Kuhamo domače otroške piškotke brez konzervansov in barvil

Vsaka mati želi zdraviti svojega otroka z okusno nego, tako da ni le sladka, ampak tudi koristna. Običajno je prvi sladica otroški piškotki "Bebi" in "Heinz". Toda včasih niso vse nakupovalne dobrote varne za otroka, zato bomo pripravili samokakovane, uporabne in krhke piškotke iz naravnih sestavin.

Priprava na otroke piškotki hitro in precej preprosto. Prvi recept bo z dodatkom skute. Konec koncev, kot je znano, mleka bogati s kalcijem in so nujna prehrana v zgodnji dobi. Vendar ne vsi otroci jedo kislo-mlečne jedi, tako da v naši recepti skute ne bodo čutili.

Za pripravo otroka skute piškotke, potrebujemo naslednje sestavine:

- paket dvesto funtov z nizko vsebnostjo maščobnega skuta;

- maslo (100 gr);

- moko (200 gr);

- dve jajci;

- pecilni prašek - 5 gramov;

- sladkor.

Za začetek je treba sesekati skozi cedilo, dodati jajce, ki je zmešano s sladkorjem in stopljeno maslo nanjo. Dobro sestavite vse sestavine, dodajte moko in pecilni prašek. Testo je bilo bujno in rahlo, pol ure pa segreto.

Ko se "dvigne", lahko z njim delate. Testo prepognite v plast in izrezajte piškotke s posebnimi figurami. Na mastno pecilni plošči postavite otroške piškote, potresemo s sladkorjem. Pečemo pečemo vsaj deset minut. Glavna stvar je, da v peči ne preveč počivate, sicer bodo piškotki postali trdni.

Ta domača poslastica je kot otrok, je zelo nežna in se ravno topi v ustih. Lahko se raztopi v mleku ali mešanica mleka.

Drugi recept brez mleka in vode z dodanim kakavovim prahom je mogoče dati otrokom od 1,5 leta. Potrebni izdelki:

- rumenjak;

- paket masla;

- 200 gramov moke;

- kakav - 10 gramov;

- malo soli in sladkorja v prahu.

Vse zgornje sestavine temeljito premešajte. Testo ne dodajajte tekočine, tudi če se kruha. Ko se testo postane elastično in homogeno, ga pustite v hladilniku, ki je ujeta v filmu eno uro.

Razrežite testo in ga razrežite kovinski piškoti. Če želite pečati lepo zlato barvo, jo lahko mastite z jajcem. V pečico postavimo približno deset minut. Rezultat je drobno in zelo dišeče otroške piškote za čaj.

Mehka medeni piškoti za otroke

Za kuhanje ne potrebuje veliko časa in dragih izdelkov. Mešano - mešano - pečeno - vse je pripravljeno! To pecivo kuhamo na kislo smetano in zahvaljujoč temu ohranja svojo sočnost in mehkobo več dni. Preberite recept:

- 20% kisle smetane (300 gramov);

- moko (200 gr);

- med (30 g);

- limonin / pomarančni sok (100 ml);

- maslo dvesto gramov;

- ščepec sode, soli in malo sladkorja.

1. Pred-mehčajte maslo, premešajte z medom in premešajte.

2. Nalijte kislo smetano in temeljito premešajte.

3. Vzemite oranžno, iztisnite sok in ga dodajte v maslo kisle smetane. Zalijemo sladkor, sol in soda.

4. Premešana moko, pomešana z vsemi sestavinami - konsistentnost testa mora biti podobna maščobni kisli smetani.

5. Mokre roke za oblikovanje krogel (lahko žlico) in jih dajte na mastno obliko - pečemo 15 minut. Pripravljenost je določena z zlato skorjo.

Baby piškotki so pripravljeni - bon appetit!