Cake `Cheburashka`: najboljši kuharski recepti

Torta "Cheburashka" je okusna sladica, ki temelji na kratkemu pecivu. Celo novinarka ga lahko pecijo. Naučite se skrivnosti kuhanja iz našega članka. Glavna značilnost je neenakomerno, zdrobljeno testo.

Klasični recept. Sestavine

Točka "Cheburashka", fotografija katere je predstavljena v tem članku, je pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Lahko jih najdete na blagajni katere koli trgovine. Zato je pita primerna za posebno priložnost in za večerno čajno pijačo. Pred pripravo sladice morate založiti naslednje sestavine:

• maslo - 150 gramov;
• piščančje jajce - dva kosa;
• sladkor - 150 gramov;
• moko (pšenica) - 2,5-3 kozarca;
• soda - pol čajne žličke;
• kis - pol čajne žličke;
• sladkor v prahu - ena in pol čajne žličke;
• marmelada - 1 steklo;
• jabolka - 1 kos.

Klasični recept. Metoda priprave

Mnogi ljudje všeč okus Cheburashka, ki je prijeten in okusen. Recepcija prevzema naslednja dejanja:

1. Najprej morate ločiti rumenjake in beljakovine drug od drugega.
2. Po tem je treba rumenjake brusiti s sladkorjem in mehčanim maslom.
3. Potem je treba soda ugasniti s kisom.
4. Nato v testu morate kombinirati polovico moke in kisa ugasnjene sode in vse skrbno premešati.
5. Nato dodamo preostanek moke in nastalo testo damo v enotno stanje, nato pa pol ure položimo v hladilnik.
6. Po tem ogrejte pečico. Potem namažite globoko cvrtje ali plesen in ga položite v polovico testa v obliki drobtin.
7. Zdaj na prvi torti morate dati marmelado in naribano jabolka.
8. Potem morate na vrhu položiti preostalo testo, ki ga tudi razpade.
9. Nato napolnite torto v segreto pečico 20-25 minut. Temperatura je 180-200 stopinj.
10. Potem morate narediti kremo: premrežite dva piščančja proteina v debeli peni, ki jih postopoma mešate s sladkorjem v prahu.
11. Ko je torta rahlo obarvana, ga morate iztakniti iz pečice in jo dati na vrhu.
12. Potem je treba temperaturo v peči zmanjšati na 150 stopinj in spet postaviti torto "Cheburashka" v njem 10-15 minut.

Recept s skuto. Sestavine

Zdravilo se lahko pripravi z dodatkom drugih sestavin. Na primer, namesto jabolk uporabljajte skuto. Tako polnjenje bo Cheburashka torto nežno in zračno.

• margarin - 250 gramov;
• moko - tri očala;
• sladkor - eno in pol skodelice;
• soda - ena čajna žlička;
• jabolčni kis - dve žlici (miza);
• skuta - 500 gramov;
• jajce - štiri kose;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sladkorna vanilija - po okusu.

Recept s skuto. Metoda priprave

Kreativni pristop je ključ do ustvarjanja grozljivega sladico. Spodaj je samo ena od možnosti za kuhanje. Lahko ga razširi po lastni presoji.

1. Najprej morate narediti testo. Za to je potrebno na krovu odrezati 3-3,5 skodelice moke, jo preliti na vrh frac34- kozarec sladkorja in dodajte 250 gramov margarine.
2. Po tem je treba soda ugasniti s kisom in jo preliti na margarino s sladkorjem in zmešati vse sestavine. Dobili boste testo v obliki drobtin.
3. Nato morate postaviti globoko skodelico skute. Gnetiti je treba z vilicami, tako da ni nobenih grudic.
4. Potem premagajte jajca, jih združite s sladkorjem in dodajte vanilin.
5. Po tem morate zmešati skuto z mešanico in pripraviti okusno polnjenje.
6. Nato je potrebno posodo za pečenje z oljem z rastlinskim oljem in ga postaviti v dve tretjini preskusa v obliki plošče.
7. Potem je v njej potrebno polagati polnilo in ga zapreti z ostalim testom.
8. Po tem je treba torto Cheburashka dati v pečico in pečati 30-35 minut pri temperaturi 180 stopinj.
9. Potem morate počakati, da se ohladi sladica. Po tem se lahko postavi na mizo.

Vedno je prijetno presenetiti svoje sorodnike z nenavadnimi užitki. Torta "Cheburashka" bo prosila tako odrasle kot otroke. Bon appetit!