Izvorna domača naloga. Marinirana jabolka: recept za recept

Jabolka so čudovita darila narave. V zgodnjih poletnih mesecih naraščajoče, nas vse jeseni nas prosijo s čudovito aromo in prijetnim osvežujočim okusom. Zbrani in konzervirani, ti plodovi postanejo za nas glavni vir vitaminov pozimi, in pogosto lahko jedo do nove žetve. Eno jabolko jejte sveže, pripravite jim sok, kompot, džem, marmelado itd., Jih naredite mokre in marinate!

Jabolka in Schisandra

Seveda se sliši malo nepričakovano: kisle jabolka. Recept, vendar ta jed ne obstaja. Zdaj bomo analizirali nekaj najbolj izvirnih. Prvi je z jagodami kitajske magnolijeve vinske trte, zelo dragocene s stališča kuhanja in ljudske medicine rastline, ki se pogosto uporablja kot začimba. Ime kulture govori zase in daje pripravo ne samo edinstven okus, ampak tudi čudovito aromo. Zato, če vas zanima krompirjeva jabolka, poskusite recept. Res je, ko jih jejte, bodite previdni. Tako sadje ohranja zvišanje krvnega tlaka. Vendar imajo tudi dober učinek toniranja. Za pripravo mariniranih jabolk priporoča uporabo zimskih sort: imajo pravi sladki in kisel okus in so dobro ohranjeni. Če želite, da jih zrušite cele, izberite sadje majhne, ​​a zrele, brez pik in črvine. Na primer, rajska jabolka. Večji rez na dva ali štiri dele. Postavite jih v sterilne kozarce, premikate veje magnolijeve vinske trte z jagodami (ali brez njih, potem konzervirana hrana ne bo videti tako barvita in apetita). Zdaj v prihodnosti receptura z žganimi jabolkami priporoča prelivanje vrenja sirup (njegova sestava: za vsak liter vode 300-350 gramov sladkorja). Napolnjene pločevinke je treba sterilizirati (pol litra - 15 minut, liter - 25 minut) in zaviti. Obrnite jih, pokrijte in pustite, da se ohladi.

Marinated Assorted z jabolkami

Zelo okusne so kisle jabolke, če jih naredite sortirane z drugimi plodovi in ​​jih ne iztrebite v čisti obliki. V poljubnem vrstnem redu vzemite limone, jabolka in marelice. Citrus rezina v rezine ali vrči, z lupino. Odstranite le semena. Jabolka tudi, sekanje, izrežite semena. Pri marelicah si vzemite kosti. Zložite sestavne dele obdelovancev v pločevinke, enakomerno razdeljevajte limone. Napolnite jih s sirupom, sterilizirajte in zvijte. Marinada je naslednja: vrela voda, prelijemo 500 g sladkorja in 5 gramov citronske kisline na liter. Ko sirup začne vreti, odstranite peno. Kuhajte ga nekaj minut in nato razdelite v pločevinke. Na ta način konzervirane konzervirane jabolke so dobre, na njih lahko kuhate, potem kompote ali pa uporabite kot neodvisno prigrizek.

Jabolka marinirana brez dodatnih sestavin

Sadje razrežemo na 4 dele in poskušamo približno 5 minut. Nato se takoj ohladi. Ne pijte vode, pripravi marinado. Za vsak liter vode je po tej recepturi 220-250 g sladkorja, 5-6 graha sladkega popra, malo cimeta in nekaj cvetov nageljnovih žbic. Ko se sladkor raztopi, prelij kislino: 200 g 6% na liter sirupa. Naj se marinada zavre in izklopi. Jabolka v majhne kozarce, napolni z vročim sirupom, sterilizira od 15 do 25 minut, odvisno od glasnosti. Zategnite in pustite, da se pločevinke ohladijo.

Tukaj je vabljiva jabolka!