Okrasimo torto doma s preprostimi izdelki

Ko smo okrasite torto doma, potem seveda ne pričakujte, da bo izgledal kot nastanek slaščičarja. Kljub temu želim, da pečenje estetsko in privlačen videz. Oglejmo si več možnosti za preproste in okusne dekoracije za domače pecivo. Pomagali vam bodo, da bi vaše počitnice svetlejše.

Okrasimo torto doma z uporabo cvetlične paste naše lastne izdelave

V sestavi tega materiala je nekaj redko najdenih sestavin, ki jih je mogoče kupiti samo v specializiranih trgovinah za slaščice. Ampak, če jih boste dobili, vam ne bo žal. Navsezadnje je delo s tem materialom veselje. In ko okrasimo torto doma, je to pomemben vidik. Vzel bo en surove beljakovine iz jajca, dve kozarci sladkorja v prahu, čajno žličko palmaste maščobe (imenovano tudi slaščice). Pomembna komponenta je mikrokristalna celuloza, ki služi kot zgoščevalec za masto. Potrebuje približno tri čajne žličke. Surove beljakovine obrišite deset sekund - to bo zahtevalo mešalnik ali mešalnik z visoko hitrostjo. Pustite dve žlici sladkorja v prahu. In ostalo dodamo po porcijah v proteinski peni in vsakič zmešamo. Zdaj pri povprečni hitrosti. Masa naj začne sijati. Zdaj je celulozna linija. To je treba vliti v dele z majhnim intravalnim. In dobro premešajte. Potem ko je celoten prah v količini sladkorja, morate zaustaviti in odstraniti mešalnik. Potem hitro izperite. V nasprotnem primeru se lahko poslabša. Postavite pasto na preostalo količino sladkorja v prahu. Mešajte roke z maščobo. Pasta bo postala elastična. Zdaj jo damo v hladilnik 24 ur pred uporabo, ga pripeljemo do sobne temperature in okrasimo torto doma. Ta material lahko shranite na hladnem do šest mesecev.

Kako okrasiti torto beljakovine?

Ta material ima obliko zelo dobro. Toda, da bi prepletli torte, morate narediti še eno smetano, bolj okusno in vlažno. Za to potrebujete pet beljakovin, 350 g posebnega sladkorja in pol kozarec vode. In ščepec soli. Sladkor se zmeša z vodo in kuhamo sirup, vreti čez nizko vročino za četrtino ure. Veverice vlažite s soljo. Opravite test za kroglično karamelo in, če je sirup že dosegel želeno stanje, jih popijte z beljakovinami. Čiščenje se nadaljuje, dokler se krema ne ohladi. Preden okrasite torto slaščičarna, morate poskrbeti, da so krema, brizga in pecivo dobro ohlajeni. Mimogrede, iz podobnih sestavin lahko kuhate aysing. Za njega potrebujete en beljakovinski, aromatičen sladkor v prahu (250 ali 300 g), pa tudi nekaj kapljic limoninega soka. V blazinastem beljaku dodajte žlico praška, nato pa premešajte z ostalo količino. Dodajte limonin sok in želeno kapljico za kapljico. Premešajte. Od aysing, lahko naredite kroglice z uporabo trakov na pripravljeno podlago. To je zelo občutljiv material in zato bodite previdni, da ga ne poškodujete.