Slastni cmoki v lončkih z gobami

Krompir se šteje za eno najbolj priljubljenih jedi. In to ni presenetljivo. Taka jed ne potrebuje dolgega kuhanja, posebne fantazije in izgube dodatnega denarja. Vendar pa je ta preprosta jed lahko postane prava mojstrovina, če se malo potrudiš. Ponujamo vam, da kuhate pelmeni v lončkih z gobami. Ta jed ne traja dolgo, hkrati pa ima viden in hkrati tudi videz, ki je podoben domu, poleg tega pa je tudi okus okusen.

Krompir v lončkih z gobami v Amuru

Te sestavine potrebujete:

• cmoki (lahko so doma ali v trgovini);
• dvesto gramov jeter (goveje meso);
• Dvesto gramov gob (konzervirano ali posušeno);
• tri do štiri čebule;
• mesno juho;
• sto gram majoneze;
• sto gram kisle smetane;
• dve žlici paradižnika;
• zelenjava;
• rastlinsko olje;
• začimbe (po okusu).

Torej, kuhamo cmoki v lončkih z gobami

Najprej vzamemo jetra in ga razrežemo v majhne koščke. Nato rezite čebulo na polovice. Čebula z jetri se ocvrsti v olju, dokler ne kuhamo. Nato dodajte paradižnikovo pasto na to maso in ugasnite eno ali dve minuti.

Vzamemo gline lonci in v njih pražena jetra s čebulo, nekaj žličk gob, pelmeni (lahko ste surovi, lahko pa ga posnamete v ponvi). Napolnite pelmeni s juho, dodajte vse začimbe, čajno žličko kisle smetane ter majonezo in zelence.

Lončki so pokriti s pokrovi in ​​jih pošljejo v pečico za približno deset do petnajst minut. Temperatura pečice naj bi bila na začetku 180 stopinj.

To je tako enostavno za pripravo cmokov v lončkih z gobami.

Koristni nasveti: namesto konzervirane gobe lahko vzamete predpripravljene surove gobe. Tudi juha lahko enostavno nadomestite z zelenjavo ali konvencionalno vrelo vodo.

Pelmeni je jed, ki je skoraj vsakemu všeč. Zato morate imeti več možnosti za kuhanje tega živila. Ponujamo vam še eno preprosto in okusno recept za kruh v lončkih. Takšne kepice hitro pripravite (še posebej, če ste pripravljeni polizdelki), ne potrebujejo posebnih sestavin in hkrati se razlikujejo po fantastičnem okusu.

Krompir, pečen z gobami

Seznam potrebnih sestavin:

• polkilo pripravljeni cmoki (po možnosti domov, lahko pa tudi shranite);
• dvesto gramov kisle smetane ali majoneze;
• sto mililitrov vode;
• dvesto gramov gob;
• ena čebula;
• dvesto gramov sira (trdno);
• malo masla;
• začimbe;
• malo soli;
• zelenice (vse).

Kako kuhati cmoki z gobami

Peljemo gobe, jih dobro speremo, posušimo in jih rezimo na plošče. Gobe ​​smo rezali v segreto ponev s sončničnim oljem. Čebula se očisti, opere in razreže na kocke. Potem ga pošljemo v gobe. Gobe ​​s čebulo naj bodo rahlo začinjene, dodajte druge začimbe (po okusu) in jih pripravite do konca. Medtem ko je možno rejeno sira na večjem delu (boljša je na povprečnem graterju).

Na dnu loncev položite malo masla in posujte z drobtinami. V piškoti se razprostira plast raviola, nato pa plast gob, sira in tako naprej do vrha.

Zdaj pa začnimo pripravljati omako. Vzemite majonezo (kislo smetano), jo zmešajte z vodo, rahlo soljo, poprom in prelijte to plitko tekočino. Tekočina mora pokrivati ​​cmoke. Po tem zaprite lonce s pokrovom in jih postavite v pečico.

Pečico je treba ogreti do 175 stopinj.

Pripravili so takšne cmoke v lončkih z gobami približno trideset do štirideset minut. Pred servisiranjem lahko pršice premestite na ploščo in jih okrasite z zelenjavo.

Zdaj lahko le upamo, da če ste ljubili pelmeni, so se naši recepti začeli še bolj ljubiti. In če niste oboževali oboževalcev te jedi, potem ste prebrali recepte, ki ste jih želeli narediti. V vsakem primeru kuhajte, razvajte sebe in vaše ljubljene in prijeten apetit!