Finska borovina: recept iz svežih ali zamrznjenih borovnic

Finska borovničeva pita je okusna sladica, ki jo hitro kuhamo in se izkaže za neverjetno okusno. Obstaja več možnosti za pripravo, danes pa želimo deliti z vami nekaj preprostih receptov.

Finska borovnica "Chadeyka"

Mehki in nežen okus te sladice bo zagotovo navdušil vaše goste. Pripravljen je iz najpreprostejših izdelkov, ki jih boste našli v hladilniku iz vsakega gospoda. Kako kuhati fino pito borovnice? Recept za jed preberite tukaj:

• Sesajte v skodelici 125 gramov moke in 50 gramov mletih mandljev.
• Daj jim 100 gramov masla, razrezane na kocke in 100 gramov skute.
• Dodajte ščepec soli za izdelke in jih nato nož z velikim drobcem.
• V votlino vstavite eno piščančje jajce in nato premešajte testo. Izkazalo bi se, da je nežno in mehko.
• Po tem, razprite testo, ga vstavite v kalup, ki tvorijo stranice. Na dnu naredite nekaj punktov z vilicami.
• Položite obliko s testo v zamrzovalnik pol ure.
• Za polnjenje združite 200 gramov kisle smetane in 75 gramov sladkorja. Dodajte vrečko vanilijevega sladkorja in vanilije, pa tudi tri rumenjaka.
• Izdelke zmešajte z mastjo, dokler niso enotni, vendar jih ne potegnite v peno.
• Nalijte polnilo v zamrznjeno torto. Na njem položite 200 gramov predelanih borovnic.
• Pečemo torto v pečici približno eno uro, dokler se polnjenje ne zgosti.

Pripravite desert na koščke in služite mizi s čajem ali mlekom.

Quick Blueberry Pie

Obravnavajte svoje ljubljene z zračnim sladilom z okusom vanilije in borovnice. Prepričani smo, da ne bodo ostali brezbrižni za to obravnavo, in boste prejeli veliko zasluženih komplimentov. Za to sladico boste potrebovali naslednje izdelke:

• Pšenična moka - 650 gramov.
• Voda - 150 ml.
• Sončnično olje - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Jajc piščanca - 2 kos.
• Rjavi sladkor je 150 gramov.
• Pecilni prašek je žlica.
• Vanilen sladkor - ena vrečka.
• Sol - čajna žlička.
• Citronska kislina - tretjina čajne žličke.
• Borovnica zamrznjena - 500 gramov.
• Kisela smetana - 200 gramov.
• Rjavi sladkor je 100 gramov.
• Vanilenski sladkor (za zalivanje) - polovica vrečke.

Finska borovnica se pripravi, kot sledi:

• Moko presejemo v skledo, v kombinaciji s sladkorjem, vanilijev sladkor, pecilni prašek, sol in citronska kislina.
• V njej nalijte mleko, vodo, olje in nato prelijte jajca. Temeljito premešajte vse sestavine.
• Razpršite perg na pecilni plošči, nato pa nalijte testo na to.
• Enkrat sperite oprane borovnice. Pecite torto v predhodno segreto pečico.
• Mešajte sladkor, kislo smetano in vanilin sladkor. Takoj, ko je testo malo porjavljeno, ga napolnite.

Pripravite sladico še pol ure, nato jo rezite na rezine in vabite goste.

Blighted Pita Borovnice

Sovražen in okusen sladica z okusnim polnjenjem lahko pripravite tudi za tiste, ki držijo post. Na zalogi so naslednji izdelki:

• Pšenična moka - 350 gramov.
• Rastlinsko olje - 160 ml.
• Sol je nepopolna čajna žlička.
• Sladkor bele - štiri žlice.
• Rjavi sladkor je eno steklo.
• Sadni sok (lahko ga nadomestimo z vodo) - štiri žlice.
• Borovnica zamrznjena - dve kozarci.
• Krompir ali koruzni škrob - dve žlici;
• Cimet - en ščepec.
• Očesčno orožje - en ščepec.

Nato boste prebrali, kako kuhati fino pito s prašiči:

• Mešajte moko, beli sladkor in sol v skledi.
• Dodajte jim maslo in kakšen sok.
• Hitro gnetite testo - izkaže se, da je krhko, ne pa trdo.
• Odtalite jagode v cedilo - steklo morate presejati.
• Mešanice borovnic z rjavim sladkorjem, cimetom, muškatnim oreščkom in škrobom.
• Testo prepiramo v majhen krog. Maščo za pečenje oblikujte z oljem, nato pa obdelajte v obdelovancu. Oblikujte stranice in jih po potrebi pritegnite z rokami. Neenakomerno obrezane robove.
• Položite in olajšajte polnjenje.
• Chop off testo in potresemo površino pito.

Desert posesajte v predhodno segreti pečici približno 50 minut.

Torta s smetano

Slasten okus tega poslopja uživajo odrasli in otroci. Za pripravo sladice s svežim jagodami potrebujemo naslednje izdelke:

• 100 gramov masla.
• Dve in pol kozarca moke.
• Nepopoln kozarec sladkorja.
• Dve jajci (ena za polnjenje in druga za testo).
• Ena žlička praška za peko.
• Ena čajna žlička kardamoma (tla).
• Štiri kozarce borovnic.
• 200 gramov skute.
• 200 ml smetane.
• Pol ure kozarca sladkorja (za polnjenje).
• Čajno žličko vanilije.
• Sok pola limone.

Torej pripravljamo fino pogačo s čebulo s smetano. Tukaj lahko preberete recept za sladico:

• V skledo olja, sladkorja, moke in pecilnega praška. Chop na majhne koščke.
• Pustite prazno s prosojnico, naredite luknjo v njej in zlomite jajce. Sestavite testo in ga pol ure pustite v hladilniku.
• Združite preostale sestavine (razen jagod) in jih premešajte, dokler se ne spremenijo v homogeno maso.
• Odstranite testo, ga zvijte in ga nato položite v pekač. Naredite oklepe z vilicami in oblikujte stranice.
• Postavite borovnice na testo in jo napolnite s smetano.

Desert v pečici pečemo približno pol ure.

Pita iz modrega piva s polnjenjem smetane

Obstajajo različne recepti iz borovnic, prelivanje in testo. Če želite, lahko izberete katero koli kombinacijo in poskuse za svoj užitek. Zato predlagamo, da poskusite izvirno polnjenje, narejeno iz smetane, borovnice in vanilije. Za njeno pripravo upoštevajte:

• Dve piščančji jajci.
• 200 gramov smetanega sira (katera koli znamka bo naredila).
• Čaša sladkorja.
• Dve žlički izvlečka vanilije.
• Dve žlici škroba.
• Štiri kozarce borovnic.

Testo za pecivo iz borovnice kuhajte v skladu s katerim koli receptom, opisanim zgoraj. Nato povežite te izdelke. Testo potegnemo v tanko plast, ki ji damo okroglo obliko. Postavite obdelovanec v mastno obliko in naredite vilice vilice. Napolnite torto z polnjenjem in ga pošljite v predhodno segreto pečico.

Finska ovsena kaša

Ta preprost sladek ima privlačen okus. Kateri izdelki bomo tokrat potrebovali? Celoten seznam si lahko ogledate spodaj:

• 150 gramov masla.
• Pol ure kozarec sladkorja (za testo).
• Dva in pol skodelice mešanice moke - zmleti ovseni kosmiči in bela moko v katerem koli razmerju.
• Dve žlici vode.
• 200 ml kisle smetane.
• Štiri kozarce borovnic.
• Dva jajca.
• Polovica kozarca sladkorja (v polnjenju).
• Dve žlički vanilije.

Finsko pecivo borovnice lahko pripravite v skladu z naslednjo shemo:

• Maslo izrežite na kocke in nato združite s sladkorjem, moko in vodo.
• Vložite testo, ga zbirajte v kosmiči, ga postavite v skledo in ga nekaj časa postavite v hladilnik.
• Vlažite kislo smetano s sladkorjem, jim dodajte vanilijo in jajca.
• Testo položite na mizo, prašite z moko, nato pa malo potegnite. Položite ga v kalupu in ga z rokami stisnite, tako da oblikujete stranice.
• Postavite na dno jagod in jih napolnite s smetano.

Kuhajte torto v predhodno segreti pečici, nato jo rezite na dele in služite. Če želite, jo lahko okrasite s stepeno smetano.

Pita z modrimi piščali z gingerjevim testom

Kot smo že povedali, so recepti iz borovnic zelo raznoliki. Za pečenje nenavadnega in nepozabnega okusa uporabite različne trike. Predlagamo vam, da na testu za ingver pripravite okusno fino pecivo iz pogačice:

Sestavine:

• 150 gramov sladkorja.
• 225 gramov ingvernih piškotov.
• 75 gramov masla.
• Dve žlici koruzne moke.
• Kilogram borovnic.

Recept za sladico:

• Zmešajte piškotke v drobtini - za to uporabite mešalnik.
• Vlijemo v kalup za pito, dodamo dve žlici sladkorja in stopljeno maslo. Porazdelite svoje roke s prejeto maso, tako da oblikujete dno in stranice.
• Pecite testo v predhodno segreto pečico osem minut.
• Združite preostale proizvode in 500 gramov jagod v ponvi. Posodo postavite na ogenj in sesajte nastalo maso eno minuto. Ne pozabite nenehno premešati in gnetiti jagode na steno.
• Odstranite posodo s plošče in dodajte preostala jagodičja.
• Napolnite torto, ga zaprite s filmom in jo položite v hladilnik.

Po nekaj urah bo prvotna sladica pripravljena.

Pita borovnice na finskem

Pred vami - še ena sprememba na temo znanih peciv. Torej, pripravljamo izdelke. Potrebovali bomo:

• Maslo - 100 gramov.
• Pšenična moka - 125 gramov.
• Kuharski sir - 100 gramov.
• Jajce piščanca.
• Kisela smetana - 200 gramov.
• Nerešene pistacije - 100 gramov.
• Sladkor - 75 gramov.
• Tri jajčne rumenjake.
• Vanilenski sladkor.
• Borovnice - 200 gramov.
• Sladkor v prahu za škropljenje.

Recept za sladico je precej preprost:

• V globoki skledi postavite narezane oreške, skuto, maslo in moko. Izdelke Shred z vilicami - kot rezultat, naj se pojavi majhna drobtina.
• Dodajte mu piščančje jajce in nemudoma premešajte testo. Iztegnite jo okroglo plast.
• Podlage namažite z oljem in v njej postavite obdelovanec.
• Za mešanje premešajte preostale izdelke. Postavite jih na podlago in dodajte borovnice.

Pečemo desert za eno uro in jo odnesemo mizi, okrasimo s sladkorjem v prahu ali stepeno smetano.

Zaključek

Upamo, da vam bo všeč finska piščanica z različnimi polnili. Pripravite jo za svoje ljubljene ob delavnikih in praznikih, jih presenetite z novimi okusi.