Kako kuhati korenčkov kolač? Navodila po korakih

Mafini so zelo podobni krušnim piškotkom, le v velikosti so manjši in njihov okus je bolj občutljiv. Ta sladica je pripravljena zelo preprosto. Izdelki so potrebni navadni, tako da lahko vsaka ljubica samostojno kuhamo.

V tem članku upoštevajte nekaj receptov za kruh, ki vključujejo korenje. Izkazalo se je prehrana in zelo okusna sladica.

Korenček muffins: recept s fotografijo

Ta sladica se nanaša na koristne pecivo. Konec koncev, korenje, ki je mogoče toplotno obdelati, ne izgubi svojih uporabnih lastnosti. Pomembno je, da v tej deserti zelo malo kalorij, zato ga lahko varno imenujemo dietetično.

Da kuhajte korenje muffin za 4 porcije, morate v velikem zabojniku za mešanje 2 žlici. moko. Obstajajo tudi ščepec soli, 1 čajne krpice. cimet in 1 muškatni oreh. Zmešajte suho zmes. Če želite, lahko dodate malo ingverja.

V ločeni posodi prelijte 0,5 tbsp. rastlinsko olje in pour 2 žlici. sladkor. V isti skledi premaga 4 jajca. Premešajte temeljito. Medtem ko je masa v prahi. Medtem, dajte dve veliki korenčki v ločeno veliko skledo na fino rezilo.

Imate vse sestavine pripravljene. Zdaj iz dveh rezervoarjev, prelijemo in vlijemo na korenje.

Temeljito premešajte, dokler ni gladka. Vklopite pečico 180 stopinj. Medtem ko segrevamo, silikonske kalupe namažimo s kremo ali rastlinskim oljem. Zmešajte zmes v njih, polnite frac34 v obliki črke. Ne pozabite, da se mufini dvignejo. Pecite v pečici, ki jih potrebujejo približno 15 minut.

Preverite testo za pripravljenost. Vzemite tekmo ali zobotrebec in prebodite korenčkov kolač v sredini. Če je čopič suh, potem je pekoča pripravljena. Ko se sladica ohladi, jo okrasite in pripravljena za uporabo.

Dodajte jabolka

Ta sladica se nekoliko razlikuje od prejšnjega. Ampak to ne postane slabše. Za pripravo korenčkov-jabolčni kolački morate mešati 2 žlici. moko in 2 tsp. pecilni prašek. Dodate lahko cimet, vanilin, ingver.

V ločenem vsebniku zmešajte 200 g sladkorja z jajci (2 kosi). Mešajte dobro z mešalcem. Dodamo 70 g sončničnega olja, 20 gramov rozin in indijskega oreha. V isti kapaciteti rešite 1 jabolko in korenje na majhnem graterju. Ta masa se vlije v posodo, kjer je moko. Zmešajte vse, dokler ni gladko.

Vklopite pečico 180 stopinj. Podmažite kalupe in jih napolnite z maso jabolčni korenček. Pecite 15 minut.

Nato preverite, ali je na voljo lesena palica, kot je opisano v zgornjem receptu. Čudovit in koristen sladica je pripravljen.

Dodajte skuto

Ta sladica se zdi nenavadna tako po okusu kot teksturi. To je o njem in lahko rečeš, da se topi v ustih. Pripravki za marmelado in korenje so preprosto pripravljeni. Zmešajte 2 žlici. moko z 0,5 žlici. ovseni kosmiči. V isti zmogljivosti dodajte 0,5 tbsp. sladkor in 1 tsp. pecilni prašek.

V drugi skledi premaga 3 jajca, dajte 50 g masla in rastlinskega olja. Dodajte maščobni skor. Pri najmanjši hitrosti dobro premešajte z vilicami ali mešalcem. V tej kapaciteti, 1 majhno korenje na majhnem graterju. Vse sestavine temeljito premešajte. Zdaj lahko dodate suhe sestavine. Testa se ne izkaže, da je zelo tesen, vendar ne odvajate z žlice.

Kot v prejšnjem receptu, podmazujte kalupe. Napolnite jih s testo in jih pošljite v pečico, ki je bila predgreta do 180 stopinj. Mafini se praviloma pečejo 15-20 minut. Ampak bolje je preveriti pripravljenost na tekmo ali zobotrebec.

Mafini z polnjenjem oreškov

Ta sladica je zelo okusna in izvirna. Testo korenčka mafina pripravimo, kot je opisano v prejšnjih receptih. Medtem ko je infused, lahko naredite polnjenje. Za to vzemite 200 g orehov. Porazdelite jih na mešalnik ali se pomaknite v mlin za meso.

Vnaprej potopite rozine v vodo. Prav tako je treba drobiti in dati v orehe. Pri polnjenju po okusu dodajte sladkor ali med. Temeljito premešajte in lahko oblikujete kolački.

Podmazujte silikonski kalupi. Zdaj jih napolnite do polovice s testom, kjer morate narediti majhen utor. Nalijte čajno žličko v luknjo. Vrh pokrijte s testom.

Napolnite kalupe v predhodno segreto pečico do 180 stopinj. Pecite 15 minut. Nato s punčkom ali zobotrebcem zmešajte en kolač in preverite pripravljenost. Če palica ne pusti testa, lahko sesek dobite iz sladice.

Mafini s sadnimi in jagodičnimi polnili

Cupcakes so zelo uporabne in okusne. Še posebej, če so kuhan s sadjem ali jagodami. Kako kuhati korenčkov kolač, ki ga že poznate. Zdaj poskušajte združiti sladico s sadjem ali jagodami. Lahko so jabolka, hruške, marelice, maline, jagode in še veliko več.

Za pripravo slastnega in sladkega polnila kuhamo 200 g sadja. Lahko vzamete izbor. Če imate jabolka, hruške ali marelice, jih najprej ocvrti s sladkorjem, da naredite karamel. Vendar ne sme biti preveč debela.

Nato postavite testo v kalupe, naredite luknjo in položite nekaj sadja v karamel. Z vrhnjo testo in ga pošljite v pečico. Pecivo je treba izvesti, kot je opisano v receptih zgoraj.

Nasveti

Vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti kuhanja. Najpogosteje je testo malo tanko. Nato dobite desert bolj nežne in zračne teksture. Če je testo preveč debelo, je okus enak kruškom.

Polnjenje je mogoče dati. Lahko se kuhano kondenzirano mleko, čokolada, kremo, karamel, med, sadje ali jagodičje. Vse je odvisno od vaših želja in okusa družine ali gostov.

Namesto sode dodajte prašek za peko. Testo se izkaže za mehkejše. Čeprav včasih je izdelek razpokan in predstavljiv videz ne deluje.

Če želite dobiti dieti za korenje, potem poskušajte ne politi sladkorja v polnjenje. Lahko polnite brez karamele, svežega sadja in jagodičja.

Predstavitev

Če je sladica pripravljena za družino, jo lahko okrasite z navadnim sladkorjem v prahu. Mafini in brez dekoracije so zelo okusni. Ko pripravljam sladico za goste, jih želim presenetiti z nečim neobičajnim in prečiščenim. Potem lahko tukaj pokažete svojo domišljijo.

Črno ali mlečno čokolado na vodni kopeli sperite in prelijte desert. Če ne poznate okusa gostov, lahko prelijete en del črne čokolade, drugi - mleko, tretji - beli.

Desert izgleda originalen, če na njej stisnete beljakovinsko kremo. Vendar pa je to tako, če ne želite, da diete kolački. V beljakovinski kremi je veliko kalorij, še posebej, ko vstopi v sladkor.

Na beljakovinsko kremo lahko dodate nekaj jagod. Lahko je malina ali jagoda. Izkazalo se je popolna kombinacija belega in rdečega.

Prav tako lahko pečemo majhne meringue. Morajo se razširiti na kolački in, če je želeno, na vrhu s kremo beljakovin. Na vrh lahko kapljate nekaj kapljic limone.

Pogosto krasijo muffine z listi meta, borovnice ali borovnice. Toliko različnih barv bo dalo izčiščenje jedi in izvirnost. Cook, prosim svoje ljubljene z zanimivimi in raznolikimi sladicami.