Ni "Xenta" (Xenta Absenta) - kako pravilno piti? Država porekla, cene, ocene

Absinthe - morda najbolj mistiziran liker

Kaj je absint

Da bi razumeli, kako piti absinthe Xenta, najprej moramo imeti nekaj pojma o tem, kaj v resnici je ta pijača. Dejstvo je, absint ni čarovnica napoj in ne produkt alkimisti, pošiljanje človeka v državi, sanjsko, in navaden alkohol tinkture zelišč, od katerih večina - sagebrush (Pravi Pelin). Glede na blagovno znamko absinta uporablja nekoliko različne oblike in različne majorizing zelišč: janež, kamilica, melisa, koriander, hizop. Zelišča vztrajati pri najkakovostnejšem alkoholu. Za zmanjšanje vsebnosti alkohola dodamo prečiščeno vodo v pridobljeni ekstrakt. Po tem se absinti dodatno infiltrira in filtrira, da se znebijo trdnih nečistoč in dobijo neverjetno preglednost. Aktivne snovi zelišč dajejo pijačo izvirno barvo in okus.

Kako piti absinthe

Xenta je povsem posebna pijača, katere uporaba zahteva določeno vzdušje, ki ga cenijo ljubitelji navdušencev in estetov. Tako kot večina močnih pijač lahko absinto pijete tako v čisti kot v razredčeni obliki. Po priporočilu proizvajalca, da pije absinto, se bolje ohladi. Uporaba absinthe v svoji čisti obliki omogoča, da uživate v šopki z zeliščnimi aromami. V razredčeni različici ali v koktajlih absinthe prinaša sveže note vonjav zelišč, idealno v skladu z različnimi sestavinami.

Ker trdnjava "Xenia" je 70%, ko jo uporabljate v svoji čisti obliki, boste potrebovali prigrizek ali pijačo, kar je pomembno, da se pravilno izberete, da poudarite občutljiv okus. Za prigrizke je najboljša možnost sladka in kislo sadje in agrumi: zelena jabolka, apno, pomaranča, limona. Algoritem uporabe je precej preprost - v solati pijte kozarec absinta z rezino izbranega sadja.

Z izbranim okusom in vonjem svežih zelišč absint "Księte" je kot nalašč za koktajle in posnetkov - večplastna pijače, pijača v enem požirku. Kot univerzalno komponento, absint elegantno v kombinaciji s skoraj katerokoli sestavino: vodka, tekila, rum, gin, sambuci. V Ljubljani koktajl, shote ali samo razredčeni z eno od brezalkoholnih sestavin: sok, sirup, raznolike sadne pire, pijače (Schweppes, Sprite), absinthe vedno ohranja originalne in edinstvene okusne lastnosti.

Za mnoge ljudi absinthe "Ksenta" v svoji čisti obliki je zelo ekstremna pijača. Lahko se razredči z ohlajeno mineralno ali talilno vodo. Z dodatkom vode sedanji absinti postanejo motni. Obstaja več klasičnih metod razredčenja absinta, znanih že več sto let, ki so se spremenile v celoten ritual.

Metoda Flambe

Seveda je možno dodati vodo ali led, da absinti "Xenta" in uživate v zeliščni šopki in okusu pijače. Toda več let se je poraba pijače pretvorila v nekakšen fascinantni ritual, ki ima določeno magijo.

Ta način uživanja absinta boemskih ljudi, ki so ga uporabljali v devetnajstem stoletju, je bil ujet v številnih filmih, na primer v znameniti Moulin Rouge. Na posebno žlico z majhnimi luknjicami dajte kos sladkorja (ali nekaj, po okusu), impregniran z majhno količino absinta. Absinta "Xenta" se vlije v kozarec stožčaste oblike in na njej se položi žlica. Sladkor se vžge, zaradi česar se postopoma spremeni v karamel, skozi katerega se postopoma absinta počasi razredčuje z vodo. Slaščena voda daje piti občutljiv okus in hkrati sprejemljivo moč. To je ena izmed najbolj znanih metod, zanimivih novincev, ki niso eno desetletje in cenijo poznavalci "zelene vile".

Francoska metoda

Ta način priprave absinta je uporabil junak Hemingwayjeve knjige "Za koga zvoni ponaredek". Glodalec z ozkim nosom je položen led. Počasi taljenje taline skozi šobo dekanterja v kozarec z absintetnimi hladnimi kapljicami, pri čemer pusti sled blatnega. Gurmani gledajo ta proces, kot kadilci za dimnimi obroči.

Absinthe "Xenta"

Klasična različica absinta Xenta se pridobiva z infuzijo listov pelin, koriandra in anisa zvezda na alkohol. Dobljeni ekstrakt razredčimo s pripravljeno vodo in temeljito filtriramo. Celoten postopek in recept omogočata shranjevanje lastnosti in arome vseh uporabljenih zelišč, ki dajejo pijačo nežen, rahlo mamljiv okus in močan okus. Nastala jakost 70%, ki jo dosežemo z uporabo najvišjega kakovostnega alkohola, vam omogoča ohranjanje vseh svojih značilnosti aktivnega pelina - Tuylon. Ta substanca je odgovorna za legendarni "halucinogeni učinek", ki domnevno absinta "Xenia". Proizvajalec te pijače je Italija, izdelana je v starodajni destileriji v Torinu.

Tradicija in kakovost

V svoji dolgi zgodovini Xenta zaslužili zajetne priljubljenost po vsem svetu. Absint "Księte" potrošniške ocene, ki kažejo, da je pravilno postavljen eden od primatial položaj med drugimi blagovnimi znamkami, je postala priljubljena alkoholna pijača za mnoge ljudi. Treba je omeniti, da je kakovost barv absint ni treba smaragdno zelena. Glede na metodo priprave, če se razlikuje od stare tradicionalne, lahko pijača je prozorna, rdeča, rumena ali črna, vendar vedno zahteva počasno izboljšanje okusnosti dostojanstveno.