Kumare domači recept

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi mnogih je pelmeni. In to ni čudno, ni samo hranljiva, ampak tudi zelo okusna hrana. Zato se nihče ne more zanikati zadovoljstva, da jih preizkuša, tudi kljub visoki vsebnosti kalorij. Obstaja veliko raviolov. Vsaka trgovina se lahko pohvali z velikim izborom tega izdelka. Ampak domači žlički, recept ki se prenese iz generacije v generacijo, bodo vedno vrednotene višje od kupljenih.

Kremplji ruski, kitajski, italijanski ...

V naši državi so cmoki zelo priljubljeni. In ne le v našem. Skoraj vsak narod ima nacionalno jed, ki je zelo podobna receptu za cmoke. Najbolj zabavno: v vsaki državi verjame, da je med njimi taka jed.

Na zahodu lovijo cmoke. Na primer, v Italiji. Samo tam se imenujejo ravioli. Domače kumine, katerih recept bo v vsakem delu države drugačen. Toda najboljša je tista, katere polnjenje je sestavljeno iz piščanca, parmezana in špinače.

Na primer, na Kitajskem so cmoki že dolgo obstajali. Samo tam so bolj kot pite. Pripravite to jed samo za par in dodajte takšna polnila kot drobno sesekljane bučke, zelene solate. Kitajci skoraj nikoli ne uporabljajo samo lesa, najpogosteje jih kombinirajo s čebulo, gobami in kozicami.

V Rusiji obstaja veliko različnih možnosti za kuhanje ravioli. Najlažji način za pripravo domačih cmokov, katerih recept bo naveden spodaj.

Ljudje in penzionerji ljubijo kozice

V času posebne študije je bilo ugotovljeno, da so pelmeni najbolj priljubljeni pri kupcih s srednjim dohodkom. Največji ljubitelji piščancev so bili upokojenci in študenti.

Za študente je to jed je na splošno reševanje. Konec koncev, mladi najpogosteje raje ne kuhajo nekaj zapletenih jedi, pogosto pa nimajo časa za to. Zato je najpreprostejši način, da gredo v supermarket in izberite cmoki, ki so najbolj všeč.

Pri upokojencih, nasprotno - pogosto dovolj časa. Toda tudi se ne želijo potruditi in ročno pelmeniti. Sledijo primerom študentov tudi kupijo kupljene cmoke. In zaman. Konec koncev bi bilo lepo, če bi svoje otroke in vnuke jedli to jed, pripravljene s previdnimi babičinimi rokami. Okus pelmeni ima čudovito lastnost, da nas vrne v otroštvo.

Tri okusne in lahke obroke

Pelmeni so doma. Recept

Najprej vzemite moko, jajca, sol in gnetite testo. Vsekakor mora biti kul. S pomočjo stekla smo izrezali vrčice s premerom 5 centimetrov od testa. Polnjenje je treba postaviti na vsak krog v sredini in zatakniti robove raviolov.

Za polnjenje je bolje, da vzamemo svinjino (lahko goveje meso ali oboje v enakih delih) in čebulo. Vse to se pomika v mlin za meso. V nastalo polnjenje morate dodati malo vode, soli in popra.

Nalijte polnilo na sredino krogov in razrezajte robove. Ostanek pelmeni ostane le v vreli vodi in lahko uživate.

Sibirski cmoki. Recept

Voda za mešanje testa mora biti hladna. Testo se premeša zelo strmo, je tanko valjano in krog izrezan s kozarcem. Tako bodo dečke postale majhne.

Za meso mleto meso in čebulo, lahko dodate malo vode (tako polnjenje bo juicer), sol in poper. Nato so cmoki potapljeni in kuhani v slani vodi, dokler se ne povrnejo. Vse je zelo enostavno!

Pelmen z gobami. Recept

Najprej morate kuhati sveže gobe v slani vodi, fino sekanje in popržite s čebulo v ponvi. Nato mu dodamo moko in maslo. Vse je tudi ocvrto. Hkrati vzemite jajca, jih posujte, jih dodajte v skledo in dobro premešajte. Za preizkus: jajca, sol, pol kozarec mrzle vode in moke. Iz testa, ki je rezultat, izrežite kozarec vrčev, razpršite na njih pripravljeno polnjenje in razrežite robove. Krompirje so pripravljene. Ostanek je le, da jih zavre