Kako konzumirati jajca s konzervirano hrano in gorčico?

Polnjenje jajc lahko imajo različna polnila. V vsakem primeru je ta prigrizek zelo hranljiv in hranljiv. Ko je lepo oblikovan, lahko to jedo enostavno postrežete na praznični mizi. Razmislimo o več receptih.

Polnjena jajca: recepti s fotografijo

1. Pripravite z gorčico in čebulo

Potrebne sestavine:

• gorčica - 1 mala žlica;
• piščančja jajca so velika - 6 kosov;
• jodirana sol - 1/5 male žlice;
• majoneza - 2-3 velike žlice;
• srednje čebulice - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 2-4 žlice;
• posušena bazilika - nekaj ščepec;
• vroča rdeča paprika - 1 ščepec;
• peteršilj in svež kopir frac14-žarek;
• listi zelene solate, češnjev paradižnik in tako naprej. - za okrasitev prigrizkov.

Predelava glavne sestavine

Želite vedeti, kako jajca za praznično mizo? Najprej morate kupiti izdelek iz piščanca ali prepelice. Odločili smo se za uporabo prve možnosti. Zato je potrebno vzeti 6 piščančjih jajc (lahko jih bolj ali manj) s svetlo rumenimi rumenjaki, jih potopite v vodo, zavrite, solite in zavrite v strmo stanje. Praviloma traja 7-10 minut. Nato je treba končano sestavino ohladiti. Če želite to narediti bolje s pomočjo ledene vode, v nasprotnem primeru bo lupina skupaj z beljakovinami. Po tem je treba očistiti ohlajena jajca, jih razdeliti na polovico in skrbno odstraniti trde rumenjake.

Postopek polnjenja

Polnjenje jajc z gorčico in čebulo je zelo enostavno. Za to je treba zelenjavo olupljati iz lupin, drobno sesekljane in ocvrte v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi skorja. Nato zlato čebulo je treba kombinirati z gorčico, posušeno baziliko, svežim sesekljanim koprom in peteršiljem, jodirana sol, majoneza, vroča rdeča paprika in rumenjak. Kot rezultat mešanja sestavin, morate dobiti gosto gnojevko z izrazito aromo začimb in izdelkov.

Oblikovanje posode

Ko so jajca in polnjenje pripravljeni, morate začeti polnjenje. Da bi to naredili, je treba v votlino beljakovin vstaviti eno polno žlico aromatične gorčične zmesi in nato dati prigrizek na ravno ploščo, okrašeno s listi solate. Po analogiji, morate tudi vsa preostala jajca.

2. Jajca, polnjena s konzervirano hrano

Kako pripraviti glavni izdelek za polnjenje, smo že razmislili. Zato bo predstavljen le recept za dišečo polnjenje.

Potrebne sestavine:

• majoneza - 1-2 mala žlica;
• konzervirani rožnati losos ali žar - 1 kozarec;
• posušena bazilika - nekaj ščepec;
• vroča rdeča paprika - 1 ščepec;
• majhen česen česna - 1 kos. (po lastni presoji);
• peteršilj in svež kopir frac14-žarek;
• listi zelene solate, češnjevega paradižnika in tako naprej. - za okrasitev prigrizkov.

Postopek polnjenja

Polnjenje jajc je lahko konzervirane ribe. Za te namene uporabljamo roza losos. Je treba dati na ploščo, veliko pretlačimo z vilicami skupaj z juho, nato dodamo čili, majonezo, trdo kuhana rumenjake, sesekljan koper in peteršilj, suho baziliko in nariban strok česna (po želji). Dobljeno dišečo zmes je treba napolniti z beljakovinami, nato pa jih položiti na posodo skupaj z zelenjavo.