Ribja pečenka s krompirjem

Casserole - jed je univerzalna, saj jo lahko pripravimo iz skoraj vseh izdelkov. Obstajajo meso, zelenjava, sladica, danes pa se bomo pogovarjali o ribah.

Obstaja veliko sort te jedi, ribe so pečene z zelenjavo, zelišči, gobami, jajci. Toda morda ena od najuspešnejših kombinacij je ribje kresanje s krompirjem.

Pripravite se to jed je lahko skoraj vsak ribe z nekaj kosti, vendar je najlažji način, seveda, če imate pripravljene fileje. Poleg tega bomo potrebovali krompir, čebulo, paradižnik, majonezo, sir in rastlinsko olje. Količino izdelkov lahko vzamete sami.

Torej, začnimo kuhati ribja pečenka z krompir. Krompir čist, mine in razrezane na tanke "kruglyashami." Filet je tudi moj in razrezan na precej velike koščke. Zdaj soljene ribe, potresemo z začimbami in namažemo mastno obliko.

Naslednja plast casserole je lok, ki ga je treba rezati na tanke polovice obročev. Ljubitelji lahko dodate čebulo in malo naribanega korenja. Ta sloj je treba rahlo vliti in prežeti.

Zdaj širijo soljeno in začinjeno klini krompirja. Za naše ribe pečenje s krompirjem se je izkazalo ne le okusne, temveč tudi lepa, je treba ne le prelijemo rezine krompirja v obliki, in dal svoje "tehtnice". Krompir dal malo masla, narežemo na majhne koščke.

Nato pražite paradižnik in jih rezite na obroče. Za enostavno in enostavno luščenje paradižnika jih je treba minuto spustiti v vrelo vodo in nato ohladiti v hladni vodi. Po tej obdelavi se lupina takoj odstrani.

Trupiteramo sir na plast paradižnika in pokrito kašo z majonezo. Zdaj postavimo našo obliko v predhodno segreto pečico. Štirideset minut - in pripravljena je okusna ribja kresla s krompirjem.

Seveda opisana metoda priprave ni edina. Po želji lahko zmanjšate ali dodate plasti. Na primer, iz paradižnika lahko izključite in vnesite ocvrto gobo.

In če ognjišče z ribami in krompir so pripravljeni za otroke, potem lahko uporabite naslednji recept.

Očistimo pet do sedem krompirja in jih pripravimo za kuhanje. V tem času se pripravljamo ribji fileti, Dobro jo operemo in ga razrežemo na majhne koščke. V primeru, da je otrok še vedno zelo majhen, morate fileto brusiti z mešalcem.

Iz kuhanega krompirja z dodatkom masla pripravimo pire krompir. Na večji površini bomo drobili eno majhno korenček in fino odrezali zelenjavo. Sedaj vzemite naoljeno obliko in vanj vstavite krompir, nato soljeni ribji fileti. Vrh s slojem korenja in zelenjave.

Premagali smo dve jajci z dodatkom sto gramov kisle smetane in s to mešanico napolnili našo kremo. Kuhajte v pečici pol ure. Opaziti je, da tudi tisti otroci, ki jim ne marajo ribe, so to jedi z užitkom.

Ampak kako jo lahko kuhamo pečenica iz nariban krompir z mleto meso. Vzemite štiri velikega krompirja, jih krtačite in ju krčite surovo na majhno. Če je dodeljen toliko sokov, ga je treba izprazniti. Zdaj dodajte masi krompirja malo vročega mleka, soli in začimb. Polovica pripravljene mase se namesti v mastno obliko.

Za pripravo pudingov lahko kupite že pripravljeno mleto ribo ali da ga doma, narežemo fileje rib in čebulo v mešalniku. Pripomoček za ribe mora biti tudi soljen in začinjen po okusu. Razdelite ga na plast krompirja in od zgoraj razdelite preostalo maso krompirja.

Zdaj obilno razrežite zgornjo plast soljene kisle smetane in pošljite naš obraz v pečico. Pecite na sto osemdeset stopinj dvajset minut, nato pa preklopite regulator temperature na oznako "sto petdeset" in še vedno pripravljate posodo še 25 minut. Naša pečenica je pripravljena, ko je pokrita z zlato skorjo.