Korak po korak recepti za čokoladni krompir

Recepti čokoladnega krompirja so znani številnim sodobnim gospodinjam. Navsezadnje je bila takšna sladica pogosto narejena v času Sovjetske zveze, ko na prodajnih policah ni bilo takih slaščic kot zdaj.

Čokoladni krompir, katerega klasični recept se bo obravnaval v nadaljevanju, je preprost in slasten. Pripravite jo lahko doma na več načinov.

V tem članku vam predstavljamo dve preprosti možnosti, od katerih eden zahteva uporabo piškotka s kratkopasem, drugi pa zahteva zdrobljene piškote.

Čokoladni pečeni krompir: recept za kuhanje (klasičen)

Za izvedbo tega preprostega in cenovno dostopnega recepta morate kupiti:

• mleko visoke kravje maščobe - 1 polno steklo;
• sladka majhna pesa - 1 polno steklo;
• maslo nesoljeno - frac12-paketov (to je približno 140 g);
• kakav v prahu - 3 velike žlice v dnu in enako za valjanje;
• drobtine pšenične moke - 4 skodelice;
• arašidi praženi (celota) - 2 žlici.

Izdelava osnove za torto iz piškotov

Recepti čokoladnega krompirja morajo poznati vse ljubice. Navsezadnje je to preprost in enostaven sladek, za uresničitev katerega ne traja veliko časa. Če želite, v ločeni skledi dajte sveže maslo, nato dodajte kravje mleko in pustite šibek ogenj.

Takoj, ko se kuhalno olje stopi, se izdelki odstrani iz kuhalnika in jim dodamo sladkor. Dobljeno zmes se temeljito premeša, tako da se sladki produkt popolnoma raztopi.

Po opisanih ukrepih dodamo kakav na zdrobljene pšenične krušne drobtine. Po mešanju ohlapnih komponent postopno vlijemo v predhodno pripravljeno toplo mešanico. V tem primeru dobimo homogeno maso čokoladne barve, ki je primerna za oblikovanje. Če mešanica krhka, lahko dodate še malo sladkornega sirupa.

Kako narediti torto in jo služiti družinski mizi?

Čokoladni krompir, recept s fotografijo, ki jo obravnavamo v tem članku, se zelo preprosto oblikuje. Če želite to narediti, vzemite približno dve desertni žlici pripravljene piškotne mase in nato naredite kroglo ali podolgovato kroglo iz nje. Nato se jedro praženih arašidov nežno vnese v sredino proizvoda.

Popravila oblike krompirja se takoj vpijejo v kakav in se razširijo na ravno posodo. Na enak način so oblikovali vse druge izdelke, jih dali tudi na ploščo in nato poslali v hladilnico. Po 3-4 uri se čokoladni krompir predstavi družinski mizi. Praviloma se uporablja skupaj s nesladkanim čajem.

Čokoladni krompir iz piškotkov: recept za kuhanje po korakih

Ta način izdelave sladice je bolj sodoben od tistega, ki je predstavljen zgoraj. Če ga bomo izvedli doma, bomo potrebovali:

• piškota s keksnim piškotkom ali kremasto - približno 350 g (lahko vzamete "jubilej");
• Kondenzirano mleko dobre kakovosti (to je, gosta) - okrog 2/3 stekla;
• maslo sveže - približno 100 g;
• kakav v prahu - 2-3 velike žličke (za valjane izdelke);
• oreh (cela) - približno 150 g (po želji, za polnjenje).

Priprava čokolade

Recepti čokoladnega krompirja lahko zagotovijo uporabo popolnoma različnih izdelkov. Za hitrejšo pripravo tega sladice številne gospodinje uporabljajo kondenzirano mleko. Zahvaljujoč tej komponenti, piškotna drobtina dobro ohranja obliko in se ne razdeli na koščke.

Za pripravo krompirja lahko uporabite piškotke blagovne znamke "Jubilee". Doda se meso mlinček, nato se doda malo stopljeno in rahlo ohlajeno maslo. Mešanje sestavin prav tako vlije v dobro kondenzirano mleko.

S kombiniranjem vseh sestavin se poskušajo oblikovati majhno žogo. Če se masa ne zbere, se mu dodaja malo več kondenziranega mleka ali se sladkorni sirup ločeno kuha.

Oreh se prav tako obdeluje ločeno. Opere in posuši v mikrovalovni pečici. Ta komponenta nam je koristna za polnjenje.

Postopek oblikovanja torte in hranjenje na mizo

Obrazec čokoladna torta morajo biti popolnoma enaki, kot je opisano v prejšnjem receptu. Da bi to naredili, se piškotki s kondenziranim mlekom zbirajo v tesen komolci. Njegova oblika je lahko katera koli. Najpogosteje je sladica okrogle ali rahlo podolgovate, ne zelo velike.

Tudi v sredini vsake torte je postavljeno jedro orehov. Po tem se vsi proizvodi ustrezno navedejo v kakav. V nekaterih primerih namesto zadnjega zdravila uporabite sladkor v prahu, kokosove sekance ali slaščice.

Lepo položite sladico na ravno ploščo, jo pošljete v hladilnik. Po 3-4 urah je torta vzeta in služi gostom z nesladkanim čajem. To poslastico lahko uporabite z roko, vendar lahko s pomočjo skewerja, vilice ali običajnega zobotrebca.

Povzemimo rezultate

Sedaj veste po korakih za recept za čokoladni krompir. Upoštevajoč vsa priporočila, ki so opisana v tem članku, ste prepričani, da boste dobili ne samo zelo okusno, ampak tudi lepo domače poslastice. Uporabljajte za svoje razkosavanje različnih mešanic v obliki slaščicnih drobtin, kokosovih ostružkov in drugih izdelkov, boste prejeli izviren sladek, ki ga je mogoče varno predstaviti tudi v prazničnem prazniku. Bon appetit!