Pečemo v multivariatno: pravila kuhanja

Piščanca lahko pripravite na različne načine. Pozdravljam vaše goste z okusno jedjo - pečenka v multivarku. Potrebovali boste 2 uri prostega časa. Če želite pripraviti pečenko, morate pripraviti naslednje izdelke:

• 200 g jajčevcev;
• srednje velika žarnica;
• gobe - ne več kot 100 g;
• piščančje prsi;
• česen (dovolj je 3 zobe);
• en korenček;
• krompir - 6 kosov;
• lovorjev list, poper in sol

Če so vse zgornje sestavine pri roki, lahko začnete kuhati pečenko v multivarku. Vzemite piščančje prsi in jo rezite z nožem na koščke srednje velikosti. Po tem pojdite na predelavo zelenjave. Čebula priporočamo, da se na polovice prerežejo in korenje na majhne kocke. Kot je za krompir, je najbolje, da ga razrežemo na velike rezine. Gobe ​​in jajčevine je treba razrezati na koščke (ne prevelika). Vse to bomo prelili v multivark, ki bo opazoval določeno zaporedje. Prvi sloj - piščančje meso, drugi sloj se razreže na polovice obročev, čebulo, tretji - krompir, četrto - korenje korenčkov, peto - gobe. Nadaljnja jajčevca in česen. Izberemo način delovanja multivark "Kaljenje" in nastavimo časovnik za 2 uri. Pečeno meso je pripravljeno za delo. Bon appetit!

Ponujamo vam še en recept - dišeča pečenka v multivarquetu, izdelana iz govejega in zelenjavnega mesa.

Zelenjava kuhana na ta način je presenetljivo mehka.

Ohranijo svojo obliko in ne pridobijo kašaste države.

Kot stransko jed, lahko uporabite riž ali pire krompir.

Na velikem štedilniku, katerega prostornina doseže 4,5 litra, potrebujete naslednje sestavine:

• ena srednja korenčka;
• 450 g paradižnika;
• ena čebula;
• 600 g sveže goveje meso;
• česen (dva zoba sta dovolj);
• en bolgarski poper;
• zelenjava (nerafinirano) olje;
• dva lista listov;
• začimba "Hmeli-suneli";
• ena velika jajčevca;
• sol;
• tri male bučke.

Zdaj kuhamo pečenko v multivarku z vsemi temi izdelki. Vzemite meso, skrbno ga sperite pod vodo iz pipe, nato pa ga razrežite na koščke srednje velikosti. Izberemo način delovanja multivarka "Baking". Časovnik mora biti nastavljen na 40 minut. V globoki ponvi pour 4 žlice. olje. Vrezani goveji meso smo dali vanj. Vsaj 20 minut jih ne zaprite, ne da bi zapirali pokrov.

Naslednji korak je čiščenje korenja in čebule. Nato rezite korenje na majhne koščke in čebulo - kocke. Poškodovano zelenjavo se pošljejo v ponev, v katerem je meso. Že 20 minut nadaljujemo s popržkom. Očistite, sperite in spustite česen. Postavili smo ga v meso. Na tej stopnji se lahko naša jed jedi iz peppera in soli. Ne pozabite na začimbe. Zdaj moramo predelati preostalo zelenjavo. Odstranite seme bolgarskega popra. Rezali smo paradižnike in rezine bučk, slamice paprike in jajčevce - majhne kocke. V loncu najprej položite jajčevec, nato pa poper. Po njih gredo bučke in paradižnik. Dodajanje lovorjev list in malo soli. Z vodo nabavljamo vodo (približno 150 g). Zaprite pokrov in vklopite multivark, način "gašenje". Časovnik je nastavljen za 2 uri.