Kako narediti borovnični pecivo: recept s fotografijo

Smoothies so okusna zdrave pijače iz svežih jagod ali sadja. Vključuje tudi mleko, pitni jogurt ali naravni sok. Borovnice lahko pripravijo iz svežih ali zamrznjenih jagod. Ta pijača je preprosto skladišče vitaminov, nežen okus borovnic pa je v vsakem letnem času všeč.

Ime pijače prihaja iz angleškega jezika iz besede gladka, ki se imenuje nekaj nežnega, homogenega in prijetnega.

Konzistentnost pijače

Borovnice morajo biti precej gosta, vendar se lahko pijejo skozi cev. Njegova struktura je enotna, drobci jagod ne smejo naleteti. Poskusite skrbno prekiniti sestavine in piti napitke med kuhanjem. Zdrobljene jagode so prebavljene še bolje kot sveže jagode, ki jih pravkar grizemo.

Borovnice imajo neverjetno barvo lila, zaradi česar je zelo privlačno.

Potrebna oprema

Pripravite borovnice z mešalnikom ali mešalnikom. Močan nož precej drobne sestavine in jih meša.

Če nimate mešalnik, vendar veliko željo, da se prepustite družinsko okusno in zdravo pijačo, uporabljajo konvencionalne meso mlinček s fino mrežo. Nekajkrat preskočite jagode, malo prelijete mleko in kosite. Seveda se ne bo izkazalo kot nežno in homogeno, kot kuhano z mešalnikom.

Pripravite pecivo in s pomočjo sokovnika. Toda v tem primeru bo pijač vstopil le sok jagod, brez celuloze.

Jagode za pecivo

Pijačo lahko pripravimo iz svežih in zamrznjenih jagod. Seveda ta koristna jagodica ni na voljo vse leto in v nekaterih regijah preprosto ne raste.

Seveda je v svežih jagodah več vitaminov. Poskusite jih uporabiti za izdelavo borovnic. Recept s fotografijo vam omogoča, da se potopite v subtilnosti procesa in omogočite, da v tem primeru ni nič zapletenega.

Če imate priložnost, poskrbite, da bodo obdelani deli za zimo. Potem bo v mrzli sezoni na mizi tudi gladka borovnica. Izperite jagode, pustite, da se posušijo, jih pakirajo v pakete in jih položite v zamrzovalnik. In pozimi, pred kuhanjem, dovolite, da se briket stopi v skledo mešalnika, tako da v napitek pride tudi dragocen sok.

Mlečna baza

Najpogosteje se pomešajo iz mleka. Lahko uporabite jogurt, fermentirano praženo mleko, tekoči jogurt. Če iz nekega razloga ne jedo mlečnih izdelkov, jih zamenjajte s svežim sokom ali kokosovim mlekom. Mimogrede, borovnica pecivo, recept ki ne vsebuje mleka in kislega mleka, je klasična vegetarijanska kuhinja.

Delež izdelkov

Tisti, ki so že obvladali tehnologijo, redko uporabljajo merilne skodelice in kuhinjske lestvice. Borovnica gladi, recept je precej demokratičen, ne zahteva strogo skladnost s receptom. Poskusite to znova storiti, nato pa lahko improvizirate in preizkusite ter privoščite svojemu domu z novimi okusi.

Poskusite naslednji recept:

• mleko - 2 3 skodelice;
• borovnice - peščica (približno četrtina stekla);
• vanilin sladkor - ščepec;
• listi meta za dekoracijo.

Zložite vse sestavine v mešalniku in pri največji hitrosti. Traja precej časa, samo nekaj minut. Nalijte pijačo v kozarec, vstavite cev in uživajte.

Poskusite zamenjati mleko z jogurtom ali sokom. Če želite, lahko pijačo dodate nekaj kock za sadne ledu.

Berni sadni dodatki

Če želite raznolikost in nove okuse, poskusite dodati še druge jagode v pijačo. Njihovo skupno število ne sme presegati števila borovnic. Poleti v tem pavlaku je dobra malina, češnja, ribez, jagoda. V mešalnik lahko vrgel rezino zrele breskve ali hruške. In pozimi eksperimenti so dobri. Priprava banane-borovnice je zelo okusna in njegova konsistenca je podobna nežni kremi. Uporabite lahko tudi rezino manga ali kivija. Posebno dragoceni so sladko sadje in jagode, če se vam pijača zdi kislo. Bolje je dodati sladko marelico pijači kot žlico sladkorja.

Korist od borovnic gladkosti

Seveda, preden ste pripravili borovnice, ste že vedeli o prednostih tega neverjetnega jagodičja. Oftalmologi pravijo, da zaradi visoke vsebnosti beta-karotena spodbuja dober vid in poskrbi za zdravje oči. Vsebujejo v borovnicah in drugih vitaminih, kot tudi elemente v sledovih in organske spojine.

Seveda ima mleko veliko prednost. Telo nasitja z dragocenimi beljakovinami, rastlinske maščobe, ki jih vsebujejo, pomagajo razgraditi beta karoten in jih izenačiti z največjimi koristmi.

Seveda, ne smete pozabiti, da je vse dobro v zmerni meri. Ne zlorabljajte niti tako uporabne pijače kot gladke borovnice. Prekomerna uporaba jagod je preobremenjena z alergijskimi reakcijami. Kombinacija kefirja ali jogurta s svežimi jagodami je koristna za prebavni trakt, vendar pa, če pijete preveč gladkega, je obremenitev lahko previsoka.

Blueberry gladi v meniju

Takšne pijače so zelo priljubljene pri ljudeh, ki vodijo zdrav način življenja. Smoothies so dobri kadarkoli v dnevu. Lahko postane ključna jed zdravega zajtrka. Poskrbite mu za ovseno kruh, pšenični kruh, toast ali syrniki.

Idealen za pijače za otroške počitnice namesto gaziranih pijač in kupljenih sokov. In iz njega lahko enostavno naredite domači sladoled. Samo prelijemo tekočine čez očala, vstavimo palčke, zamrznemo - in dobimo odlično alternativo kupljenemu izdelku.

Feed na mizo

Borovnice gladke izgledajo odlično v prozorni steklovini: široka očala, visoki kozarci, kremankah. Za dekoracijo lahko uporabite cimet, tarragon, meto, cvetni listi, sveže jagode, rezine sadja.