Krompir, pečen v peči v foliji

Ali veste, da krompir vsebuje skoraj vse vitamine, ki jih naše telo potrebuje? Poleg tega, preden očistite lupino, to storite čim bolj tanke. Dejansko je v sami koži in bliže njej so najbolj dragocene snovi. Namreč - beljakovine, mineralne soli in vitamini. Znotraj krompirja vsebuje veliko vlaknin.

Iz krompirja lahko kuhate veliko število jedi. Najbolj priljubljena in neverjetno uporabna krompir, pečen V pečici v lupini ali, kot pravijo "v uniformi". Zahvaljujoč koži je to koristno.

Kako kuhati krompir, pečen v pečici v foliji. Treba je opozoriti, da zahvaljujoč foliji ohranja tudi veliko vitaminov.

Krompir, pečen v peči v foliji s šunko

Sestavine:

Krompir - 5 kosov;

Šunka - 300 g;

Sir - 250 g;

Majoneza;

Sol, zelenjava

Najprej je potrebno luščiti krompir in izrezati sredino, v katero se polni. Rezanje ostankov krompirja ni treba vrgati, saj jih lahko naribamo in dodamo k polnjenju.

Za pripravo mlaka, vzemite šunko in narežite na kocke. Nato rešite sir, dodajte v pršut in temeljito premešajte. Zeleni se česajo in premešamo z mletim mesom. Po tem, pol krompirja s polnjenjem, jih potapljajte v majonezo in jih zavite v folijo. Po polnjenju vseh polovic, jih položite na pekač in pecite 40 minut v pečici (200 stopinj). Da bi preverili, ali je krompir pripravljen, je potrebno odstraniti majhen košček folije in preveriti, ali je pod njim zlate skorje. Če ne, krompir pustite nekaj časa.

Krompir, pečen v peči v foliji

Ta recept ni preprost in hiter, temveč tudi zelo uporaben. Za pripravo je potrebno približno 200 g krompirja velikosti. Sestavine:

Krompir - 6 kosov (veliko);

Maslo - 120 g;

Polnilo - 200 g (po okusu);

Sir - 140 g;

Zelena čebula;

Sol

Krompir operemo in previdno zaviti v folijo. Nato ga položite na pekač in dodajte malo vode, tako da ne gorijo. Pečemo pri temperaturi 200 stopinj in pol.

Chop fino drobnjak in koper. Ko je krompir pripravljen, ga narežite na polovico, ne da bi odstranili folijo. Nato s pomočjo vilice odrežite meso krompirja in dodajte čebulo, koper, maslo, sir in mešajte. Kot polnilo za krompir je lahko katera koli solata ali preprosto narezana zelenjava.

Krompir je pečen v peči

Ta recept je pripravljen hitreje od vsega zgoraj navedenega, vendar njegove koristi od tega ne postanejo manj. Kot smo že na začetku rekli, je v lupini najdemo večino hranil. Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

Krompir - 1 kg;

Maslo

Na začetku je moj krompir dober in posušen z brisačo. Da bi koža postala rožnata in hrustljava, je treba vsak krompir zmešati z rastlinskim oljem. To je treba narediti nepovabljen, ker med kuhanjem lahko olje kaplja in opeče, kar bo v kuhinji povzročilo neprijeten vonj. Ko se krompir zamazi, ga postavite v pečico na pekač ali na rešetko. Pečemo približno pol ure pri temperaturi 250 stopinj. Če je koža hrustljava in dobro pražena, je krompir pripravljen.

Če vam ni všeč lupina, jo lahko v tem primeru odstranite pred uporabo, vendar je v njej veliko vitaminov. Poleg tega ima krompir, tako kuhano, zelo okusno lupino. Najboljše je, da služi takšno posodo z rastlinskim oljem, čebulo, nasoljenimi ribami in kislo zelje.

Treba je opozoriti, da krompir, pečen v peči v foliji, nima hrustljave skorje. Zato, če imate radi lupino in cenite vse njegove uporabne snovi, v tem primeru krompir bolje pecemo brez folije.