Torta "Zebra" je črtast desert

Kaj je bolj priljubljeno za vaš najljubši aromski čaj kot sveže pečena keksa? In če je tudi izjemno lep zunaj in znotraj? Za tiste, ki še niso uganili, želim predstaviti torto "Zebra". To se imenuje tako, ker se med pripravami izkaže, da so črtasti in zelo podobni zebri. Vendar pa ni ničesar, kar bi bilo presenečenje - vse je storjeno zelo preprosto in iz precej dostopnih izdelkov.

Torej, če želite pripraviti torto "Zebra", morate slediti preprostemu navodilu:

1. Melite 100 gramov masla v ponvi (margarina bo naredila).

2. Nalijte kozarec sladkorja in dobro premešajte, da se popolnoma raztopi.

3. Nalijte v kozarec jogurta. Premešajte.

4. Ločeno, v drugi skledi, zmešajte dve jajci in dodajte v preostalo težo v ponvi.

5. Pour 1,5 čajne žličke praška za pecenje ali gašenje s kisom 1 čajna žlička sode.

6. Lahko (vendar ne nujno) dodate vanilin sladkor (vrečko).

7. Postopoma prelijte 1,5 skodelice moke, dobro premešajte.

8. Nastavno testo razdelimo na dva dela. V enem od njih dodamo 2,5 žlice kakava v prahu, temeljito mešamo.

Imeti morate dve posodi s preizkusom različnih barv.

Zdaj najpomembnejša stvar: morate narediti našo torto "Zebra" nujno spremeniti v trak. Preprosto kot preprosto! Vzemite žlico in nato testo iz vsakega posoda na vrhu. Na primer najprej žlico lahkega testa, ki ji sledi temna, itd., Dokler se ne konča. Če se vse naredi pravilno, mora izgledati kot fotografija. Ta "surovi" trak ni potreben za mešanje!

Potem poševamo gredo v pečico, ki jo je treba vnaprej ogreti in pečemo 40-45 minut pri 190 stopinjah. Nasvet: če se odločite za uporabo silikonska bakeware torto je bolje, preden jo napolnimo na pladenj za pekač, nato pa tudi na pečico. V nasprotnem primeru lahko izlijemo testo iz mehke oblike, trak bo pokvarjen. Ko je čas pečenja potekel, se prepričajte, da je torta pripravljena tako, da jo udarite z lesenim zobotrebcem. Če se testo ne drži, potem je vse pripravljeno.

Dokaz, da bo torta "Zebra" tudi v notranjosti, bo služila svoji vrsti v razrezu. Če je bil rezultat skrbnosti sproščen, kot je na sliki spodaj, potem imate sladico v črtah.

Podobno lahko pripravite tudi majhne, ​​nič manj okusne kolofone "Zebra". Samo v tem primeru je treba testo postaviti v manjše kalupe. Torej, namesto ene velike, dobiš veliko majhnih keksov.

Zdaj, ko veste, kako kuhati skodelico "Zebra", lahko poskusite, da jo okrasite: posujte s sladkorjem v prahu ali, na primer, pokrijte z glazuro. In zaledenitev je pripravljena zelo preprosto: v maso morate topiti maslo (50 gramov), dodajte kislo smetano (3 žlice) ali mleko, prelijte še sladkor (pol stekla) in 3 žličke. kakav. Nastala mešanica, temeljito mešanje, prinese do vrenja in jo vlije na torto. Če želite, lahko vročo glazuro potresete z maticami.

Ostanek je, da si sami prelijete skodelico svojega najljubšega čaja in pokažite rezino domačega sladice v trak. Bon appetit!