Želodec piščanec, ocvrt s čebulo: več različic jed

Želodčna piščanca ocvrt, s čebulo, - dišeča in zadovoljiva jed. Ponujamo vam več receptov z različnimi sestavinami. Izberite katero koli možnost - in lahko začnete kuhati. Glavna stvar je slediti navodilom. In potem se bo vse izteklo na najboljši možen način.

Želodec piščančje ocvrt (s čebulo) v multivariatno

Potrebne sestavine:

• 50 ml majoneze;
• srednja žarnica;
• kopel kopra;
• česen - par zobčkov;
• krompir - 0,5 kg;
• začimbe;
• 300 g piščančjih želodcev (kuhan);
• 30 ml rafiniranega olja.

Praktični del:

1. Pelite lupino od krompirja. Vse gomolje temeljito oprati. Rezali smo se na velike koščke. Nadaljujemo luščenje čebule in česna. Oboje mi zdrobimo nož.
2. Vklopite multivark. V meniju najdemo in začnemo način "Frying" ali "Baking". Olje vlijemo v skledo v pravo količino. Ko je malo segret, položite krompir. Pazite, da zaprete pokrov. Krompirjeve koščke je treba pripraviti pol ure. Treba jih je obračati vsakih 5-7 minut.
3. V skledo k krompirju dodajte čebulo in vnaprej kuhane želodce. V tem primeru pokrov ni mogoče zapreti. Te sestavine suha, dokler se čebula ne mehča. Nato jim pošljemo razrezan česen. Solim. Dodajte svoje najljubše začimbe. Mi vlijemo v majonezo. Mešanje. Multivark prevedemo v drug način - »Kaljenje«. Posoda se bo kuhala še 15 minut, ko je pokrov zaprt. Pražena želatina (s čebulo in krompirjem) se porazdelita na ploščah, posuta s sesekljanim koperjem. Želimo vsem prijetnemu apetitu!

Žganje iz želodca (s čebulo v kislo smetano): recept s fotografijo

Garnitura:

• 1 žlica. l. moko in majoneza;
• povprečna korenje;
• začimbe;
• 1 kg piščančjega želodca;
• žarnice - 2 kosi;
• rafinirano olje;
• kisla smetana - 2 tbsp. l.

Navodila za kuhanje

Korak številka 1. Kje začenjamo? Piščančji želodec je odstranjen iz embalaže, opran z vodo in očiščen iz filma. Razrežite na koščke (srednje). Pošiljamo jih v ponev. Kuhamo 30-40 minut.

Korak številka 2. Čebula se očisti in zdrobi. Mrtvo korito gremo skozi veliko reko.

Korak številka 3. V ogrevani ponvi smo položili koščke čebule. Fry, z oljem. Po nekaj minutah dodajte naribano korenje. Potem položite piščančji želodec. V posodo nalijte malo juhe. Čakamo na trenutek vrenja.

Korak # 4. V posodo je kisla smetana, začimbe in majoneza. Solim. Mešanje. Snemamo 2-3 minute. Nato vlijemo v moko. Čeprav to ni potrebno. Piščančji želodec ocvrte (s čebulo v kislo smetano) so pripravljeni služiti in še naprej uporabljajo. Kot posodo za to posodo kuhamo riž, testenine in pire krompir.

Preprost recept

Seznam izdelkov:

• sojina omaka - 2 tbsp. l .;
• 250 g čebule (čebula);
• 5 klinčki česna;
• 1 kg piščančjega želodca;
• začimbe.

Priprava:

1. Začnimo z zdravljenjem glavne sestavine - želodcu. Očistimo jih iz filmov, jih operemo v tekoči vodi. Kuhamo v rahlo slani vodi. Ne traja več kot 30-40 minut. Želodce prestavimo v ploščo. Ko se malo ohladijo, razrezane na koščke.
2. V ponvi pošljemo sesekljano čebulo. Fry, z uporabo minimalnega olja. Dodamo sesekljan česen. Mešanje. V kozarcu vode raztopimo kocko iz juhe. Nato ga prelijte v ponev.
3. Naša jed mora biti malo napihnjena. Zdaj lahko zaspal kos kokošjega želodca. Zapisujemo 10 minut. Koliko časa je dovolj za zagotovitev, da so sestavine dobro ugasnjene. Na koncu postopka kuhanja vlijemo v omako sojino omako v pravo količino. Ljubitelji začinjene hrane lahko dodajo tudi več česna. Glavna stvar v tej zadevi ni pretiravati. Posodo je treba zapreti še 10 minut, ko je pokrov zaprt. Žrela v želodcu, ocvrta, s čebulo, sočna in apetira. Okus te posode bo cenil vaše gospodinjstvo.

Na koncu

Žrela iz želodca, s čebulo, - odlična možnost za kosilo ali večerjo. Ne potrebujete veliko izdelkov in prostega časa.