Kako kuhati kompot zamrznjenih jagod, priporočil in receptov.

V zimskem času naše telo želi sveže jagode. Zato je dobro, da pijemo kompot, pripravljen iz zamrznjenih jagod. Če uporabljate sodobno tehnologijo za zamrzovanje jagod, bodo ohranile veliko vitaminov. Kako kuhati kompote zamrznjenih jagod, hkrati pa ohranjati vitamine?

Recept za kompot lahko najdete na internetu ali pa koga vprašate od prijateljev, lahko pa to storite: samo nalijte vodo v ponev, v pravo količino, prelijte sladkor in zavrite. Preverite, ali se je sladkor raztopil, če se to ne zgodi, nato pa vodo premešajte z žlico ali zajemalko. Najbolje je, če ne uporabljate posode iz aluminija.

Jagode vsebujejo veliko kislin, ki reagirajo z aluminijem, kar pomeni, da v vašem kompotu morda niso zelo koristne snovi. Tudi kompote, kuhani v takšni posodi, bodo izgubili večino koristnih mineralov in vitamina C.

Na primer, lahko kuhate kompot zamrznjenih jagod, vendar lahko uporabite druge jagode. Ne razmrzujte jih, sicer bo jagode izgubilo veliko sokova. Zato je treba jagode v vrelo vodo zamrzniti. Če želite, da vaš kompot ima vonj citrusov, potem dodajte malo naribano limono ali pomarančna lupina.

Počakajte, da se voda ponovno vre, nato pa naredite manjši ogenj in počakajte pet minut. Izklopite kompot in pokrijte. Pustite kompot za pol ure, da vztrajajo. Tako bo ohranila največ vitaminov v jagodah in postala bo bolj dišeča. Zdaj ga je treba filtrirati, vliti in pustiti, da se ohladi. Če želite, lahko in ne obremenjujete kompote, potem bo imel jagode.

Zelo je lepo videti, če služite kompotu v visokem decantru. Najbolje je, če sami zamrznete jagode za pripravo kompote, saj le malo koristnih snovi ostane v tistih, ki se prodajajo v trgovini. Torej, preden sprašujem, kako kuhati kompot zamrznjenih jagod, morate vprašati, kako pravilno zamrzniti jagode. Glede na to, ali pravilno zamrznete jagode, bo odvisno od tega, kako bo vaš kompot uporaben.

Pred zamrzovanjem je treba jagode dobro sprati in pustiti samo tiste, ki niso poškodovani. Da bi zagotovili, da jagode ne spremenijo svoje oblike, in kuhani kompot ne vsebuje kaše, je bolje, da jagode zamrznete v ohlapni obliki. To lahko storite tako, da se odločite za ploščo ali kos papirja. Nato jih lahko položite v paket.

V primeru, da želite narediti kompot zamrznjenih jagod, potem z zamrzovanjem celih jagod ne bo nobenih težav. Res je, da mnogi ljudje ne vedo, da če so zdrobljene jagode prelivane s sladkorjem, potem bodo popolnoma ohranjene. Treba je opozoriti, da se kompot jagode ne bo izkazal zelo lepo, saj v procesu kuhanja jagode izgubijo svojo obliko.

Za zamrznitev maline je najbolje izbrati goste jagode, ki se lahko zamrznejo s sladkorjem in brez njega. Tak kompot vam bo pomagal in prehladi.

Če želite zamrzniti ribez, ga morate samo vreči. Za zamrzovanje lingvice izberite samo dobro jagode in zamrznitev v paketu. Zamrznjena hrana šele potem, ko odstranite kamen, in tudi odstranite stebla in suhe rože. Poskrbite, da potresemo s sladkorjem. Borovnice je treba sušiti pred zmrzovanjem. Zdaj ne samo, da znate piti kompote zamrznjenih jagod, ampak tudi kako pravilno zamrzniti jagode, da bi ohranili uporabne lastnosti. Samo ne pozabite, da jih morate shraniti ločeno od drugih izdelkov. Če to ni mogoče, poskrbite, da bodo posode zapečatene. Zdaj veste, kako piti kompote zamrznjenih jagod, in lahko uživate v poletnih okusih in aromah pozimi.