"Birch grove", solata: recepti, načini dekoriranja

Dnevni meni lahko diverzificirate s pripravo solate "Birch Grove", katerega recept je cenovno dostopen in enostaven. Njegova zasnova je tako izvirna, da je idealna za praznično mizo.

Klasični recept

"Birch Grove" - ​​solata je zelo okusna in priljubljena. Za pripravo bodo potrebni naslednji izdelki:

• Sveži šampinjoni - 100 gr.
• Ena čebula.
• Piščanec - 200 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Kumara - majhna.
• Slatkovine - 50 gr.
• Majoneza je lahka.
• Kup zelenja za dekor.

Priprava po korakih:

1. Kuhamo juho in jo ohladimo.
2. Slatine se prelijejo z vrelo vodo in za nekaj časa odlagajo.
3. Jajca zavrejo, pustite v mrzli vodi. Zmanjšajte beljakovine na majhne koščke. Žolje ločeno odrgnite na majhnem graterju.
4. Čebula in gobe razrezane na majhne kocke in juha do zlate.
5. Kumare in ohlajena piščanca, razrezane na trakove.
6. Vzamemo obliko za solato in izložimo plasti, na vsaki izdelujemo majonezno mrežo:

• na dno sliv;
• gobe, ocvrte s čebulo;
• drobno sesekljano piščanec;
• jajca;
• Kumarske trakove.

Okrasimo salado: potresemo z naribanim rumenjakom, majonezom nabavljamo debele breze in iz zelenja naredimo krono. Izkazalo se je lepa zelena breza. Solata okusiti zelo občutljivo.

S kivijem

Če želite presenetiti goste, pripravite solato "Birch Grove". Recepti s fotografijo in postopnim kuhanjem bodo olajšali in olajšali proces. Kiwi bo dodal začinjen in zanimiv okus v solati. Za pripravo boste potrebovali:

• Krompir - 2 kos
• Marinirane gobe.
• Piščanec - 200 gr.
• Kiwi.
• Marinirane kumare.
• Korenček.
• Jajca - 3 kosi.
• Majoneza je lahka.
• Začimbe po okusu.

Kako kuhati:

1. Krompir, korenje in jajca kuhamo, dokler ni pripravljeno in hladno.
2. Kuhamo juho z dodatkom soli, razrezane na majhne koščke.
3. Kivi in ​​kumare razrezane na trakove.
4. Plasti položite na široko posodo. Vsak je mazan z majonezo.

Plasti:

• krompir;
• gobe;
• kivi rezine;
• kosi piščanca;
• kumare;
• jajčni rumenjak.

Za dekoracijo na straneh potresemo z naribanim beljakovinam na velikem rjuhu. Od zelenice naredimo travo in listje dreves. Majoneza črpa brezno breze. Taka solata bo okrasila vse počitnice, njen okus pa bo zagotovo zadovoljil goste.

Solata s sirom

Dekoracija jedi na praznični mizi igra pomembno vlogo. Zelo lep videz "Birch Grove". Solata s fotografijo, ki prikazuje, kako narediti dekoracijo, je lahko pravilno kuhana. Potrebni izdelki:

• Marinirane gobe.
• Kuhan piščanec.
• Jajca - 3 kosi.
• Kup zelenja.
• Majoneza je lahka.
• Trdi sir.
• Črne olive - za dekoracijo.

Kako kuhati:

1. Jajca vreti, kul, veverice, ločene od rumenjaka.
2. Piščanca smo rezali na rezine.
3. Sir, posekan s slamo ali trije na korejski reji.
4. Najprej položimo plasti. Na vsaki imamo mrežo majoneze.

Plasti:

• piščanec;
• beljakovine;
• gobaste gobe;
• sir;
• rumenjak.

Dekoracija: majoneza naredi breze. Izrezali smo trakove oljk. Za oblikovanje listja se uporabljajo fino sesekljane zelene čebule. Na dnu smo travnate in okrasimo z nekaj gobami.

Domača majoneza

Pogosto se zgodi, da solate ni mogoče ponovno napolniti. V tem primeru lahko pripravite okusno domača majoneza. Kaj je potrebno za to:

• Kisla je nizko vsebnost maščob - 4 tbsp. l.
• Olje - 1 žlica. l.
• Sveže iztisnjeni limonin sok - 10 ml.
• Gorčica običajno - 7 gr.
• Sol in začimbe.

Pripravljena hrana se širi v skledo in zelo previdno pretepla z mešalnikom. Ta majoneza je uporabna in okusna in primerna za recept "Birch Grove". Solata je dobro namočena in nežna.

Možnosti dekoracije solate "Birch Grove"

Obstaja več načinov za okrasitev že pripravljene jedi. "Birch Grove" je solata, ki je enostavno okrasiti, vendar izgleda zelo elegantno.

1. Lahko naredite eno breze: prtljažnik je iz majoneze, listje - vsaka zelenica po volji. Od spodaj okrasite z zeliščjem čebule perja in marinirane gobe. Na nebu naredite ptice s črnimi olivami.
2. Grob je narejen iz več dreves. Če želite, lahko naredite listje iz peteršilja, zato bo podrobnejše. V cvetličnem rastlini cvetovi, katerih cvetni listi so narejeni iz semena granat.
3. Najlažja možnost, potapljajte gotovo solato z jajčno belimi, naribanimi in naredite oljčne brezove trakove. Okrasite prtljažnik, ki bo pomagal paradižniku, ki majoneze naredijo majhne pike - to bo čudovito muhasto agariko.

Lahko naredite kakšno posodo v obliki brezov, trava ali čiščenje. Povežite fantazijo, nato pa bodo počitnice pametna in lepa. In okus vaše najljubše solate bo presenetil in prosim goste.