Indijski vložek, kalorična vsebnost na 100 gramov

Indijski oreh je zelo priljubljen po vsem svetu. Ima druga imena: anakardij zahodne, Indijski oreh,

Kaj je Indijanka?

Indijski oreh je dekorativno drevo, ki pripada družini Sumahovyh. Plod rastline je precej običajen prehrambeni proizvod. Zimzeleno drevo raste do višine 10-12 metrov. To je najbližji sorodnik drevesa lakov, mango, strupenega bršljana, pistacije in perujskega popra.

Zunaj je plod zapadajočega anakardija zelo nenavaden in je sestavljen iz dveh delov. Večji med njimi je napihnjen pedikel impresivne velikosti (imenovan je jabolko-yaku), manjši del pa je oreh sam, prekrit s trdo lupino. Izgleda kot maščobna vejica z semenom znotraj. Približna teža ene matice ne presega dveh gramov, vendar je kalorična vrednost indijskega na tej teži precejšnja.

Ko sadje dozori, pade na tla. Po tem mesnatem jabolku je zaželeno, da ga uporabite takoj, ker je pokvarljiv izdelek. Zato ga v naši državi ni mogoče najti.

V Indiji raste veliko takšnih dreves, od katerih dobivajo več kot 20 tisoč ton sadja. Iz sočnih jabolk, sokov, džemov, marmelade in celo alkoholnih pijač.

Sestava

Indijski vsebuje naslednje hranilne snovi: fosfor, kalij, magnezij, natrij, železo, kalcij, cink, kot tudi ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin, naravne sladkorje, fitosterole, nasičene in nenasičene maščobne kisline, pa tudi vitamine, PP, B1, B2, in E.

Koristne lastnosti

Redna uporaba oskrbe krepi krvne žile in srce. Indijska oreha ugodno vpliva na znižanje krvnega sladkorja, se uporablja pri prebavnih motnjah.

Zdravniki priporočajo vključitev teh matičnih matic v meniju z anemijo in živčnim izčrpanostjo, saj vsebnost kalorij v cashewsu pomaga nasičiti telo s potrebnimi elementi v sledovih.

Poleg tega, decoction orehovih lupin pomaga pri dermatitis, luskavica, ekcem, bradavice in razpok v koži, pomaga tudi pri drugih kožnih bolezni.

Anacardium western je odličen tonik, antiseptični, antibakterijski, stimulant in protimikrobni. Poleg vsega, so tudi zemljaki močan afrodiziak. Pozitiven učinek na reproduktivni sistem.

Uporaba v drugih državah

Japonski strokovnjaki so dokazali, da v jedrih akazhu vsebujejo sestavine, ki lahko uničijo bakterije, ki agresivno vplivajo na emajl zob. Z ustrezno skrbjo za ustno votlino in uporabo tega neverjetnega izdelka, težave z zobmi in dlesnimi ostajajo v preteklosti.

Latinska Amerika se lahko "pohvali" dejstvo, da so se naučili uporabljati decoction indijski v vnetja in bolezni dihal: astma, gripe in različnih virusnih bolezni.

V Indiji se na podlagi lupine in lupine suhih jedrc izvede lupina. Uporablja se kot močan protistrup za ugrize strupenih kač. To zdravilo se uporablja znotraj ali zunaj, vendar je pomembno, da se drži določenega odmerka.

Zdravju škodljivo

Cashews lahko škoduje telesu, ko so nekuhani. Med lupino in lupino je kavstična smola - kardola. Stik s kožo lahko povzroči hude opekline. Na mestu poškodovane kože se pojavijo pretisni omoti, ki povzročajo bolečino žrtvi. Zato je rezanje plodov indijskega oreha zaupano samo strokovnjakom. Oljno podobno tekočino odstranimo s posebnim cvrtjem, med katerim strup izhlapi. Po takem postopku lahko jedo oreščke brez strahu pred zastrupitvijo. Mimogrede, ta strup se uporablja v industriji. Uporablja se za impregnacijo lesa in zaščito pred razpadom.

Kontraindikacije

Kljub pozitivnim lastnostim zahodnega anarkarda njena uporaba ni dovoljena vsem. Na primer, za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam in individualni nestrpnosti komponent anakardija zahodnega, ni priporočljivo.

Nezaželeno je jesti v tretjem trimesečju nosečnosti. Prav tako je bolje, da ne uporabite tistih, ki imajo povečano tveganje za nastanek kamenja / nastajanja peska v ledvicah, saj lahko postane aktivna bolezen.

Hranilna vrednost zapečatkov

Kljub temu, da je vsebnost kalčij v indijskem oreščku precej visoka (približno 600 kcal / 100 g), je razširjena v dietetiki. To se je zgodilo, ker akazhu vsebujejo malo maščobe, v primerjavi z arašidi, mandlji, orehi.

Kalorij indijski 100 g produkta - od 590 do 630 kaloriy- maščobe - 48 g, beljakovinski - 25 g ogljikovih hidratov - 13, strokovnjaki trdijo, da dnevno služijo Akažu ne sme presegati 40 g.

Indijski oreh se nahaja v različnih dietah. Ta izdelek v meniju lahko glede na namen pomaga pri povečanju telesne mase ali ko se zmanjša. Edinstvenost zahodnega anarkarda je, da se hitro absorbira v telesu in povzroči občutek sitosti. Z uporabo akazhu se zmanjša zahtevana količina hrane in kalorij.

Anaccardium western je tudi v ocvrtem stanju. Kalorična vsebnost praženih kašev je manj kot običajno in znaša 570 kcal / 100 g proizvoda. Spremenjeni in dodatni kazalniki orehov: maščoba postane 42 g, beljakovin 17 g, količina ogljikovih hidratov pa se poveča na 31 g.

Če primerjate vsebnost kalorij z gazdinjem z zelenjavo, jagodami in sadjem, bo seveda višja.

Kako izbrati

Za danes ni težko najti in kupiti. Vsak supermarket ponuja izbor svežih, slanih, praženih oreškov in celo steklenic v medu ali čokoladni glazuri. Vendar je največje količine uporabnih snovi v surovih jedrih.

Pri izbiri indijskega oreha bodite pozorni na videz sadja. Biti morajo nedotaknjeni, brez različnih poškodb, tako da so shranjeni dlje. Ne smemo jemati suhega, nagubanega ali celo plesnega.

Najboljši prostor za shranjevanje akazhu je zamrzovalnik. Negativne temperature bodo pripomogle k ohranjanju njihove kakovosti v vseh 365 dneh. Ko so shranjeni v hladilniku, oreški ležijo približno 3 mesece in samo na suhem mestu - ne več kot 30 dni. Če so stekli pridobile grenak okus, jih je treba zavreči.

Indijski oreh je zelo uporaben izdelek, vendar je precej visoko v kalorij. Vsebnost kalorij 100 gramov indijskega okusa je približno 600 kalorij. Kljub temu je pogosto sestavina prehrane. Znanstveniki v Španiji že več let opravljajo raziskave, zato so ugotovili, da uporaba akazhu ne prispeva k povečanju telesne teže. Samo nekaj oreškov, zaradi visoke kalorije, lahko zadovolji lakoto več ur. Bogato z vitamini, okusno tropsko sadje daje energijo že dolgo časa. Z njim telo ne izgubi mladosti, moči in učinkovitosti.