Originalni prigrizek za praznično mizo - gobe iz jajc in paradižnika

Prigrizki se lahko pripisujejo številu prazničnih jedi. To je izvirno okrasno mizo in okusen dodatek okrasju, mesu in ribam. Če želite še večjo raznolikost glavnega menija, jih lahko kuhate na neobičajen način. Na primer, gobe iz jajc in paradižnika.

Preprost recept za izdelavo gobe gob iz jajca in paradižnika

Če ni časa in želje, da bi jih naredili, je naloga še lažja. Običajni recept za izdelavo letačkih agaric vključuje samo tri sestavine - jajca, paradižnik in kisla smetana. Namesto tega lahko uporabite majonezo. Jajca je treba kuhati in jih odrezati, tako da so stabilni. Daj na ploščo, na vrhu pol paradižnika. Priporočljivo je, da vzamete majhne paradižnike. Na koncu recepta gob iz jajc in paradižnika ostane le na belih pelicah na pokrovu kisle smetane ali majoneze. Če želite, lahko okrasite okrepčilo tako, da ga oropate z listi peteršilja, kilantra ali kopra. Te gobe lahko postrežemo na mizi kot samostojna jedi za prigrizek, pa jih okrasimo s solati in stranskimi jedmi.

Podobno lahko gobove naredite tudi na skewerjih. Ta varianta se razlikuje le v tem, da je treba jemati prepilna jajca in češnjev paradižnik. Potrebovali boste tudi skewer. Najprej so sešiti na jajca in na vrhu že olupljene polovice češnje. Idealen za otroške počitnice.

Gobe ​​iz jajc in paradižnika, polnjene s konzerviranimi ribami

Da bi dobili popolno prigrizno jed, ki bo poleg tega postala še bolj okusna, lahko gobe iz paradižnika in jajc z različnimi izdelki popijete. V tej številki je še posebej priljubljena ribja konzervirana hrana. Za naslednji recept morate pripraviti:

• 4 piščančja jajca;
• 2 majhna paradižnika;
• polovica pločevinke v pločevinkah;
• listi zelene solate;
• majoneza in začimbe - po okusu.

Da bi gobe iz jajc in paradižnika, morate najprej pripraviti jajca: kuhajte trdo kuhano in odstranite lupino. Izrežite dno in odstranite rumenjak, nato dodajte tune in drobno narezana zelišča (po želji), jih dobro gnetite skupaj. Dodajte začimbe in majonezo po okusu, premešajte. Nastalo polnjenje napolni jajčne belice in jih položi na ploščo, vnaprej izdelano z listi solat. Zgornje kape od paradižnika. Da bi jih dobro vzdrževali, je priporočljivo, da nekaj kaše iz paradižnika izvlečemo. Nadalje, če obstaja želja, lahko na klobu naredite bele lise, kot pri agarih z mrazom, nato pa služijo na mizi.

Namesto tune lahko uporabite tudi druge konzervirane hrane, na primer ribe v olju, jetra trske in tako naprej. Na splošno je lahko polnjenje vse, ki ga ima družina najbolj. Tudi s šampinjoni in pršutom.

Gobe ​​iz jajc in paradižnika s šampinjoni

Nerealne gobe se lahko polnijo s pravimi gobami. Potrebne sestavine:

• sveži šampinjoni - 150 g;
• šunka - 50 g;
• paradižnik - 3 kosi;
• jajca - 6 kosov;
• maslo (za šampinjone);
• majoneza - 50 g;
• listi zelene solate;
• začimbe - po okusu.

Kuhana jajca so se olupljena in na polovici rezila. Odstranite rumenjake in jih rešite ali jih razrežite z vilicami. Šampinjoni in šunka, razrezane na majhne kocke, dodamo sol, vržemo v ponev. Ko se ohladijo, dodajte rumenjak in premešajte. Dodajte sol in začimbe po okusu.

Paradižnik je treba rezati na polovico in odstraniti malo mesa. Vsaka polovica jajca napolni polnjenje, damo na ploščico, narejeno s listi solate, in pokrijemo s polovicami polovic. Okrasite klobuk s pikami iz majoneze. Gobe ​​so pripravljene!

Gobe ​​iz prepelice jajc in češnje, polnjene s sirom - idealno za otroško mizo

Za otroško praznovanje je mogoče pripraviti gobe iz jajc in paradižnika s polnjenjem sira. Priporočljivo je, da jajca prepeljate in češnjev paradižnik. Ti izdelki so pripravljeni na enak način, kot je opisano zgoraj. Polnjenje lahko enostavno naredite: siri siri, ga premešajte z rahlo ocvrto čebulo in sesekljanim rumenjakom. Mešajte, dajte mešanico na veverice. Vrh polovice češnje in okrasite klobuk s pikami.