Kako pršiti krompir na različne načine?

Kako pršiti krompir na tak način, da se izkaže, da je prijeten, s kremasto skorjo? To vprašanje, ki mučijo številne gospodinje. Nepravilno kuhana, ta jed preneha v kašo, opeče ali ima okus kuhanega krompirja. Toda mnogi ljudje všeč ocvrtega krompirja samo za skorjo in okus. Obstaja nekaj nasvetov, ki pomagajo pripraviti okusno jed hitro in pravilno. Glede na recepte, ki so navedeni spodaj, dobimo le prave ocvrt krompir.

Pomfrit: s skorjo. Priprava izdelkov

Za začetek je vredno poskusiti krompir, ki se od mnogih dobro znanih institucij izkaže kot zelo podoben pomfritu. Za začetek izberite dobre gomolje, jih poberite čim previdnejše in se nato znebite lupine.

Cut krompirja v majhne bloke, poskuša jih narediti enake velikosti, to je debelino in dolžino. To pomaga celotni seriji krompirja hkrati kuhati, da se enakomerno ocvrto.

Kako okusno jemati krompir? Morate vedeti en trik. Pred cvrtjem se vsi kosi sperejo v hladni vodi in drgnejo vsako rezino. Tako se krompir znebi dela škroba, zato se med cvrtjem ne bo držal skupaj, niti ne bo izgubil oblike. Zdaj se krompir pošlje v cedilo, da naredi stekleno vodo.

Kaj še potrebujete za dišeči krompir?

Ta recept ne uporablja nobenih posebnih začimb. Zasnovan je za hitro kuhanje preprostega krompirja. In že ga lahko služi kot stransko krožnik in kot samostojna jed z okusno omako. Poleg krompirja bo potrebnih samo nekaj sestavin:

• Sol.
• Rastlinsko in maslo.

Omeniti velja, da lahko uporabite samo rastlinsko olje. Ampak to ni res kremasto. Dobi se tudi zanimiv ocvrt krompir, če raztopite kos masla in nato dodate sončnico.

Ponev se ogreje, kozarec mu pošlje kozarec. Ko se topi, dodajte zelenjavo. V tem času je dovolj časa za odtekanje krompirja. Točke natančno dodajte v posodo. Če sestavina ni popolnoma suha, potem morate biti previdnejši, saj se bo olje začelo splash.

Najpomembnejše je, da ne kosite krompirja, dokler ne začnejo spreminjati barve. V povprečju za moč ognja to traja približno osem minut. Priporočljivo je tudi razdeliti krompir v dele, če nameravate pripraviti veliko serijo jedi. Kako pršiti krompir v ponvi, da dobiš skorjo? Ne razširite ga v več plasteh! Na koncu je dodana sol, ko je krompir že popolnoma pripravljen. Postrežite ga z mesom, solati ali z omako. Še posebej taka jed je otroški okus.

Uporabna omaka za pomfrit

Okusno in zdravo omako, ki temelji na naravnem jogurtu, zelenjavi in ​​začimbah, je primerna za tako kuhano posodo. Potrebno je:

• Svežega komarčka je kup.
• Neposredno jogurt.
• Sol.
• Mramor.
• Če je potrebno, uporabite mešanico paprike ali adžike.

Zelenjava se drobno rezane, pomešana z jogurtom in posušena v hladilniku vsaj eno uro. Nekateri pa želijo dodati paradižnikovo pasto. Je že odvisno od okusa.

Siroška omaka doma

Mnogi ljudje radi jedo krompir s sirom omako. To lahko storite sami. Za to potrebujete:

• Maslo - ena žlica.
• Enaka količina pšenične moke.
• Čaj mleka.
• 100 gramov sira.

Za začetek se topilo masla v posodi, dodamo moko in premešamo, ne da bi ga odstranili iz ognja. Tam, mleko vlijemo v sobno temperaturo, čaka, da se vre. Glavna stvar je, da se premeša tako, da ne nastanejo kocke. Sirni tinder, ki postopoma dodajamo mleku. V celoti se mora topiti. Po tem je še nekaj časa. Potem se bo popolnoma ohladila in postala debela. Po želji lahko mleko nasolite ali dodate začimbe.

Krompir z ocvrto čebulo

Kako pršiti krompir s čebulo? Povsem enako kot krompir! Zelenjava se opere, opere in nato ocvrsti v rastlinskem olju, dokler ne nastane skorja. Odstranite izdelek iz posode. Kako pršiti krompir v ponev s skorjo, je podrobno opisan v zgornjem receptu, ki je v resnici univerzalen.

Zdaj je čebula vzeta. Ponavadi ena srednja glava je dovolj za celo cvrtje. Žarnica se očisti, rezane drobno. V ponvi se deli maslo, površina se segreva. Sesajte čebulo, malo jo lahko solite. Zdaj žaru zelenjavo, nenehno mešanje, dokler ne spremeni svoje barve. Ko je čebula pripravljena, je kombinirana s krompirjem in mešana. Vse sol je spet služila mizi.

Alternativna možnost za kuhanje krompirja s čebulo

Za začetek tudi odlepite čebulo z lupine, ga ne kosite drobno, z velikimi kockami. Pijte rastlinsko olje na ponvi. Pošiljajo mu čebulo, jo premešajte. Moralo bi postati rahlo zlato.

V tem času pripravite tudi krompir. Kako pršiti krompir s skorjo v tem primeru? Tudi to je potrebno izpirati. To je bolje storiti, ko je že narezan. Lahko ga brusite z brusochkami, lahko in rezine. Ni pomembno. Iztrgani kosi se obrišete s prtičkom in jih pospravite v ponvi v serijah. Vsaka šarža je na eni strani ocvrta, obrnjena in s pomočjo lopaticice premakne na en del ponve, doda več krompirja. In tako naprej, dokler ne bo vse povrhnjelo. Posodo posujte s soljo, premešajte. Glavna stvar je, da krompir ne pokrijemo s pokrovom! Za kuhanje običajno traja približno dvajset minut.

Kako pršiti krompir z gobami

Mnogi ljudje radi jedo krompir z gobami in čebulo. To je res zelo zadovoljiva in okusna kombinacija sestavin. Lahko uporabite katero koli užitno gobo, na primer lesa, lahko kupite gobe. Glavna stvar je, da jih skrbno sperete, odstranite grde kraje, jih rezite na rezine ali kocke, kot želite. Ker ta sestavina med kuhanjem ustvarja veliko tekočine, jo je bolje pripraviti ločeno. Recept, kako pršiti krompir, lahko vzamemo višje in nadaljujemo neposredno s pripravo gob s čebulo.

Čebula je narezana. V ponvi se maslo raztopi, prav tako pa lahko uporabite le sončnično olje. Pražite čebulo. Zdaj pošljite in sesekljate gobe. Vse soli in poper neposredno v ponvi. Grenite gobe približno deset minut. Nato po želji pokrijte s pokrovom in obara. Pripravljene gobe se preprosto pomešajo s krompirjem ali na eni plošči.

Krompirjeve kocke: zavrite in popržite

Še ena zanimiva različica, kako okusno jemati krompir v ponvi, kaže, da je najprej treba kuhati glavno sestavino. Poleg krompirja je potrebno vzeti tudi:

• Sol.
• Mramor.
• Posušene zelenice.
• Črna paprika.

Ko vrelo vodo podsalivayut, potem ko kuhanje v ponvi, ne morete več dodati ta začimba. Kuhan krompir se odstrani iz vode, ohladi in razreže na velike kocke.

Zdaj posodo, prelijemo rastlinsko olje. Ko se segreje, dajte koščke krompirja, ne mešajte, dokler ena stran ne ocvrsti. Krompir potresemo z muškatnim oreščkom in poprom. Mimogrede, te začimbe tradicionalno veljajo za najboljše za krompir. Pripravite to jed, dokler glavna sestavina ne postane prijetna zlata barva. Pred koncem kuhanja potresemo vse z suhimi zelišči. Zelena in peteršilj sta dobri.

Druga varianta kuhanja krompirja v državi slogu

Kako v tem primeru pršiti krompir? Najprej ga pecimo v pečici. Mimogrede, takšna možnost je priljubljena zaradi dejstva, da na ta način lahko krompirček prepustite z večerje, tako da jo služite kot nova posoda. Krompir ni olupljen. Treba je opozoriti, da je treba tak krompir paziti zelo previdno, da ne ostanejo prsti ali umazanije.

Vsaka gomolja je razdeljena na štiri ali šest delov, odvisno od velikosti. Daj maslo na ponev. Prav tako lahko iztisnite česen, da bi krompir dišav.

Na tem olju in ocvrti izdelek. To je treba soljeno neposredno v ponvi. Prav tako je treba dodati priljubljene začimbe. Lahko je le črn poper ali muškatni orešček. Prav tako lahko postavite zvezdno znamko. Fantazija je neomejena! Krompir se odstrani iz ponve, ko postane zlato.

Kako pršiti krompir? Konec koncev, veliko ljudi všeč izdelek s hrustljavo skorjo in lepo barvo. Mnogi pomotoma pokrivajo ponev s pokrovom, tako da jih dobijo samo kuhani krompir. Glavna stvar je, da sirovo glavno sestavino operite s hladno vodo in tudi krompir porazdelite v ponev, ki ni v plasteh, ampak v eni vrstici. Potem bo okusno krompir pritegnil pozornost mnogih.