Salata "Dan in noč": možnosti kuhanja in nasveti o oblikovanju

Vsaka gostiteljica poskuša pokriti ne samo gostoljubno in velikodušno praznično mizo, ampak tudi razvajati svoje goste z nekaj izvirnega in še posebej okusnega. In bi bilo lepo, če je bila jed pripravljena hitro in izdelki so bili dostopni. Ena od teh palic-zashalochochek za gospodinje je solata "dan in noč." Velik plus te jedi je dejstvo, da je solata precej spremenljiva. Lahko je sir, meso ali morski sadeži. Nudimo tri možnosti za hitro in okusno solato. Izbira je tvoja.

Podlaga - morski sadeži

Solate, v katerih so glavne sestavine izdelki morja, je danes na vrhuncu priljubljenosti. Mnogi so postali utrujeni od "mimoze" in "krznenih plaščev", hočem nekaj čezmorskih in nenavadnih okusov.

Seznam izdelkov:

• Kuhani škampi - 200 g.
• Konzerve lignje - 1 lonec.
• 3 jajca.
• Majhno jabolko.
• Trdi sir - 50 g.
• Črne olive - 1 b.
• Sladka čebula - 1 kos.
• Peteršilj, baziliko ali kakšno drugo zelenjavo.
• Sol je ščepec.
• Majoneza.

Priprava

Recept za solato "Dan in noč" se odlikuje s preprostostjo pri kuhanju. Vsi izdelki so rezani naključno, glavna stvar v tej jedi je lepa služba in dekoracija.

Od lonca vzamemo lignje. Če so kosi dovolj veliki, jih razrežite na dolge rezine. Kozice se kuhajo tri minute, ohladijo in sperejo pod tekočo vodo, očiščene iz lupine. Narežemo jih na pol.

Jabolko lahko brusite na velikem rezilu. Žarnica se razreza na majhne kocke, v solati mora biti praktično nevidna. Sir - na večjem delu. Zelenjava je zdrobljena.

Pobiranje solate "Dan in noč" je stvar petih minut. Nekateri ladjedelci so postavili izdelke v plasteh, vendar v originalu - preprosto se mešajo med seboj, velikodušno okusijo z majonezo. Priporočljivo je, da okrasite jed v temi "yin-yan". Mešane sestavine dajte v posodo. Polovico pokrivamo z naribanim jajcem kuhanega jajca, drugi del - fino sesekljan v tanke kroge z olivami.

Osnova je sir

Sirna solata "Dan in noč" - to je različica jed, ki jo skoraj vsak lastnik sanja. V tem receptu vam ni treba kuhati ničesar, izgubljati čas priprave hrane itd. Vse spodaj navedene sestavine so preprosto zdrobljene v ravne kvadrate ali kocke in jih pomešamo skupaj.

• Gobe ​​v pločevinkah - 1 pot.
• Jajc - 2 kos.
• Par kljunastih kumaric v konzervah.
• Trdi sir - 20-30 g.
• Oljke so banka.
• Koruzna banka.
• Majoneza.

Postopek

Odprli smo vse pločevinke: kumare, olive, koruzo in odtočimo tekočino. Sir je na tleh najmanjši. Jajcu se kuhamo in precej drobimo. Kumara se lahko poljubno razreže, vendar da bi podprli celoten koncept, potem je vsaka dolga brusochka še vedno razdeljena na tri dele. Rezultat je gladka in gladka kocka.

Vsi izdelki se pomešajo skupaj, predamo domov (po možnosti) majonezo in začnemo okrasiti. V sirni izvedbi solate za dekoracijo se uporablja konzervirana koruza. Izlijemo od zgoraj in razdeli eno stran plošče. Recept s foto salado "Dan in noč" vam omogoča, da razumeš, kako razrezati oljke, da okrasite jed. Z druge strani plošče se bodo posipali.

Osnova je meso

Sestavine:

• Tri majhna krompirja.
• Piščančja prsa - 250 g.
• Tri jajca.
• Čebula - dve glavi.
• Sol.
• Nariban sir - tri mize. žlice.
• Majoneza.
• Oljke so banka.

Kako kuhati

Ta različica solate "Dan in noč" je bolj hranljiva in visoko kalorična. Da bi bilo malo "lažje", je mogoče, ne da bi krožili piščanca, kot je bilo navedeno v prvotnem receptu, ampak z varjenjem. Vse po presoji gostiteljice. Piščančja prsa po obdelavi se razrežejo v dolge trakove. Krompir se kuhamo, ohladimo in razrežemo na trakove.

Jajce in sir moramo brusiti z večjo. Zmešajte ti dve sestavini. En del se doda v solato, druga pa bo okrasila posodo. Čebula naj bo tudi čim manjša. V mesni solati "Dan in noč" morajo obstajati dve glavni polnilni hrani: krompir in meso. Izrezani so večji, tako da okusni brsti takoj izkoristijo te okuse. Preostale izdelke, tako rekoč, ozadje za povečanje učinka.

Končamo z mešanjem vseh izdelkov in dodajanja majoneze. Lahko malo soljiš. Pripravljamo pripravo solate »Dan in noč« z dekoriranjem: ena stran je pokrita z olivami, druga pa zmes naribanega jajčeca in sira.