Kako kuhati pito v aeroglu, parni in mikrovalovni pečici. Nenavadni recepti

Priprava okusne hrane za vso družino je težavna naloga, a tudi precej prijetna, še posebej, ko člani gospodinjstva pohvale kuhane jedi in prosijo za dodatke. Prav tako želim kuhati ne samo okusno, ampak zdravo hrano, kar je mogoče brez težav s pomočjo aerogrila, ki ima tako veliko plusa. Jedi v Aerogrill koristne, ker ohranijo vse minerale in vitamine, ki so potrebni za telo, kot v Aerogrill kaplja maščob, ki niso v naših želodcih, in na dnu bučke, ki nam prihrani od škodljivega holesterola in nepotrebnih kalorij. Tisti, ki uporabljajo ta gospodinjski aparat, vedo, da lahko pripravijo veliko različnih jedi: zelenjavo, meso, ribe in tako naprej. Ampak vsi ne vedo, da lahko kuhate pito v aerogrilu.

Za pripravo pite v aeroglilu potrebujemo: dve kozarci moke, 0,5 čajne žličke soda pitje, steklo ni mastna jogurt, masla ali margarine 100 gramov, dve žlici smetane, dva jajca, tri žlice majoneze, 200 g. sir vaše najljubše sorte, 0,5 žličke soli, sto gramov pršuta, začimbe po okusu.

Za začetek make predhodne oblike - Natrijev sir na grobo Rende, in bomo cut zmlet šunko, sta ti dve sestavine zmešamo in dodamo zmesi eno jajce, majonezo in malo začimbe po okusu. V ločeni posodi nalijte kozarec kefirja, kislo smetano, maslo, ki se najprej topite, dodajte jajce in sol. Vse temeljito premešajte z roko ali z mešalcem. Moko je treba presejati skozi sito in dodati soda k njej. V skledo s kefirsko gredjo dodajte moko in mesim, dokler kocke ne izginejo v celoti. Formo torte prelijemo z oljem in napolnimo s polovico testa. Z zgornjega dela razpršimo prelive pršuta in sira, prelijemo preostalo testo na vrh. Aerogrill se vnaprej ogreje na 180 stopinj. Torto položimo na rešetko blizu pokrova. Najprej pečemo pri nizki hitrosti, po približno petnajstih minutah pa povečamo na srednjo hitrost. Pito v aeroglu se pripravi približno eno uro. Kroženje vročega zraka je tako aktivno, da se pita v aeroglu postane rožnato in enakomerno pečena.

Nič manj okusna je pita v dvojnem kotlu. Za kuhanje na 100 gr. potrebujemo: maline - 200 gr. (če ni malin, vzemite druge jagode), 70 gr. orehi, ržena moka - 2 žlici z diamantom, štiri jajca, sladkor se lahko dodajo po okusu. Maline ali druge jagode lahko uporabite zamrznjene, še posebej, če ne sezone. Jagode se odmrznejo in zdrobijo v mešalniku. Matice drobno sekamo do paste. Ločite rumenjake iz beljakovin in jih zmešajte z oreščki. Dodajte moko, jagode, sladkor, dobro premešajte. Temeljito premagamo beljakovine in vlijemo v pripravljeno maso. V kuhalnici oblikujemo film za hrano in prelijemo v maso, od zgoraj pa pokrivamo s filmom. Dali smo ga v parnik 50 minut. Končano pito je treba ohladiti, zato bo še okusnejše.

Resnično odkritje je bilo - čokoladna torta V mikrovalovni pečici, ki je zelo okusna in dolgotrajna - hitro. Vzamemo črno čokolado 150 gr, tri jajca, 80 gr. margarina ali masla, 60 gr. moko, sto gramov sladkorja, sol manj kot polovica čajne žličke, soda na vrhu noža, pol kozarec mleka in en paket vanilijevega sladkorja. Za začetek dodamo sladkor in sol, moko, soda, vanilin sladkor in mleko, vse temeljito premešamo. Čokolada in maslo se prenašajo v tekoče stanje v vodni kopeli in dodajo mešanici. Po mešanju se razprostirajo v posebni obliki, z visokimi stenami, ki jih je potrebno oljevati. Pečemo na najvišji ravni, približno osem minut. Pripravljena torta je okrašena s sladkorjem v prahu ali kar vam svetuje vaša domišljija. Takšno pito lahko pečemo z otrokom za rojstni dan, potem ko vanj vstavite sveče.

Bon appetit!