Pie-palačinka s slivami - izvirni sladica, kuhana v multivarku

Flopna pita s slivami Izkazalo se je ne samo zelo okusno in mehko, ampak tudi lepo oblikovano. Če želite narediti resnično izvirno sladico, morate narediti največ napora in ustvarjalne domišljije.

Kako kuhati pivot-pivot v multivarku: podroben recept

Potrebni izdelki za polnjenje in deformacijo:

• pecilni prašek za testo - 2 dess. l .;
• pšenična moka, presejena - 300 g;
• granulirani sladkor - 10 velikih žličk (od tega 5 - v testu, 5 - za polnjenje);
• mleko sveže 3% - 200 ml;
• piščančje jajce normalne velikosti - 2 kosi;
• sveže kremno olje - 100 g (50 v testu, 50 za polnjenje);
• vanilin sladkor - žlička frac12-desert;
• vijolična slivka zrela in mehka - 500 g;
• orehi narezani - 2 velika žlica.

Postopek priprave osnove

Da palačinke s slivami Izkazalo se je čudovito in okusno, potrebno je dobro premešati poltekoče testo. Da bi to naredili, zlijte sveže maslo v skledo, jo rahlo ohladite in nato dodajte kaširana jajca in sveže 3% mleka. Nato v ločeni posodi je treba mešano premešano pšenično moko s praškom za peko, granuliranim sladkorjem in vanilinom. Po tem je treba ohlapne sestavine vliti v oljnato podlago, zaradi česar dobite testo s skladnostjo kisle smetane.

Postopek predelave sadja

Pita-palačinka s slivami se izkaže za okusno in sočno, če jo za pripravo uporabljajte samo sveže in mehko sadje. Odpeljati jih morajo v količini 500 gramov, skrbno oprati in razrezati na 4 rezine, odstraniti kamen.

Termična obdelava deserta v multivariatnem

Pred tem, kako kuhati torto s slivom "Perevertysh", morate napolniti sadje. Če želite to narediti, morate dati v maslo multivarka maslo, jo topiti v načinu "pečenja" in potresite malo sladkorja. Ko se sladka masa začne vreti, je potrebno predhodno predelati sadje in vse dobro premešati. Tako je treba slive kuhati 5-7 minut. Nato je treba kuhinjsko enoto izklopiti, potresite sadje s sesekljanim orehom in nato napolniti polnilo s predhodno pripravljenim testom. V tem položaju je treba pitno pito s slivami peči v ustreznem načinu 60 minut. Hkrati mora biti pokrov naprave tesno zaprt.

Pripravljenost deserta je treba opredeliti na naslednji način: morate odpreti skledo naprave in vstaviti ujemanje ali zobotrebec v torto. Če se osnova ne drži lesenega predmeta, to pomeni, da je popolnoma pečen.

Kako pravilno služiti mizi

Ko je pita s slivami pripravljena, je priporočljivo, da se ohladi v rezervoarju multivark, nato pa ga izvlečete tako, da obračate napravo obrnjeno navzdol. To je treba storiti zelo previdno (na veliko pito ali ravno krožnik), tako da ne zlomite pogače. Nato je potreben desert z lepo oblikovano površino, da ga potresemo s sladkorjem v prahu, ga razrežemo na dele in služimo družinskim članom v krožnikih, skupaj z vročim in močnim čajem.