Korak po korak recept za tartlets za solate in način, kako ustvariti polnjenje

Recept za tartlete za solate lahko vključujejo povsem različne sestavine. Danes bomo pogledali najlažji način za pripravo sendvičev in vam prav tako povedali, kakšno solato lahko izpolnijo.

Peščeni tartleti: recept za kuhanje po korakih

Sestavni deli za preskus:

• prešle pšenične moke - 175 g;
• sveža krema za margarino - 50 g;
• maščobno mleko - 50 ml;
• jajčni rumenjak - od 1. jajca;
• sladkor iz peska - žlička za sladico;
• solni morski ščepec.

Mešanje testa

Predstavljen recept za tartlete za solate je zelo priljubljena med tistimi, ki radi pripravijo prijeten prigrizek za praznično mizo. Omeniti velja, da je takšen okvir precej enostaven. Da bi to naredili, topite majhno količino jedilnega olja, rahlo jo ohladite, nato prelijete sladkor, morsko sol, prelijte maščobno mleko in dodajte jajčni rumenjak. Mešanje vseh sestavin, morajo odlagati pšenično moko in gnetiti tesno testo. Na osnovo dosežemo želeno konsistenco, je zaželeno, da ga zavijemo v film in v hladilnik položimo za 30-50 minut.

Oblikovanje in pečenje izdelkov iz peska

Recepti tartleti za solate zahteva obvezno uporabo posebnega pecilni kalupi piškote. Navsezadnje lahko le s pomočjo takšnih jedi naredijo lepe in skodrane košare. Mleta jih je treba mazati in nato začeti zvijati testo. Po tem, ko je osnovni sloj pripravljen (debele manj kot 5 milimetrov), ga je treba razrezati na kroge s kozarcem želenega premera. Nato vsak kos testa postavite v kalupe in ga dobro zmečite z rokami.

Ta recept za tartlete za solate priporoča pekače za pečenje 15-26 minut pri temperaturi 240 stopinj. V tem času bodo proizvodi ne le dobro negovani, temveč bodo tudi rahlo rumeni.

Mesna solata v tartleti: recept, fotografija pripravljene jedi

Potrebne sestavine:

• Piščančja file ohlajena - 200 g;
• trdi sir - 90 g;
• majonezna kisla smetana - 4 velike žlice;
• muškatni orešček - 2/3 skodelice;
• zeleno sveže - kup;
• olive, olive - za okrasitev jedi.

Priprava solate

Če želite ustvariti tako polnjenje, kuhajte piščančje prsi v slani vodi, nato pa ločite meso s kože, kosti in razrežite na zelo majhne koščke. Po tem je treba v mikrovalovni pečici izperiti in posušiti muškatni orešček. Potem ga je treba zmešati v veliko drobtino, z uporabo mešalnika za to. Prav tako bo potrebno rebariti majhno rezilo s trdim sirom in grundati sveža zelišča.

Da bi dobili polnjenje za tako prigrizek, morate združiti vse navedene sestavine in jim dodati kislo smetano majonezo. Po tem je treba solato razdeliti na predhodno pripravljene tartlete, na vrhu pa je lepo narezati oljke, oljke in nekaj listov svežega peteršilja.

Kako pravilno služiti prigrizek

Takšno izvirno posodo je služila mizi z ostalimi solati. Treba je omeniti, da nobeden od vaših gostov ne more zavrniti tega lepega in nenavadnega prigrizka.