Polnjeni krompir

Krompir je pogost obiskovalec v vsakem domu in skorajda najbolj priljubljena zelenjava v Rusiji. Vložena je v različne juhe in borshte, solate in omake, zagotovo pa je tudi krompir - najpogostejša jed. Včasih pa želim v vsakodnevni prehrani dati nekaj nenavadne jedi iz krompirja, na primer, ga pecite v pečico in jo naredite z nekaj okusnega.

Polnjeni krompir z gobami

10 krompirja je treba očistiti in razrezati na dva dela, od katerih vsako izberejo jedro in tako izdelajo čolne. Par koščkov sladkega popra in enega čebula za rezanje in pomikanje skozi meso mlin skupaj s jedrom krompirja, dodamo sol. Za pršenje. 200 g šampinjonov tudi prerežemo in pržimo. Nato zmešajte vse, sezono s kislo smetano in nastalo mešanico krompir čolni.

Pečemo jih na mazanem papirju za pečenje in prekrito s folijo najmanj 40 minut. Zapisnik za 5 do pripravljenosti morate potreseti krompir z zajetim sirom in počakati, dokler se ne topi.

Polnjeni krompir s sirom

Pečemo 4 krompirja v peči, da naredimo gosto skorjo. Nato odrežite vrhove krompirja in nežno izberite notranjost. To bo mehki pire krompir, v katerega morate dodati malo soli in popra in 100 fino naribanega sira. Nastala zmes je napolnjena s krompirjem in posuta s prelivenim sirom. 20 minut pecite v pečici, nato pa okrasite sesekljano zelenjavo in obedite!

Polnjeni krompir z mesom in gobami

200 g šampinjonov in ena čebula za rezanje in poprženje. 400 g svinjskega marmelada, pomešano z jajcem, črnim poprom, sesekljanim peteršiljom in soljo. Nato dodajte ocvrt gobe in čebulo na polnjenje. 10 srednje velikosti krompirja je treba olupimo in kuhamo približno 15 minut v slanem kropu (mora biti kuhamo do polovice kuhan), odrezan vrh, izberite jedro vtič in zapolni praznino z mletim mesom. Na vrh z majonezo in pečemo v pečici.

Krompir polnjeni s prekajenimi ribami

8 krompirja morate kuhati v "uniformi", dokler ni pripravljen, nato očistite, odrežite vrhove in izberete jedro. Pire krompir je treba premakniti v meso mlinček z 0,5 kg vroče prekajene ribe (ne pozabite odstraniti kosti), nato pa peljemo v polnjenje 1 jajce. Vse premešamo in rahlo premagamo. To polnjenje je treba napolniti krompir, voda top kislo smetano in pečemo v peči.

Krompir, polnjene z gobami in sleda

To je zelo nenavadno polnjena krompir v peči, saj združuje gobe in sled. Tri krompirja kuhata in se pomikajo po mesni brusilnik. Rezano je 100 g šampinjonov in skupaj z eno čebulo. 150 g prepojenega sleda, razrežemo na majhne koščke in zmešamo vse. Dodajte 1 surovo jajce in tiste, ki jih želite.

12 Peel krompir iz lupine, odrežite vrhove in malo - spodnji del, tako da lahko dajo. Nato skrbno izberite notranjost in namesto tega napolnite polnjenje. Vrh pokrijte z rezalnimi vrhovi. Daj peko krompirja, ga napolnite z 2 žlici smetane, potresemo z drobtinami in top mesto koščki masla (samo eno veliko žlico). Čas kuhanja - 40 min.

Polnjeni krompir z brynzo in skuto

8 kosov očiščenega krompirja, razrezano na dva dela, od katerih vsako odstranimo dno, zato je bilo primerno dati in jedro, namesto katerega bomo dali mleto meso. Zmešajte 200 g skute in 4 žlice žlici. sesekljan sir z 2 jajci, pol žlica moke in soli. S to zmesjo napolnite krompir in ga položite v posodo s predhodno segreto masleno kremo. Vrži ogenj in postopoma dodajajte juho ali vodo.

Krompir poln s kozicami

Očistite 250 gramov kozic in ločite vrat ter jih zavrite v slano vodo. 250 gramov malih gob sečemo in popržimo. 8 lupine krompirja, pečemo v pečici, in ko je malo kul, skozi ločene vrhove vzemite jedro. Kozice in gobe zmešane z 200 g Nizozemska omaka in napolnite to mešanico s krompirjem. Pečemo v peči do rdeče. Omako pripravite na naslednji način: žolčne rumenjake je treba vliti v kotel, dodajte malo vode in masla z njimi in zavrite, dokler se ne doseže enotna konsistenca. Nato prelijte limonin sok in napolnite omako.