Kako kuhati torto `Nezhenka` iz jabolk in kisle smetane?

Pita "Nezhenka" iz jabolk ni samo ime. Navsezadnje je ta sladica resnično pridobljena zelo nežna, mehka in dobesedno se topi v ustih. Prav tako je treba opozoriti, da za pripravo tega sladkega izdelka potrebujemo malo hrane in prostega časa. Zato lahko tako okusno pito pecate vsaj vsak dan.

Kako pripraviti pito "Nezhenka" iz jabolk sami

Potrebne sestavine za test:

• drobljenec fino zrnat majhen - 100 g;
• sveže kremno olje - 100 g;
• pesek sladkor - 100 g;
• presejana pšenična moka - 200 g;
• pecilni prašek za testo - 1 polna desertna žlica;
• sol je majhen ščepec.

Mešanje podlage

Cake "Baba" jabolka bi bilo treba začeti kuhanje z mešanjem mehko, a čvrsto testo. Če želite to narediti, morate bič masla (zmehčano) z drobnozrnatega skuto in sladkor, nato pa jih dodajte pecilni prašek, sol in presejano moko. Pripravljen temelj je potrebno zaviti v folijo in postavite v hladilnik za 60-90 minut.

Tudi sladica "Nezhenka" iz jabolk zagotavlja uporabo naslednjih proizvodov za polnjenje in polnjenje:

• jabolka sladka velika - 4 kosov;
• piščančje veliko jajce - 2 kosi;
• granulirani sladkor - 3 velike žlice;
• kisla smetana je gosta 20% -200 g;
• Vanilin - na vrhu noža;
• krompirjev škrob - 2 velika žlica;
• Prašni sladkor ali kokosov ostružek - uporablja se za dekoriranje pripravljenih jedi.

Postopek polnjenja in polnjenja

Pie "Apple Deklica" Izkazalo se je, še posebej okusna, če je to le iz sveže in zelo sladko sadje. Tako je treba očistiti s stroki semena in lupino, nato pa narežemo na majhne kocke, potresemo s sladkorjem (1 veliko žlico) in kuhamo na majhnem ognju, dokler se zelenjava nekoliko zmehča jabolka.

Tudi za to sladico morate pripraviti sladko polnjenje posebej. Za to je potrebno mešati testo kislo smetano, piščančja jajca, vanilin, granulirani sladkor in krompirjev škrob. Vse sestavine je treba temeljito premagati z mešalcem in pustiti nekaj časa.

Oblikovanje in peko posode

Takšno deserto pripravite v pečici v dveh fazah. Za začetek, da testo razvaljamo v majhno jezero, nato pa ga v obliki, namaščen in dvignite ploščo s 5-6 cm. Po tem je treba pecivo postaviti v predhodno segreto pečico in ga držati približno 12-15 minut. Naslednje, kar potrebujete, da bi dobili skledo, položite na podlagi zmehča sladkih jabolk in popolnoma jih pokrijemo s kislo smetano in jajce polnjenje. V taki sestavi je treba pito vrniti v pečico in pečati pol ure.

Kako pravilno sladico

Pita "Nezhenka" iz jabolk je gostom skupaj z vročim in močnim čajem. Za to sladico je treba ohladiti neposredno v obliki peko, in nato povlecite na desko za rezanje s pomočjo velikega noža in narežemo na kose. Po želji lahko takšen sladek in okusen izdelek potresemo kokosovi čipi ali prašek (sladkor). Kot rezultat, boste dobili nenavaden sladica z jabolko in rahlo vlažno polnjenje.