za hitro kuhanje omlete in enolončnice, saj ponujajo zelo zanimiv recept za pečenje z brokoli, zeleni in sir.

Sestavine: 400 g brokolija skute 600 g, 40 g moke, 2 jajci, več zob česna okus, narezanih zelišč, sol, poper, čili (neobvezno).

Priprava. Sirov domači trg mora biti pravilno gneten in zmešan z moko in jajci. Sol, poper, prelijte zelenjavo. Če želite, dodajte vroče paprike. Nato brokoli kuhamo v ponvi 2 minuti, da postane mokra. Vzamemo pecilni kalup in namažemo z rastlinskim oljem. Razpoli zelje v njej, jo prelijete na previsoko maso s skuto. Parni stroj položimo v način pečenja 30 minut. Posoda iz brokolija v dvojnem kotlu je pripravljena.

Lahko ima majhen rumeni rjavi vrh. Na vrh lahko potresete sir ali naribano zelenjavo. Postrežite se bolje v vročem. Casserole iz brokolija je zelo enostavno pripraviti, poleg tega pa je zelo hranljiva in uporabna. Ta jed je koristna tako za zajtrk kot za drugo kosilo. Zaradi uporabne rastlinske osnove in visoke nasičenosti s koristnimi snovmi je lahko vključena v prehrano dietetikov. Tovrstna brozolna kaša v dvojnem kotlu bo zelo priljubljena pri otrocih, ki jedo brokoli in skuto v čisti obliki, ne pa zelo voljno.

Če želite pravilno jesti in vzdrževati težo na običajen način, se prepričajte, da ga vklopite jedi iz brokolija v dvojnem kotlu v dnevni prehrani.