Absinthe `Sanje` je hudičev napit češkega izvora

Morda je to najbolj skrivnostna in protislovna pijača. Legenda je šla o njem, zasedel častno mesto med mnogimi pijačami. Bohemija in predstavniki delavskega razreda so to pijačo cenili zaradi nenavadnega okusa in izredne energije - gre za absinto, pijačo z bogato zgodovino.

Malo zgodovine

Za to pijačo je trdno utrjen ugled nenavadnega alkohola. Verjamejo, da lahko absinti v resnici povzroči sanje. Verjetno je zaradi tega pijača dobila ime Absinthe "Dreams" (v angleščini pomeni sanje). Proizvaja ga češka družba Lrsquo ali posebne pijače, ki ohranjajo najstarejše tradicije in uporabljajo sodobne tehnologije.

Prva proizvodnja absinta je bila ustanovljena v starodavnem Rimu. Potem se je ta pijača odlikoval z neverjetno močjo (od 70 do 95 stopinj). S svojo pomočjo je bilo zdravljenih veliko bolezni, njegove nenavadne lastnosti pa so bile legendarne. Glavna sestavina absinta je zdaj in zdaj pelin - to je ta rastlina, ki določa posebne lastnosti alkoholne pijače. Poleg grenkih zelišč sestava pijače vključuje neverjetno količino rastlinskih sestavin, od katerih vsaka ustvarja edinstveno noto.

Češko podjetje Lrsquo ali posebne pijače

Absinthe "Dreams" je zamisel češkega podjetja, ki že več let proizvaja eno najboljših alkoholnih pijač, ki imajo visoko vsebnost alkohola. Slednje je posledica enega dejstva - visok odstotek alkohola je neposredno povezan z nestanovitnostjo eteričnih olj. V absintu "petelin" peteršilj, janež, kamilica in melisa se dopolnjujejo in izboljšujejo zdravilne lastnosti.

Mnogi ustvarjalci so ljubili absinthe. Med njimi: Pablo Picasso, Vincent Van Gogh, Edgar Degas Edvard Monet pa je še posebej cenil izdelke češkega podjetja. In to ni presenetljivo - dejansko Absinthe Dreams odlikuje njena naravna sestava in nenavaden, neprimerljiv okus.

Proizvodna tehnologija

Močno alkoholno pijačo se naredi z nekoliko izboljšano tehnologijo. Osnova - najstarejši francoski recept, skrbno varovana s strani lastnikov podjetja. Glavno načelo izdelave rafinirane pijače temelji na tehnologiji maceracije (posebna filtracija zeliščne infuzije). Trdnjava absinta - 70 stopinj. Pijača ima značilno anisovo-začinjeno aromo z izrazitim medom. Grenak okus skladno zmehča slastnost sladkega korena.

Turisti na Češkem so pozvani, da obiščejo "Absintheria" - bar-muzej, ki se nahaja na ulici Zhilskaya. Le tu lahko ugotovite vso grenko resnico tinkture pelin, pa tudi okusne okusne pijače, vključno absinthe "sanje". Cena pijače se giblje od 2000 rubljev na steklenico do 0,7 litra.

Absinthe absinthe diskord

To je samo na prvi pogled močna alkoholna pijača iz smaragdne barve, se zdi univerzalna. Pravzaprav absinthe, tako kot konjak, ima neverjeten okus in aromo. Torej, strokovnjaki pravijo, da je Absinthe "Dreams" primeren za skoraj vsak primer. Ta pijača bo pomembna v družbi starih prijateljev. Obstaja mesto z njim na poslovni stranki ali v krogu pravih poznavalcev.

Gurmani z velikim veseljem uporabljajo absinthe kot glavno sestavino za izdelavo koktajlov. Toda ta pijač je sama po sebi dobra - sanje so pijane s sladkorjem in ohlajeno vodo. Neznatna vsebnost tujona (približno 10 ml na 1 liter) zagotavlja, da oseba gre na potovanje v svoje sanje in se ne srečuje s težkimi halucinacijami.

Sledite sanjam

Absinthe 70 "Sanje" je lepo v čisti obliki, z rezino limete, ledeno kocko in rezino sladkorja. Uravnotežena aroma in prijeten okus - kaj je še potrebno za močno pijačo. Posebna skrivnost absinta je pritrjena na njegovo nerealno smaragdno barvo, ki se preliva z vsemi odtenki zelene lestvice.

Za razliko od španskega Xenta je češka različica ekskluzivne pijače manj grenka in grenka. Zaradi tega se lahko "sanje" porabijo v čisti obliki, rahlo razredčeni z sladkornim sirupom.

Zanimivo je, da je bil v začetku 20. stoletja preganjan absint. Ali je bila to šala, je bila ta pijača obravnavana kot narkotična snov, ki povzroča halucinacije in je zasvojenost. Vendar pa je čas minil, in močna pijača smaragdne barve je začela obravnavati bolj verno. Kot rezultat, zdaj lahko vsi naučijo čudovit okus te pijače in preživijo večer z njim.

Tinktura ima več imen: "zelena čarovnica", "zelena vila", "hudičev napoj". To je dovolj, da se prepričate o skrivnosti in edinstvenosti te pijače.

Kako pravilno piti absinthe?

Grenka tinktura - Absinthe "sanje" (0,5 L) - se lahko uporablja v čisti obliki. Glavna stvar je, da se pijača ohladi na temperaturo +16 stopinj. Za prvo poznavanje absinta je bolje uporabiti koktajlno metodo - posebej za te namene se ustvari poseben ritual, ki samo poudarja vrednost hudičeve pijače.

Polni odmerek absinta se vlije v debelo steno. Posebna žlica se doda v rafinerije, skozi katero tanka prečka preostanek količine pijače. Po vžigu sladkorja - bo sirup izpustil neposredno v steklo z absintenom. Ostanek je samo dodan zdrobljen led.

Nekateri ljudje raje pijejo enako kot Sambuca pije. Izkazalo se je, da "zelena vila" s parom. Pravi sodniki absinta priporočajo mešanje sladkorja in cimeta ter zvijeta v nastalo mešanico pomarančnih rezin, skozi katere se pije.

Mnogi raje uporabljajo absinto kot glavno sestavino, redčenje alkohola s sokovi in ​​drugimi pijačami. V vsakem primeru je vredno poskrbeti za čisto absinto osebno videti vrednost te pijače.