Podroben recept: palačinke na mleku z luknjami

Včasih res želim okusiti čaj s prijatelji. Toda kaj storiti za takšna srečanja kot lepa in srčna deserta? Danes bomo pregledali hitro in preprost recept. Palačinke na mleku z luknjami je dobro kuhati z ne kislim, ampak maščobnim mlečnim izdelkom. Samo s takšno sestavino se bo proizvod moke izkazal kot tanek in brez učinka "vlažnosti".

Korak za korakom recept: palačinke na mleko z luknjami

Potrebne sestavine:

• sladkor iz peska - 3 velike žlice;
• jajce običajne velikosti piščanca - 2 kosi;
• soda hrane - 1/3 žlica;
• mleko sveže maščobe - 3 skodelice;
• soli fine jodirane - 2/3 dess. l .;
• ohlajena vrela voda - frac12-steklo;
• Pšenična moka presejena - od 2/3 skodelice (poiščite konsistenco);
• rastlinsko olje in smetana - za izdelke cvrtja in premaza.

Mešanje testa

Recepti za "palačinke na mleko z luknjami" so znani skoraj vsem gospodinjam. Navsezadnje, ravnodušni ljudje tako sladko izdelek iz moke ne v nobeni družini. Za premešanje testa morate vliti maščobno, nekidno mleko v posodo, preliti jo s sode, majhno soljo in granuliranim sladkorjem. Nato je treba sestavine temeljito premešati, nato pa jim dodajte dobro sesekljana jajca in pšenično moko. Zadnjo komponento se prednostno zlije, dokler ne dobite baze, kot je fritters. Za rahlo razredčiti testo, je treba dodati malo vode in jo pustiti za stran, da bi odvzeli kepe.

Priprava osnove za pečenje

Ali veste, kako narediti palačinke z luknjami? Zdaj vas bomo spomnili. Če želite to narediti, vzemite navadno plastično steklenico iz mineralne ali sodne vode in naredite luknjo v pokrovčku s premerom do 5 mm. Nadalje v vsebniku je treba nalijemo v vse predhodno pripravljeno tekoče testo, ponovno premešamo in segrevamo cvrtje rdečkasto.

Toplotna obdelava izdelkov

Če želite dobiti čudovito sladico za ribe in presenetiti svoje prijatelje s svojimi edinstvenimi sposobnostmi kuhanja, je ta recept idealen za vas. Palačinke v mleku z luknjami je treba narediti na naslednji način: na vročo posodo namažite malo olja in nato steklenico s testo postavite v originalni izdelek v obliki bizarnega vzorca. Po tem, ko je njegova spodnja rjava, palačinka ribe je treba obrniti in cvrtiti preveč. Pripravljeno sladico priporočamo, da namažete z maslom (kremno), nato pa ga zavite v zvitke ali zložite v obliki trikotnikov.

Posebej je treba opozoriti, da je najbolj zanimivo, da se s palačinami z otroki pečemo s palačinami. Navsezadnje je njihova domišljija neomejena, kar pomeni, da imate 100-odstotno priložnost, da dobite najlepše in izvirne sladke izdelke.

Kako pravilno služiti gostom

Zdaj veste, kako pečemo palačinke z luknjami z običajno plastično steklenico. Postrezite jih na mizo v vroči obliki skupaj s čajem ali kakavom. Tudi za nežne in okusne sladice priporočamo, da služijo kondenzirano mleko, jagodičje ali sadni marmelado, sladek sirup, marmelado ali svež med.