Lavash roll z rdečimi ribami

Iz takega univerzalnega izdelka, kot je lavaš, ki se prodaja v trgovini, lahko izdelate različne prigrizke, ki bodo raznolike in okrasile vsako mizo. Danes je zelo priljubljena jed iz lavšega z rdečimi ribami. To so njegovi gostje in gospodinjstva, ki jedo prvi in ​​z veliko apetita.

Če želite kuhati to čudovito jed, ne potrebujete veliko hrane. Potrebovali boste 150 g prekajene klobase, sir, štiri jajca, dvesto gramov rdeče rib - lososa ali postrvi, sladko papriko, kumare, leaf pita kruh, malo zelenja in omaka "1000 otokov".

Prekliči lavaš z rdečimi ribami zelo enostavno pripravljena. Jajca je treba variti, olupljati in naribati na rezini. Tudi na graterju morate rebrniti sir, kumar in zelenjavo pa fino sekati. Rdeče ribe in rdeča paprika poper na rezine. Če je poper zelena ali bela, ga je treba rezati in ocvrtati v ponvi.

Vse pripravljene sestavine je treba mešati v skodelici, sezono z omako in dati na lavaš. Zmes lahko prekrijete na vrhu drugega lista pita kruha in zavrtite zvitek. Preden boste roll pita z rdečim ribe bodo postregli na mizi, je potekala dve uri v hladilnik, nato pa narežemo na obroče dveh centimetrov v višino.

Ta čudovit prigrizek lahko kuhate malo drugače. V tem primeru namesto sira vzemite 250 gramov topljenega sira. Primerna "Viola" ali "Amber". Za en lavaš morate vzeti 300 gramov rahlo soljene rdeče ribe in malo zelenice. Zdaj povejte, kako pravilno zaviti pita kruh.

Najprej morate na mizo postaviti list lavaša in ga pokriti topljen sir. Nato zrežite rdeče ribe na tanke plošče in jih položite na vrh sira v obliki ribjih lusk ali skodle. Zelenjavo izrežite lepo in potresite posodo na vrh. Zdaj je treba pita kruh natančno zviti v obliki zvitka in zaviti v folijo. Po pripravljenem prigrizku dve uri leži v hladilniku, ga lahko razrežemo na obroče in postrežemo na mizi.

Lavash roll z rdečimi ribami pripravimo zelo preprosto in hitro, toda prav tako hitro in jedo. Ponujate lahko še eno različico te posode. Bodite pita kruh, 400 gramov drobno sesekljane slanem rdeče ribe, kozarec stopljenim sirom, zelena solata, koper, tri stroka česna in dveh velikih žlic kisle smetane, ki lahko nadomestijo majonezo in maslo po želji.

Maslo mora zmehča in zmešamo s sirom, majoneza (smetane), drobno sesekljane koper in česna, prehaja skozi chesnokodavilku. Zmes je temeljito gnetena in razpršena na pita kruh. Od zgoraj je potrebno položiti listi zelene solate in uredite rezine rdečih rib. Po tem je treba pito skrbno valjati z zvitkom, previdno zaviti v folijo ali prehrambeni film, in nato v hladilniku postavite uro ali dve. Pred servisiranjem je treba zvitek prekriti in položiti na ravno posodo.

Če nimate sveže soljene rdeče ribe in je sveže soljen rožnati losos, lahko kuhate tako okusno jed kot ribe, pečene v pita kruh. Za pripravo štirih obrokov boste potrebovali 800 gramov roza lososa, eno pito, eno limono ali paradižnik, pa tudi polovico pakiranja masla, soli in začimb po okusu. Ribe so odmrznjene in narejene so fileti, nato pa se razrezajo na rezine, debele 1 centimeter. Pita kruh se razreže v četrtine in na vsakem rezu rib, kosu masla in rezine paradižnika ali limone.

Zdaj je pita kruh treba zaviti, vendar ne z zvitkom, ampak s kuverto. Na pecilni list postavite v pečico in ne preveč vroče petnajst minut. Potem je treba pito obrniti in peči na drugi strani še petnajst minut. Izkazalo se je zelo okusno in izvirno jed!