Pečen krompir v peči - odlična večerja v naglici.

Pečen krompir v peči je bolj uporabna kot kuhana in še posebej pečena.
Poleg tega se takšne jedi hitro pripravijo in uživajo z velikim veseljem. Razvajanje domačih dobrot iz krompirja je lahko dnevno, koristi receptov za kuhanje pa je ogromno.

Krompir, pečen v peči pod kremastim kuharskim kuharjem.

Za pripravo jedi boste potrebovali krompirjeve gomolje okoli kilograma, šalotke, kozarec smetane, naribanega sira.
Krompirjevi gomolji so olupljeni in rezani na rezine. Vstavili smo obliko, namaščeni z margarinom ali maslom. Položili smo čebulo, plitko, razrezane s tankimi obročki. Krompir napolnite s smetano in potresemo z naribanim sirom. Za dišavo lahko dodate česen, zelene kopeli. Pečemo v predhodno segreti pečici do zlate rjave barve. V tej jedi lahko dodate bučke. Krompir, pečen s kislo smetano, je tudi dober. Samo zamenjati kremo z enako količino kisle smetane 15% maščobe.

Polnjeni krompir pečen v pečici.

Potrebovali boste velike gomolje krompirja, šampinjone, čebulo, majonezo. Število izdelkov se izračuna na podlagi količine krompirja.
Champignons očistite, rezani na rezine. Stisnite čebulo in pršite skupaj z gobami do polovice kuhane. Krompir očistimo, odrežemo spodnji zaokroženi del in izrežemo jedro, tako da dobimo globoko zarezo. Krompir napolnimo s čebulo in gobami. Gomolje postavimo na pecilni list in na vrhu vsakega položimo žlico majoneze. Pecimo 35 minut. To je polnjeno pečen krompir v peči je lahko praznična jed.

Krompirjeve kože.

Ta krompir, pečen v peči ima poseben pikantni okus, zahvaljujoč dveh vrste sira, uporabljajo pri kuhanju.

Za kuhanje potrebujete 1 kg krompirja, kozarec debele kisle smetane, žarnice, majhno glavo česna, olje za cvrtje, 100 gr naribanega cheddar sir parmezan, nekaj tanke rezine slanine, kup zelene čebule.

Za pripravo te posode se krompir napolni v foliji pol ure. Nato gredite polovice na polovico in odstranite jedro. Še enkrat narežite na pol in nekaj minut ožemite v predgretem olju.
Rezine krompirja smo dali v pekač. Sesekljamo slanino v trakove, jo zmešamo s sirom in pokrijemo s tem mešanskim krompirjem. Pečemo do taljenja sira. Krompir potresemo z zeleno čebulo.
Postrežemo posodo z ohlajeno smetano omako. Za njeno pripravo se čebulo razreže čim manjšo, pomešamo s kislo smetano in sesekljanim česnom.

Krompir v slanini

Za kuhanje je potrebno nekaj krompirjevih gomoljev. majhen košček sira, slanina ali mast, zelenica (čebula, koper), pakirni zobotrebci.
Krompirjevi gomolji se očistijo in zavijejo v tanke rezine maščob. Pritrdimo zobotrebce. Postavimo ga na pekač in pečemo, dokler ni pripravljen.
Postrežite s posipom zelišč in sira.
Krompirju, pečenemu s slanino, kuhano hitreje, lahko gomolje vnaprej kuhamo v kožo.

Mali otroci - krompir

Ta jed lahko pripravite ne samo v pečici, temveč tudi na žaru. Kot polnjenje uporabite čebulo, sir, kisle gobe ali sveže, šunka, kapre. Lahko napolnite katero koli sestavino.
Večje količine krompirja. Moji gomolji so previdni in zaviti v folijo. Pečemo v pečici ali na rešetki. Rahlo ohladimo gomolje, raztegnemo in razrežemo. V notranjosti postavite polnilo in ga napolnite neposredno v folijo.

Za polnjenje zmešajte kapre, drobno sesekljane s kislo smetano, sezono s sesekljanim koperjem. Marinirane gobe lahko premešate s čebulo ali popražite v svežem olju. Popolnoma ustreza kot polnilni sir s česnom in majonezo.

Če boste kuhali polnjeni krompir na naravo, vnaprej naredi več vrst polnil.