Solate s špinačo: recept za kuhanje po korakih

Solate z špinača, recepti

Solate s špinačo: preprost recept

Koristne liste špinače se lahko uporabljajo za izdelavo različnih prigrizkov in solat. Narejeni so tako za praznično kot tudi za preprosto družinsko mizo.

Za pripravo solate s špinačo in jajcem potrebujemo naslednje sestavine:

• oljčno olje - najmanj 6 velikih žličk;
• žarnica bela - 1 kos;
• bela vinska kisla bela - 2 velika žlica;
• gorčica zrnato - 2 žlički za sladico;
• mletega popra in soli - glede na vaš okus;
• sveža špinača - 2 srednje gredi;
• šunka dišeča - okoli 240 g;
• sveža redkev - 6 kosov;
• piščančja jajca, trdo kuhana, - 6 kosov.

Obdelava komponent

Preden naredite solato s špinačo in jajcem, se bela čebula izluže, razrezane na polovice obročev in se razširijo v ponev. Dodajanje oljčnega olja v zelenjavo, sestavine se dajo na ogenj in malo ocvrti. Nato posodo odstranite iz plošče in malo ohladite. Po tem se v čebulo vlije vinski kis in dodajajo tudi namizno sol, granulirano gorčico in črni poper. Po skrbnem mešanju sestavin začnejo predelati preostale izdelke.

Špinača je dobro oprana, steblo je odrezano in velike koščke razrezane. Nato vzemite redkev in ga redko rezite s ploščami. Kar se tiče šunke, se spusti iz lupine in razreže na trakove. Jajca piščancev ločeno kuhamo, očistimo in razdelimo na 4 dele.

Postopek oblikovanja lahke jedi

Solata s svežim špinačo in jajcem se oblikuje v globoki skledi. V njej se je razprostirala razrezana zelenica, aromatični pršut in sveža redkev. Po prelivanju zmesi čebule sestavin se premeša in razširi na plošče. Na koncu je solata okrašena z rezanci jajc.

Privoščite prigrizek s svežimi paradižniki

Solata s špinačo in paradižnikom je zelo hitro in enostavno jed, za kar potrebujete minimalno količino sestavin. Ta predjed se zdi zelo apetanten in lep, v zvezi s katerim je pogosto vročena in v praznično mizo.

Solate s špinačo (recepti te jedi so zelo enostavni za uporabo) zahtevajo le preproste sestavine. Na primer, za prigrizek s paradižnikom potrebujemo:

• sveža špinača - približno 100 g;
• češnjev paradižnik - najmanj 250 g;
• rafinirano oljčno olje - približno 60 ml;
• balzamični kis - približno 40 ml;
• kozji sir je težek - okoli 120 g.

Priprava izdelkov

Za pripravo takega prigrizki Posebna predelava sestavin ni potrebna. Sveže mleto špinače je treba temeljito oprati, odrezati steblo in močno odtrgati liste. Prav tako je potrebno ločeno izpirati češnjev paradižnik in jih razdelite na polovico. Kar se tiče kozjega sira, ga je treba naribati na velikem rezilu.

Kot polnjenje za to jed smo se odločili za uporabo balzamični kis in rafinirano oljčno olje. Kombinirati jih je treba le v enem pokrovu in utripati z vilicami.

Oblikujemo poletno prigrizek s špinačo

Za tvorbo takšne solate je zaželeno, da uporabimo veliko in ravno ploščo. Nato je položila prve celove listov špinače, nato pa polovico češnjevega paradižnika. Po tem so vse sestavine aromatizirane s prelivom iz balzamičnega kisa in rafiniranega olja, nato pa potresemo s trdo kozjim sirom.

Pripravite solato s špinačo in piščancem

Vse solate z mesom so zelo hranljive in okusne. Da bi te predjedi lahkotno in lepo izgleda, se jim doda sveža zelenjava in zelenjava.

V tem delu članka vam bomo povedali, kako pripraviti te solate s špinačo sami. Recept za eno od teh jedi zahteva uporabo:

• kuhana ali pečena piščančja stegna - 1 kos;
• Sveži paradižnik - 2 kosi;
• mlada špinača - majhen snop;
• česna zob - 2 kosi;
• debela kislo smetana - 4 velike žlice;
• sol je ščepec.

Priprava sestavin

Za pripravo hranljive jedi uporabite le temno piščančje meso. Odločili smo se, da uporabimo kuhan ali pekovski kolk. Očiščena je iz kosti in lupine, nato pa majhna sita čez vlakna. Po tem sveže opere sveže paradižnike in liste mladega špinača. Paradižnik je razrezan v tanke rezine, zelenice pa ostanejo v celoti. Kar se tiče česna, se preprosto zdrobijo.

Kako pravilno oblikovati?

Za oblikovanje tako lepe in hranljive jedi uporabite globoko stekleno posodo. V njej razprite sesekljano piščančje stegno, nato pa položite celo listje špinače, svežega paradižnika in zdrobljenih česna. Na koncu, vse naštete komponente namizna sol in debela kisle smetane. Po mešanju izdelkov z žlico, so takoj predstavljeni na mizi kot hrana in zelo okusno prigrizek.

Povzemimo rezultate

Predstavili ste si več načinov za izdelavo solate, ki uporabljajo zelenjavo kot špinača. Uporaba teh receptov v praksi ne morete lepo prekriti z jedilno mizo, temveč tudi dovolj, da nasitite vse člane njegove družine.

Mimogrede, ne pozabite, da so prigrizki s špinačo bogati z vitamini in minerali. Zato bodo takšne solate, ki se redno jedo, nujno izboljšale vaše zdravje in dobro počutje na splošno.