Kaj lahko kuham iz krompirja in jajc?

Krompir je univerzalni koreninski pridelek, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Popolnoma je kombiniran z mnogimi sestavinami in služi kot odlična osnova za izdelovanje juh, lubenice, solate in druge okusne jedi. V današnji publikaciji bomo ugotovili, kaj lahko kuhate iz krompirja

Drozge s poperčnikom

Ta preprosta in zadovoljiva jed bo odlična večerja za vso družino. Pripravljen je iz preprostih sestavin, ki skoraj vedno obstajajo v vsaki kuhinji. Če želite narediti podobno lupino, boste potrebovali:

• Kilogram krompirja.
• 4 jajca.
• Bolgarski poper.
• frac14 - pakiranja masla.
• Sol in vsa sveža zelišča (po okusu).

Opran in krtačen krompir kuhamo, dokler ni pripravljen, razrežemo na naključne koščke in se razširimo v predhodno naoljeno obliko. Na vrhu razporedite trakove sladkega popra. Vse to je rahlo soljeno, prelijemo s pretepljenimi jajci in pošljemo na toplotno obdelavo. Pečemo posodo na zmerni temperaturi dvajset minut. Pripravljen krompir z jajci posujte drobno sesekljano zelenjavo in položite na plošče. Postrežite jo v vroči obliki, ker po popolnem hlajenju ne postane tako okusna.

Tortilla

Ta hranljiva španska jed je zelo podobna običajnemu sladkorju. To je omlet jajčnega krompirja, pripravljen z dodatkom aromatiziranih začimb in različnih zelenjadnic. Če želite ustvariti takšno tortiljo, boste potrebovali:

• 4 krompirja.
• Velika čebula.
• 5 jajc.
• Rezina česna.
• Oljčno olje.
• Sol in vse začimbe (po okusu).

Ko ste razumeli, kaj kuhati iz krompirja in jajc, morate razumeti, kako najbolje narediti to. Začnite postopek s pranjem in čiščenjem zelenjave. Po tem se krompir razreže na kocke, v kombinaciji z zdrobljenim česnom in ocvrto v predhodno segretem oljčnem olju, ne da bi bil pripravljen. Nato dodamo sesekljano čebulo in nadaljujte s pršutom. Po nekaj minutah se prihodnja tortilja prelije z razjedo, rahlo soljenimi jajci, se zmeša in ocvrsti po srednji vročini. Hkrati se večkrat obrne z ene strani na drugo, tako da se enakomerno rjavi. Po želji v procesu kuhanja tortilje lahko dodate tudi sveže gobe, zamrznjen zeleni grah, paprika ali katerokoli drugo zelenjavo.

Pohovani krompir z jajci in sira

Ta preprosta jed je precej hranljiva. Zato lahko napolnijo celotno veliko družino s svojim polnjenjem. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Kilogram krompirja.
• 3 jajca.
• Rdeča čebula.
• 4 česna česna.
• 100 gramov sira.
• 3 velike žlice kisle smetane.
• Sol, črni poper, pusto olje in koper.

Na vroči ponvi, ki je pred namaščena z rastlinsko maščobo, razrežite sesekljano rdečo čebulo in sesekljan česen. Po petih minutah pošljejo tudi opran, ščetkan, narezan in nekoliko kuhan krompir. Vse to je mešano in ocvrto na zmernem ognju, pri čemer se prepričajte, da zelenjava ni zgorela. Nato se prelijejo s pretepljenimi jajci v kombinaciji s koperjem, soljo, kislo smetano in poprom. Po nekaj minutah je skoraj pripravljena jed poskrbljeno z bogato sesanim sirom in prekrita s pokrovom. Skoraj takoj po tem se krompir z jajci odstrani s plošče in položi na plošče. Postrezite z vročimi kumarami ali paradižnikom.

Palačinke krompirja

Ta jed bo odličen zajtrk za vso družino. To je križ med ocvrtim krompirjem, palačinke in krompirjevim jajcem. Za pripravo boste potrebovali:

• 3 krompirja.
• 3 jajca.
• Sol, kurkuma, paprika, zelenica in rafinirano pusto olje.

Opran in krtačen krompir se podrgne na večjem delu in v kombinaciji s surovimi jajci. Vse to podsalivayut, posuto z začimbami in sesekljano zelenjavo, nato pa dober mix. Nastala masa, sestavljena iz krompirja z jajci, žlica, se razširi na ponev, namaže z ogrevano rastlinsko maščobo in nekaj minut z vsake strani. Pred servisiranjem se palačinke zalivajo s kislo smetano, kečapom ali kakšno drugo omako.

Polnjeni krompir

Ta okusna in zdrava jed ima prijeten pogled. Zato ni sramota, da bi nepričakovano gledali goste. Ker je ta recept za krompir z jajci (s fotografijami podobnih jedi je na voljo spodaj), predvideva uporabo preprostih sestavin, verjetno ni, da vam sploh ni treba iti v trgovino. Tokrat boste potrebovali:

• 100 gramov sira.
• 6 jajc.
• 3 krompirja.
• Sol, poper in sveža zelišča.

Previdno oprani krompir kuhamo desno v koži, ohladimo, narežemo na polovico in skrbno osvobodimo jedra. Nastale čolne so posejane s soljo in začimbami, nato pa polnjene s prepihanim sirom. V vsakem od njih, vozite jajce, poskuša ne poškoduje rumenjaka. Vse to je napisano na pločevinastem listu in poslano na toplotno obdelavo. Pecite krompir z jajcem v pečici, segreto na dvesto štirideset stopinj, nekaj minut. Neposredno pred samim krmo ga potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.

Domači krompir

Ta preprosta in zelo srčna jed je kot nalašč za družinsko večerjo. Pripravljen je iz poceni in lahko dostopnih komponent, ki se prodajajo v vseh delih. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 8 krompirja.
• Velika korenje.
• Par srednjih žarnic.
• 2 jajca.
• 2 velika žlička paradižnikove omake.
• 100 mililitrov mleka.
• 2 žličke soli.
• 30 mililitrov rafiniranega olja.
• 1,5 žličke začimb za jedi iz krompirja.
• Sveža zelenjava kopra ali peteršilja.

Previdno oprane zelenjave so olupljene in razrezane na majhne koščke. Manjša je njihova velikost, prej bodo pripravljeni. Na dnu nekoliko naoljenega toplotno odpornega plesni so postavljeni krompirjevi kocki. Iz zgornje razdelite razrezane korenje in sesekljano čebulo. Vse to podsalivayut, posuta z začimbo in zaliti z rastlinskim oljem. Nato pošljejo paradižnikovo omako in dobro premešajo vsebino obrazca.

Pečemo posodo na dvesto stopinjah za štirideset minut. Nato se prelijejo s pretešenimi jajci, povezana s soljenim mlekom, in se na kratko vrnejo v pečico. Bučko v desetih minutah je posuta s sesekljano zelenjavo in postrežena na mizi, preden se položi na lepe plošče.