Rožnati losos pražen. Recept za kuhanje

Pink lososa je riba, ki je zasluži posebno pozornost. To je mogoče pripisati elitnim sortam, zato se jedi iz njega izkažejo za praznične in okusne. Glavna stvar je, da jo kuhamo tako, da je sočno in nežno. Ena od možnosti je roza pečen losos.

Recept, ki ga predlagam, je opazen zaradi svoje preprostosti. Vzemite roza lososa in ga razrežite v majhnih delih. Pred tem, seveda, ga morate sprati in očistiti. Če imate rožnati lososov file, potem je še boljši. Nato vsak kos kosov posujte s soljo in začimbami, vzete po volji. Po tem jo napolnite z limoninim sokom. Rosso losos smo postavili na stran, tako da je nežno iztisnila.

Po 20 minutah začnemo kuhati. Kot praženje vzamemo moko. Ribjo ga damo in ga položimo na ponev. Požar je povprečje. Vsak kos zbrisati od dveh strani do lepe rjave skorje. Spread na ploščo in okrasite z zelenjem. Tradicionalna stranska jed za ribe je riž. Lahko služite svežo zelenjavo ali pripravite omako.

Ribe so pripravljene veliko hitreje od mesa. To je treba upoštevati pri pripravi. Izkazati mora sočno in nežno praženo pečenko. Recept se lahko malo spremeni. Če želite to narediti, vzemite filet roza lososa in ga razrežite na porcije. Potem je treba vsako rezino posipati z začimbami in solmi. Za roko zapustimo roza lososa, da bo mariniran. V tem času smo odrezali zelenjavo. Lahko vzamete tradicionalni peteršilj in koper. Če želite, jim dodajte svoja najljubša zelišča. Nalijte malo limoninega soka v zelenjavo. Vsi so mešani.

Do takrat so bile ribe že obrobljene. Vzamemo ga in vsak kos položimo na ločeno folijo. Na vrhu rib je mešanica zelenja v limoninem soku. Obesimo folijo in ribe v pečici pripravimo. Zahvaljujoč foliji, roza losos postane sočno in aromatično.

In zdaj vam povejte, kako pripraviti rožnato pečenko lososa v testo. Priprava rib. Izrežemo ga v majhne dele. Po tem smo marinado. Dodajte sol in začimbe v rastlinsko olje. Nato namažemo malo limoninega soka. Če ni limone, lahko vzamete malo kisa. Postavili smo koščke ribe v marinadi in pustite 20-30 minut.

V tem času izdelamo sladico. Mešajte jajca in pivo. Dodajte malo soli in pazljivo dodajte moko. Zelo dobro premešamo, tako da ni nobenih grudic. Sedaj je treba vsak kos zaviti v moko in nato potopiti v testo. Dodatni zaganjalnik mora odtekati ribe. Moraš biti preveč debel. Takoj prepirajte ribe v veliki količini predgretega olja. Ko je malo rjava, ga razprostrimo na papirnati brisači. Ribe služijo s stransko krožo kuhanega riža. Lahka zelenjavna solata Tudi popolnoma primeren za posodo "pečenka Salmon". Recepti lahko dopolnite z naribanim sirom, v katerem so ribe dampinške, preden se spustijo v testo.

Danes se mnogi držijo zdravega načina življenja in raje kuhajo za par. Losos v dvojnem kotlu hrani več koristnih snovi. Druga prednost je preprostost in enostavnost kuhanja. Za ta recept vzamemo rožnate ribe lososa. Lahko vzamete celo ribe, vendar je treba očistiti in razrezati na koščke. Če želite filet, potem ločite kosti. Vzemimo mešanico začimb, namenjenih za ribe, ali več različnih začimb. Prekršamo jih z ribami in dodamo sol. Zdaj smo rožnatem lososu dali malo namakane arome začimb. Potem ležaj ribe v parniku, in od zgoraj smo postavili peteršilj, ki ga je treba rezati veliko ali celo raztrgati. Pripravili smo se 20 minut. Rožni losos se lahko postreže z belo omako.

Obstaja toliko možnosti za kuhanje praženega praženega lososa. Recepti so za vsak okus. Izberite in prosim svoje družine in prijatelje.