Eksotično sadje na mizi: kako jesti loquat

Loquat je precej nenavaden obrat. V naravi, obstajata dve vrsti jablan družine. Plodovi dozorijo spomladi na eni, na drugi strani - v jeseni. Torej, ko je dobil na svojih parcelah obeh sort, japonsko in nemško, si lahko zagotovijo zelo okusno in zelo zdravo sadje na velikem časovnem obdobju.

Surova hrana

Vendar pa vse ni tako preprosto. Konec koncev, za nepoučene, prvič je videl nenavadno sadje, je legitimno vprašanje: "In, kaj storiti z njimi, kako jesti Mušmula" Pomirite dvomljivci. Njegova uporaba v živilih v surovi obliki (skoraj jabolko, veš!), Kuhana žele, kuhanje marmelade, pečemo, sprejeti kot nadev za pecivo in zavitke. In, seveda, naredite kompote in sokove. Tudi vino in pijačo. To je tisto, kar široko paleto aplikacij! Toda o vsem, kar je v redu. In začeti s tem, kako jesti loquat naravne (surove). Plodovi so dobro oprani, tako da se koža spušča. Hlebajo in žvečijo. Popolnoma zrel sadni okus je zelo prijeten, sladek in kisel, ki spominja na okus kutine ali kakovostne zimske jabolka. Jejte loquat, dokler ni strganje, kot zgoraj navedenih izdelkov. Res je, ne smemo pozabiti na take nianse. Sadje dobro sponke v želodcu, tako da ljudje, ki trpijo zaradi zaprtja in ne zelo dobro vedo, kako Mušmula jesti, je treba svetovati, da se tako previdno in ne delati več kot 1-2 sadja na dan. Prav tako, ne da se vključijo v "eksotičnih jabolko", za tiste, ki so ugotovili, razjedo na želodcu ali črevesju, gastritis in povečano kislost. Toda ledvične kolike prenesejo veliko lažje in kamni iz žolčnika iti hitreje, če od bolnikovega mizi pojavi sadje redno. Tukaj je posebnost tangente o tem, kako jesti loquat v sveži obliki.

Gredice iz medlarja

Kaj lahko naredite iz plodov japonskega ali nemškega?

• Začnimo s sokovi. Sadje za sortiranje, pranje, cut na polovici, da očistite semena. Potem rez na rezine, obremenitev v sokovarku. Če ohranjena za zimo s tem loquat (sadje, kot je to, brez drugih dodatkov), nato pa kozarci z vročo tekočino vsypte sladkorja (polstakana 3 litre) in zvijemo naenkrat, da se ne ohladi sok. In če želite, da se majhne količine in pijte sveže, dajte rezine v sokovnik in piti naravno pijačo ali z majhnim dodatkom medu.
• Zdaj žele. Izkazalo se je zelo okusno, lepo rumeno-rdeče barve. Za 2 kg glavnega izdelka potrebujete 600 gr. sladkor, pol litra vode in 2 limona. Samo opozorilo: loquat mora ležati v hladilniku ali samo na hladnem mestu, dokler sadje ne postane rjavo in mehko. Sveže sadje za kuhanje ni zelo primerno. Peel jih iz lupine in semena, razrezane na rezine. Na kratko bomo odgovorili na vprašanje, ali je možno jesti kosti. Ne, če pa so posušeni, zdrobljeni in nato kuhani, bodo dober nadomestek za kavo. Tisti, ki so prepovedani od kofeina, mimogrede to pogosto počnejo. Toda nazaj na žele. Pripravljeno sadje dajte v ponev za kuhanje, zalijemo vodo, da pokrijete sadje. Pustite kuhanje in kuhanje eno uro in pol na zmerno toploto, mešanje. Nato napolnite in obrišite grmičevje skozi grenivo ali debelo sito. V nastalo tekočino prelijte sladkor in sok iztisnjenih limonov. Ponovno vreti. Preverite gostoto žele, tako da v žlico vnesete majhen izdelek. Zamrzne - vse je pripravljeno, odstranite s toplote.
  Ne - kuhajte še 5-10 minut. Nato vročo maso vlijemo v pripravljene sterilne kozarce in zaprite. Lahko držite zdravilo za eno leto.

Slastno plačilo za vas!