Solate s suhimi slivami. Recepti

Slepe ne samo da imajo odličen okus, ampak ima veliko koristnih in zdravilnih lastnosti. Sestavljen je iz vitaminov in mineralov, sladkorjev, beljakovin, vlaknin.

Dnevna uporaba suhih sliv izboljša telo in razbremeni prekomerno težo. To je dobro za svojih prehranskih lastnosti, tako da je solata s suhimi slivami, receptih, ki so navedene v nadaljevanju, niso samo okusna in lepa, ampak tudi koristno.

Solata s suhimi slivami, mora recepti, ki jih lahko najdemo v različnih interpretacij napolniti z limoninim sokom, oranžne ali nemastnim jogurtom.

Okus teh jedi ne bo pustil ravnodušnega niti najbolj zahtevnega gurmana. Veliko imam rad solata s suhimi slivami in oreški - že zdavnaj so se na prazničnih mizah zavzemali za dostojno mesto.

Solate s suhimi slivami: recepti

Salat vleče s slive in piščancem

Za pripravo solatni potrebe: suhe slive - 100 R vložena gobe - 100 r piščanec Datoteka- čebulo, orehi - 40-50 g- mayonez- 3 yaytsa- salt- petrushka- 1 kumare, razširljiv olje.

Pustite slive s vrelo vodo in drobno sekanje.
Fillet piščančji kuhar, ohladi in razrežemo na kocke.
Grenite gobe, jih sperite in malo popražite.
Peel čebulo, pranje in drobno sekanje. Spasseirovat ga v zlato barvo.
Zrni orehi. Vrelita jajca in sekanje. Lupino in fino sekanje kumare.
Solata je postavljena v skledo solate s sedmimi plastmi po naslednjem vrstnem redu:
1) prune
2) piščančje meso -
3)
4) oreški-
5) jajca,
6) gobe
7) kumare.
Vsako plast moramo mazati z majonezo. Na vrh lahko potresete s peteršiljem.

Solata s suhimi slivami "Birch"

Za pripravo solatni potrebe: majoneze - 860 g (vedro) - obrezovanje - 200 r sveže gobe (najboljša uporaba gobe) - 400-500 R piščančje noge - 1- sir - 200 g (prednostno trdne snovi) - kumare - 2 kos - 2 kos, olje. Kot v prejšnjem receptu so vse sestavine razporejene v solatni skledici. Vsaka plast je prevlečena z majonezo.
Prvi sloj so slive. Sluske v mrzli vodi sperite, ne pustite, da se dehidrira. Lepo ga razrežite s slamicami in ga postavite na dno posode. Ta plast ne sme pokrivati ​​celotnega dna. Če so suhe slive preveč, bo solata postala kisla.

Nato, plast gob. Gobe ​​se operejo, posušijo in ocvrte s čebulo. To bo okusno, če uporabite maslo za pršenje gob. Najprej postavite gobe, na vrhu položite plast majoneze.

Kokoši gre tretji sloj. Vrejo celotno nogo, meso razrežite na trakove. Položite na drugem sloju in spet z majonezo.

Sveže kumare sestavljajo četrti sloj. Odrgnite jih na velikem rezilu in položite tretjo plast, namažite z majonezo.

Sir je peta plast. Moral je biti nariban. Položite na prejšnji sloj in pokrijte z majonezo.

Sedaj morate posodo solate v hladilniku postaviti za impregniranje. Lahko okrasite vse zelenice od zgoraj.

Lahko kuhate in sadne solate s suhimi slivami. Recepti so lahko zelo raznoliki. Tukaj je eden izmed njih:

Hruška in melona solata s slivami

Pri pripravi takega solata potrebujemo: 4 grushi- melona - 300 R2 apelsina- slive - 200 g-200 g sladkega syrkovoy massy- 200 g 20% ​​smetane zhirnosti- solata - 8 sht.- sok in pomarančno lupino, 2 Art. l sladkorja, cimeta (ščepec)

Odlomite hruško lupino, narežite na polovico, in odstranite jedro, razrežite na rezine. Melono odrežite na kocke. Peel pomaranče, jih rezite na rezine, odstranite semena-sok posipajte malo rezine hrušk. Po vrenju slanice 10-15 minut z rahlim vretjem, jo ​​ohladimo, odstranimo kamne in napolnimo s sirovo maso. Na pladnju položite solatne liste, jih položite s tobakom in jih zamenjajte s suhimi slivami. Prebite kislo smetano, postopoma dodajte sladkor, lupino in pomarančni sok. Začinite omako s cimetom, jo ​​položite na suhe slive. Preden postrežete, lahko okrasite solato z oranžnimi rezinami.