Nekaj ​​nasvetov o tem, kako narediti krompirček

Hrustljavo Pomfrit še posebej kot otroci. Ta okusna stranska jed je priljubljena v številnih restavracijah za hitro prehrano, vendar so zaradi povečane količine olja in soli njegove prednosti vprašljive. To je povsem druga stvar - doma Pomfrit v globokem cvrtniku.

To je veliko varnejša možnost za telo, ki se lahko ponudi otroku. Samo naučiti se moraš, kako narediti pomfrit doma.

Izberite krompir

Najprej morate izbrati prave izdelke. Recept za kuhanje pomfrit vključuje uporabo posebne oblike gomoljev. Morale bi biti dolge in celo, z visoko vsebnostjo škroba. Poskusite vzeti krompir približno enake velikosti. Izbrane gomolje je treba temeljito oprati, očistiti in razrezati na trakove. Blanširajte jih v vroči vodi, posušite s papirnatimi brisačami in začnite cvrtiti. Obstaja še ena možnost, kako narediti krompirček. Samo kupite pripravljeno zamrznjeno slamo. Rezine bodo enake velikosti in oblike ter jih hitro in enostavno skuhali. Glavna stvar je izbira kakovostnega izdelka.

Kuhanje krompirja v peči

Če iščete način, kako čim bolj zaščititi krompirček, poskusite kuhati v peči. Pečico segrejte na dvesto dvajset stopinj, krompirjevo slamo položite na pekač s tanko plastjo. Če ga daste, se krompir ne ocvrsti pravilno. Posodo za pekač pošljite v pečico in pomrznite krompir približno sedem minut, nato pa ga zavrtite s lopatico in počakajte na isto količino. Koristna različica hrustljavega krompirja je pripravljena služiti. Izberite njene okusne omake in uživajte v celotni družini.

Kako narediti krompir v ponvi

Če pečice ni, je ponev primeren za kuhanje. Drobite krompirjeve rezine v majhni količini toplo rastlinskega olja in popržite, širite eno plast in redno obračajte. Ne pokrijte ponve s pokrovom, da posodo naredite krhko. Zdaj veste, kako narediti krompir in v ponvi. Seveda je ta metoda nekoliko bolj delovno intenzivna, vendar pa bodo prizadevanja utemeljena, ko poskusite njihov rezultat.

Kako narediti globoko ocvrt krompir

Nazadnje, najpreprostejši in najbolj očiten način je, da se ocvrti v globokem cvrtniku. Kuhanje traja nekaj minut. Edina skrivnost je, da je košarica le polna, tako da je krompir enakomerno pražen.

Krompir malo stresemo na koncu kuhanja, da odstranimo odvečno olje in služimo mizi. Ta metoda ni tako uporabna kot ostalo, vendar se izkaže za zelo okusno. Kako narediti krompirček iz friteze ni mastno? Da bi se znebili odvečnega olja, poskušajte prestaviti končano posodo v papirne salame. Sprejeli bodo prekomerno maščobo in malo pomirili kokošje krompirčke. Poleg tega ne naredite velikega dela, lahko samo služite hrustljav krompir kot usta zalivanje stran jed. V kombinaciji z zelenjavo in pomfriškimi pomfriškami ne bo škodljiva jed, okus krompirja pa se lahko uživa brez kajanja.