Slastna krušna torta: preprost in hiter recept

Pečenje s skuto je eden najbolj priljubljenih po svetu. Cheesecakes, krofi, pite, piškoti, sira - in to ni popoln seznam tega, kaj je mogoče kuhati iz njega. Ampak, morda najpogosteje pečemo pitne kravice za čaj. Recept za enostavno in okusno pečenje bo vedno priljubljen. In s polnjenjem s skuto dober odličen rezultat je preprosto zagotovljen, in ni potrebno dolgo kuhati v kuhinji.

Royal sira

To sladko skutno torto je ena najbolj priljubljenih. To kraljevska sira kuhamo preprosto in preprosto, vendar je še vedno vse narejeno iz razpoložljivih izdelkov. In z vsem tem dobite dišeče in okusno pecivo. Za preizkus združite 200 g masla (namesto tega lahko uporabite margarino), 130 gramov pšenične moke, 90 gramov sladkorja, čajno žličko sode. Vsakršno sperite v drobtini in razdelite na dve polovici. Ena - dajte v obliki (olje in potresemo malo moke). Poravnaj.

Za polnjenje potrebujete 500 gramov skute, 3 jajca, 4-5 žlici sladkorja in peščico rozin. Beat jajca in sladkor, lahko samo vilice. Dodajte skuto (če je zrna, nato obrišite skozi sito), sperite in posušite na rožnati prtiček. Mešajte in previdno položite polnjenje na drobtino. To bo precej tekoče. Gladko in izlijemo drugo polovico testa. Pripravite se v predhodno segreto pečico, dokler ne izčrpa sira. Cool in služi si torto s skuto. Izsušen v drobtinah se izkaže za zračen in nežen. Majhna je verjetnost, da bi se mu kdo lahko upiral.

Pita s skuto in marelice

Ta recept je posebej zasnovan za tiste, ki želijo presenetiti svoje goste s pripravo enostavne in preprosto nenavadne pite. Kratko pecivo s skuto je vedno win-win kombinacija, in tu je lep kos, zahvaljujoč zanimivim marelicama. Poleg tega ne zahteva nobenih čezmorskih sestavin ali dolgega stanja v kuhinji.

Kuhanje se začne s testo. Za njega mletite 150 gramov margarine ali smetane masla in pol skodelice sladkorja, prekinite 3 jajca in maso, da premagate. Vrečo pecite v prahu, 350-400 gramov pšenične moke in gnetite tesno testo. Obdržati mora dobro obliko in se ne držati rok. Položite ga v kalup (njegov premer mora biti najmanj 26 cm), poravnati se z rokami in narediti precej visoke robove. Na vrhu polovice konzerviranih marelic, olupljeni. To je tisto, kar naredi to pito iz skute neobičajno. Recept je preprost, a spektakularen.

Ostanek je še vedno poln. Zmešajte 600 g skute in 3 piščančja jajca, dodajte 50 gramov škroba do mase in premešajte. Ločeno, premijemo kozarec maščobne kreme, dodamo 2/3 skodelice sladkorja in 20 gramov vanilijevega sladkorja. Dodajte k skuto in dobro premešajte. Nalijte prelive nad marelice in jih položite v pečico s pito 45-50 minut, preden porijete testo in prelive. Popolnoma kul in poskusite torto s skuto in marelice. Mimogrede, jih je mogoče zamenjati z breskve, slive in drugo sadje.

Kvasa za kvase s skuto

Ne, verjetno, bolj okusna pita, kot kvasa kvasa iz skute. Recept za preprosto pečenje, ki temelji na takšnem testu, ne more postati priljubljen. Glavna stvar je imeti čas za dokazovanje in gnetenje. In ni treba biti izkušen strokovnjak za kulinariko, da bi to dosegel. S tem receptom se boste spopadli s katero koli gospodinjico.

Za testo zmešajte vrečko suhih tresenj, 3 jajca, 125 ml mleka, 5 gramov soli, 3-krat več sladkorja in riti. Dodajte 4-4,5 skodelic moke in gnetite testo kot pastut. Razdelite ga na pol, en del vstavite v sloj 30-30 cm in ga položite na pekač. Napolnite ga vnaprej. Nato namažite in gladite polnjenje sira, pokrijte z drugo isto plastjo. Pokrijte s čisto brisačo in za testo pustite 1 uro in 20 minut. Oven se predhodno ogreje. Pečemo 20-25 minut pri temperaturi 180-190 stopinj. Za polnjenje preprosto premešajte 2 pakiranja skuta, 1/2 skodelice sladkorja, 2-3 jajca, vanilin in rozine. Dodate lahko še drugo posušeno sadje, jagode in koščke sadja.

Banitza s skuto

Če res potrebujete hitro pito iz skute, Bolgarski banitza recept - najbolj primeren. In lahko naredite tako sladko in slano polnjenje. In sploh ne potrebujete, da gnetite testo, namesto da uporablja tanek lavaš. Ostaja samo za polnjenje in zalivanje soli.

Kuharski sir se zmeša z dvema jajčama in riti. Nato položite na liste lavaša in jih vtaknite v tesne strune. Po videzu polža ga položite v kalup (olje z malo olja). Od 1 kozarec kisle smetane in 3 jajc, pripravite polnjenje in ga dodajte v pito. Pečemo banitzo s skuto 30-40 minut pri 180 stopinjah. Boka in gor bi morala biti malo rjava. Za nesladkano pito v polnjenju lahko dodate sesekljano zelenjavo in da se je polnjenje izkazalo za sladko - malo sladkorja in suhega sadja. Izbirate lahko glede na vaš okus in diskrecijo. Rezultat je dva, a ne ena kolača s skute. Recept, ki je preprost in hiter za pripravo, bo v bistvu enak.

Desertna torta brez pečenja

Kaj pa, če morate kuhati okusno pito, a pečice ne želite ali pa ga ne želite obračati na vroč dan? Lahko preprosto pito s skuto brez pečenja. Poleg tega je zelo enostavno narediti. Za njega je potrebno vzeti 300 g piškoti "Jubilej" ali "Čaj, 250 gramov skute brez zrna, 100 g sladkorja, kozarec kisle smetane in suhega sadja.

Prav tako bo zahtevala pravokotno obliko, jo je treba obložiti s filmom za hrano, tako da se lahko pito lažje izvleče. Zmešajte vse, razen piškotkov. To bo polnjenje s soljo. V njej lahko dodate še kakšno suho sadje (velik rez), samo jih morate predhodno izprati in posušiti. Primerne in tanko narezane banane in sadje iz kompote. Piškotke postavite na dno kalupa, če je potrebno, jih lahko prekinete v dveh. Na vrhu z delom sirupa, nato spet plast piškotov. Zadnji sloj je smetana. Na vrh s posipajte vse iste piškotke.

Pustite nekaj ur, da "pita" dobro prepojen, in "testo" mehčajo. Morda je to najlažja in najbolj okusna pita s skuto. Narezani čokoladni ali kokosovi čips bodo spremenili v pravo torto. Na ta način ne morete jedli samo doma, ampak tudi gostje se ne sramujejo.

Zaključek

Verjetno ni nobene osebe, ki bi bila indiferentna za curd pecivo. Samo njena dišava lahko poživi vaš apetit. In zato za družinska srečanja in za praznovanje se vedno prilega pita iz skute. Recept za enostavno in hitro pečenje je gotovo pomagati, če je gospodinja zasedena ali pa ni možnosti kuhanja. Torej je zaželeno, da v svojem prenosnem računalniku vsaj nekaj takih receptov.