Najbolj znana blagovna znamka. Češki apsin

Češki absint izstopa iz ozadja katerega koli močnega alkohola iz Evrope. Za izpolnitev pravega protipostavka te pijače je možna le na več mestih v Pragi in (z redkimi izjemami) v specializiranih vinih. Češka absint - to je pravzaprav zeliščna tinktura z močjo več kot 60-80 stopinj in opojnih aromo. Kot osnova za pijačo deluje kot "trojice" - kombinacijo treh trav, preverjenih glede na sestavo in posebno destilarno. Ta pijača se imenuje droge, saj je njegova uporaba pomeni nenadzorovano škodljive učinke na centralni živčni sistem, vendar v majhnih količinah za absint je praktično neškodljiva, in vznemirjenje pijač se precej razlikujejo od tistih, katere koli druge alkohola.

Značilnosti recepta

Češki absinti tradicionalno potekajo po starem receptu, ki je drugačen v vseh večjih mestih. Kombinacija treh zelišč - pelina, komarčka in janeža ostaja osnovna. Pijača je lahko tudi med dodatki kamilice, nageljnove žbice, cimet, jasmin, žajbelj, in večina zdravilnih zelišč. Absint ni mogoče primerjati z nobenim drugim alkoholom, kot v formulaciji procesa fermentacije ni v klasičnem pomenu besede. Odvisno od izbranih deležev nekaterih trav tudi spreminja in Okusna drobnosti paleta okus in značilne absint okus je postal sinonim za češčino.

V tem primeru ni mogoče vsake tinkture imenovati absinthe. Je absinthe češki pelinec liker? Ne, je slabše tako glede značilnosti recepta kot trdnjave.

Postopek kuhanja

Prvič, glavna infuzija zelišč je proces staranja na najčistejšem alkoholu z močjo nad 90 stopinj. Po tem se tinktura podvrže destilaciji in destilaciji. Za barvanje alkohola v nasičeni zeleni barvi, značilni za to vrsto pijače, uporabite zdrobljene zelišča. Tako je dosežen tudi drugi cilj - razkriti okus dodatnih sestavin, na primer, balzam za limone, meto, koriander ali začimbe. Sčasoma tinktura spremeni barvo v rjavo in celo zlato. To pomeni, da je pijača opravila več kot en postopek destilacije in je v skladu z vsemi zahtevami.

Označi, časovno preizkušen

Češki absinti je izvor ponosa za avtohtono prebivalstvo, vendar pa je tudi v Pragi težko najti lažno, ki je bila za turiste utrjena med alkoholom. Da bi vaš pijač postal privlačnejši za potnike, proizvajalec dodaja barvila in različne kemikalije v tinkturo. Takega alkohola ni mogoče obravnavati kot resnično in vredno zaupanja. Nekatere blagovne znamke češkega absinta so opravile preizkus časa in zagotovile status nacionalnega absinta.

Morda je najbolj znana blagovna znamka češkega absinta "Toulouse-Lautrec". Do leta 2008 je alkohol te blagovne znamke ohranil status najboljše na ozemlju celotne države. Ta znamka - največja in izdelana za izvoz, ki je opravila celoten certifikacijski postopek, zato ni dvoma o njegovi kakovosti. To lahko srečate tako v Pragi kot tudi v večini večjih mest na Češkem.

Druga znamenita znamka je Lrsquo-Ancienne, katerega ime je mogoče prevedeti kot "star". Alkohol pod to blagovno znamko je izdelan v skladu z vsemi starodavnimi tradicijami in natančno preverjenim receptom. Šteje se za "resnični" absint z najbližjim približevanjem idealnim razmerjem "Svete Trojice". Če želite izpolniti to pijačo, je veliko težje, morate pogledati posebej v institucije v Pragi in v nekaterih drugih večjih mestih.

Absinthe St. Antoine je vrh triade znamenitih blagovnih znamk češkega absinta. Na voljo tudi za izvoz, ima najširšo paleto okusa in arome. Po mnenju samih Čehov je najmanj škodljivo za telo.

Absinthe z notami konoplje

Češki absint "Hemp Euphoria" je nov na trgu, ki je hitro postal priljubljen med kupci. Glede na etiketo pijače so v svoji sestavi konopljena vlakna, kar povečuje omalovalni učinek uporabe absinta. Neposredno na Češkem se ta pijača šteje za nepreverjeno novost, saj odstopa od običajnih pravil recepture.

Učinek absinta na človeka

Alkohol te blagovne znamke se pogosto imenuje "zelena vila". Češki absinti in euforija sta dva prepoznavna pojma. Alkohol nocuous sama po sebi, ampak za razliko od proizvoda fermentacije, utrdbe, ki ne presega mejo za destruktivnih procesov v vrednotah telesa, absint je škodljiva tudi v majhnih količinah pogojno. V tej obliki alkohola tudi drugo škodljivih snovi razen etilnega potomcev - je tujon, iz pelina. To lahko povzroči občutek evforijo, dobro počutje in prispeva k skyrocketing celo potopite v centralni živčni sistem v stanju iluzijo realnosti, kot je značilno za narkotikov.

Je češki absinten s tuyön? Da, saj je pelin sestavni del formule za vsak absint. Zato morate ta alkohol uporabljati zelo previdno. Z majhnim odmerkom se učenci razširijo, obstaja zaspanost, apatija, izguba občutka za resničnost. S povečanjem odmerka oseba pade v podobo narkotičnega transa, ne da bi spoznala dejanja in kaj je videl. Popolnoma je očaran z iluzijami. Pri pogosti uporabi absinta, vključno s češkim, oseba razvija odvisnost, v CNS obstajajo motnje v delovanju. Če pa so ljudje iz neznane blagovne znamke uporabljali absinto vprašljive kakovosti, se tveganje negativnih posledic večkrat poveča.

Kako pravilno uporabljati absinthe?

Čehi menijo, da je njihova zeliščna tinktura kot izvirni del kulturne dediščine in spodbuja "zdravo" uporabo absinta. Po njihovi metodi mora alkohol služiti z majhnim koščkom sladkorja. V kozarec za tretjo absinto izlije, sladkor se navlaži v tinkturi, po kateri je postavljen na kozarec, potem ko ga položite na čajno žličko. Pri peki je pomembno zagotoviti, da sladkor pred časom ne pade v steklo, tekočina pa se ne poženi. Po približno minuti se ostanki sladkorja mešajo v kozarcu, nato pa ga gulpirajo.

Glukoza ne samo, da je tinktura manj grenka, ampak vam omogoča, da nekoliko zmanjšate škodljiv učinek absinta na telesu. Za neizkušenega potrošnika je priporočljivo, da se pijača malo razredči z mrzlo vodo in pijačo absinthe, ki je že ohlajena. Čehi poudarjajo, da bi se z uporabo absinta moral držati norme in svetovati, naj se vzdržijo ljudi z slabim zdravjem.

Kako razlikovati izvirnik s ponarejanjem

Češki absinti velja za jamstvo kakovosti, tudi zaradi skrbno preverjenih receptov. Uporaba nadomestka škoduje telesu neizmerno več kot celo najbolj neprevidno ponarejanje drugih alkoholnih pijač. Preden se odločite za nakup absinta, morate skrbno preveriti steklenico za sumljive nalepke ali znake. Če preskočite ta korak, potem lahko pozneje na bolnišnični postelji.

Sedanji češki absinti redko ima bogato zeleno barvo tekočine. Najpogosteje je prozoren, motno-zelen ali celo rjav. Ima izrazit okusen vonj zelišč, ne daje pa kemičnih ali farmacevtskih pripravkov. Okus, kljub razširjenemu mnenju, je grenak, a ne brez blagosti. Dober absinta je izpostavljena več ciklusom destilacije, zaradi česar se v nečistočah začimb in cvetnih vidikov izgubi čisti okus zelišč.

Pozornost do podrobnosti

Na steklenico pravega češkega absinta je ponavadi vedno napisano, kje je pijača, proizvedena z navedbo sestave podatkov o podjetju in celo zgodovino določene dele blagovne znamke. Seveda, najuspešnejši varianta za človeka - je kupil steklenico absinta v Pragi neposredno, nato pa prosil, da pojasni zamotanost Češke porabe je pravkar kupil pijačo. Tveganje za morebitne posledice v tem primeru najmanj verjetno, ker so Čehi zelo ljubosumno ohraniti "pozitivno" ugled absinta in nasprotujejo pretiravanje njegovih lastnosti.

"Zelena vila" je pustila svoj pečat v zgodovini človeštva. Odsotnost je pripisana lastnostim najtežjih drog, vključno s provokacijo halucinacij. Toda ta vrsta alkohola se prav tako šteje za eno od sestavin ustvarjalne rasti, saj vam omogoča, da se abstraktno in osredotočite na idejo ustvarjalca. Vsekakor je absinta, tako kot katerakoli druga droga, vključno s tobakom ali alkoholom, neškodljiva le z uporabo minimalnih odmerkov. Tudi Čehi, ki so neverjetno ponosni na svojo pijačo, opozarjajo turiste o nevarnostih absinta.