Vabljeni in preprosti recepti jedi s klobasami

Moderna podjetja za predelavo mesa

Krompirjeva solata

Ta preprost in prijeten prigrizek je pripravljen iz poceni sestavin, ki se prodajajo v katerem koli supermarketu. Odlično je za družinsko večerjo. Čeprav je mogoče prijaviti na večerjo. Kot drugi recepti za klobase, ta možnost vključuje uporabo majhnega nabora izdelkov.

Torej, potrebujemo:

• pol kila mladega krompirja;
• 200 g klobas;
• 150 ml majoneze;
• sol;
• zelenjava;
• pusto olje.

Mladi krompir je očiščen, narezan na pol, kuhan v slani vodi in ohladi. Potem je postavljen v voluminozno posodo in v kombinaciji s klobasami, narezanimi v olju. Pripravljena solata se zlije, posuta z začimbami. Ostanek je še zapolniti z majonezo, okrasiti s svežimi zelišči in služiti.

Paradižnikova juha

Predlagamo, da v svojo zbirko receptov dodate jedi in klobase drugo možnost. Ta dišeča in zelo hranljiva juha je idealna za družinsko večerjo. Pripravljena je tako preprosto, da se lahko celo neizkušena ljubica obvlada s to nalogo brez težav. Če želite okusno hraniti svojo družino, boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,5 kg prekajenih klobas;
• 1 žlica. žlica kisa;
• 300 g zelja;
• krompir in čebulice - 4 kosov;
• par česnovih nageljnov;
• kozarec goveje juhe;
• 2 tbsp. žlice paradižnikove paste;
• sol in poper;
• koper;
• rastlinsko olje.

Postopek kuhanja

V veliki ponvi se ogreva pusto olje, v katerem se lok z obročki. Ko je porjavel, lahko dodate sesekljane klobase. Bučko po petih minutah vlijemo dva litra vode v posodo, takoj položimo kocke krompirja in narezane zelje. Po še eni četrtini ure dodamo v vrelo juho paradizno pasto, razredčeno v goveji juhi, sesekljan česen, sol in začimbe. Na zadnji stopnji se v posodo vlije potrebna količina kisa. In potem ugasnejo ogenj. Pred sluhom juha prelijemo na plošče in posujemo s sesekljano zelenjavo.

Pečenka

To je eden najpreprostejših receptov za klobase (glej spodnjo sliko). Lahko se hitro pripravi okusno in srce, idealno za družinsko večerjo. Pred začetkom kulinaričnega procesa smo pred nami postavili potrebne sestavine, in sicer:

• 300 g klobas;
• paradižnik - 4 kosov;
• 800 g krompirja;
• dve čebuli;
• 85 g slanine;
• pusto olje.

Praktični del

Bacon razrežemo na rezine, skupaj z rezinami klobas v majhni količini predhodno segretega rastlinskega olja. Potem je vse to postavljeno v čisto ploščo. Rezina krompirja, sesekljane čebule in paradižnikovih rezin se pošljejo v ohlapno greddle. Zelenjavno sezono z začimbami, sedem minut dodajte sol in juha. Na končni stopnji se slanina in klobase pošljejo v posodo. Pečenko potresemo s sesekljano zeliščo, premešamo in odstranimo iz kuhališča.

Potato krompirja

Predstavljamo vam eno najbolj zadovoljnih in okusnih jedi za klobase. Recept za njegovo pripravo je enostaven pri izvedbi. Ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti. Vse, kar potrebujete, je kapljica potrpežljivosti in nezapleteni nabor sestavin, ki vključuje:

• 100 g trdega sira;
• dve jajci;
• krompir - 5 kosov;
• 4 klobase;
• zelena čebula;
• sol in začimbe.

Navodila za kuhanje:

1. Krompir se olupljen, kuhamo v slani vodi, ohladimo in namažemo na velikem rezilu.
2. Na ta način so pripravljena surova jajca in začimbe.
3. Vse to je mešano in se razprostira v toplotno odporni posodi, namaščena z maščobo.
4. Na vrhu položite koščke klobas in naribanega sira.
5. Pečemo posodo pri temperaturi 180 ° C ne več kot četrt ure.
6. Neposredno pred sluhom ga potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Vermicelli pečenec

To je eden izmed najbolj priljubljenih receptov za druge tečaje s klobasami in testeninami. Skrivnost pomembnosti leži v enostavnosti in hitrosti kuhanja. Plus, sestoji iz komponent, katerih nakup ne vpliva na stanje vaše denarnice. Tokrat morate imeti na razpolago:

• pol kilograma majhnih vermicelli;
• 5 klobas;
• tri jajca;
• 400 gramov trdega sira;
• začimbe, sol;
• pusto olje.

Najprej morate storiti vermicelli. Kuhamo ga v slani vodi, temeljito oprati in zavržemo v cedilu. Takoj, ko ostanki tekočine izvirajo iz vermicelli, se kombinirajo s pretepenimi jajci, soljo in začimbami. Dodamo tudi predkuhane in rezane na rezine klobase. Vse temeljito pomešajte in postavite v toplotno odporno posodo, oljno. Pečemo posodo pri temperaturi 180 ° C. Kmalu pred zaključkom postopka potresemo z naribanim sirom.

Torta s klobasami in sir

Kot je navedeno zgoraj, klobase so primerni ne le za pripravo juh, solat in kaše. Pogosto se uporabljajo za ustvarjanje okusnih domačih peciva. Eden od živih primerov takšnih receptov za jedi s klobasami bo bujna pita na kefir testu. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 200 g trdega sira;
• 250 ml kefirja;
• 200 g klobas;
• dve jajci;
• 1/3 žličke soli;
• 150 g moke;
• 1 čajna žlička praška za peko.

Začnite pripravo te zračne in mehke pite z gnetenjem testa. V ustreznem vsebniku združite jajca, slani kefir in pecilni prašek. Tam dodajte dvakrat prešito moko in premešajte, dokler ni homogena. V nastalo testo uvedite nariban sir in sesekljane klobase. Nastala masa je nameščena v kalupu, ki je odporen proti vročini, namaščen z rastlinsko ali živalsko maščobo. Položite v vročo pečico. Pečemo torto pri temperaturi 170-180 ° C za štirideset minut.

Klobase v testu

Ta možnost bo verjetno zanimala zasedene gospodinje, ki nimajo možnosti, da stojijo že dolgo na peč. Kot drugi preprosti recepti za klobase, s fotografijami, ki jih lahko najdete v članku, vključuje uporabo najpogostejših izdelkov. Prepričajte se, da ste ob pravem času na dosegu roke:

• 6 klobas;
• 200 g kupljenega praženega testa;
• rumenjaki iz treh jajc;
• 150 gramov sira.

Predaljeno testo razrežemo v šestih identičnih trakov. Potem jih zavijemo v klobase, posuto z naribanim sirom. Nastali polizdelki so zamazani z jajčnim rumenjakom in jih segrejejo v segreto pečico. Pri 200 ° C se pečejo približno dvajset minut.

Testenine s smetano in klobase

Ta možnost vključuje uporabo sodobnega kuhinjskega aparata - multivark. Recept za kuhanje s klobasami je resnično reševanje za tiste, ki prihajajo z dela in zaradi utrujenosti ne morejo dolgo stati na štedilniku.

Potrebne sestavine:

• 200 g testenin;
• en kozarec smetane;
• tri klobase;
• 900 ml vode;
• 2 tbsp. žlice iz masla;
• 100 g trdega sira;
• sol.

V skodelici multivarka, katere dno je namazano z maslom, razpršene predobdelane klobase in nariban sir. Tam, vlijemo smetano in vodo, ter postavimo testenine. Pripravite posodo v "Plovu". Po brenčalniku, ki signalizira zaključek programa, je naprava prekinjena od omrežja. In vsebina več skodelice posejana s sesekljano zeliščo, razdeljena na ploščah in služila za večerjo. Vsakdo ima prijeten apetit!