Kremna krema za torto: štirje različni recepti

Danes bomo pregledali najbolj priljubljene in najljubše recepte za okusne kreme za torte, ki jih je še posebej enostavno pripraviti. Treba je opozoriti, da lahko takšni sladki in mastni proizvodi pokrivajo ne le piškote, ampak tudi pesek, med in druge pecivo.

Preprosti recepti za kreme za pecivo

Možnost 1

Potrebne sestavine:

• sveže kremno maslo - 260 g;
• sladkor v prahu - 210 g;
• sveža mlečna maščoba - 110 ml;
• sladkorna vanilija - 5-10 g.

Metoda priprave

To smetana smetana za torto se opravi v 5 minutah. Da bi to naredili, kuhajte mleko, jo ohladite na sobno temperaturo in nato v njej vstavite vse druge sestavine in jo zmešajte z mešalom ali mešalcem, dokler masa ne vzame zračne konsistence in bisernega odtenka.

Možnost 2

Potrebne sestavine:

• mlečne maščobe - 500 ml;
• prepelica jajca - 2 kosov;
• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• pšenična moka - 3 velike žlice;
• orehi - 80 g;
• granulirani sladkor - 100 g;
• sveže maslo - 50 g.

Metoda priprave

Pripravljen smetana smetana za torto, ki uporablja kakav v prahu, zelo spominja na "Nutelo", v zvezi s katero ga zelo pogosto opravljajo tisti, ki tega ne ravnajo čokoladna pasta. Zato je treba pšenično moko, kakav in granulirani sladkor mešati. Po tem je treba bičati frac34- mleko skupaj z prepilna jajca in jih vlijemo v predhodno pripravljeno ohlapno mešanico. Preostalo mlečno pijačo je treba spraviti v vrenje, nato jo preliti v mešanico čokoladnega jajca in vliti v oreh. Nastalo maso priporočamo, da ostane v ognju še četrt ure. Potem je treba smetano smetano za torto ohladiti, jo raztopiti in ga z blenderjem premagati z veliko hitrostjo. Če je masa čokolade preveč gosta, jo lahko rahlo razredčimo z maščobno kremo.

Možnost 3

Potrebne sestavine:

• beljakovine iz 4 jajc;
• sladkor v prahu - 150 g;
• sladkorna vanilija - 5-10 g;
• maslo kremno sveže - 150 g.

Način priprave:

To smetana smetana za torto in pecivo je nežen, zračen in zelo okusen. Če želite to narediti, morate proteine ​​postaviti v mešalnik, jih previdno premagati, postopoma prelivati ​​sladkor v prahu in vanilin. Ko ste oblikovali stand-up in puhasto peno, je treba izmenično postaviti nekaj kosov mehkega masla, potem je tudi dobro premagati vse. Kot posledica teh dejanj bi morali dobiti zračno smetano, ki lahko pokriva ne le pecivo, temveč tudi različne pecivo ali piškote.

Možnost 4

Potrebne sestavine:

• Kondenzirano mleko (prisotno) - 1 lonec;
• sladkor v prahu - 45-50 g;
• sveže kremno maslo - 180 g.

Način priprave:

Recepti za to preprosto, a okusno smetano je znana skoraj vsaki ljubiti. Če želite to narediti, ga morate samo premagati evaporirano mleko z odmrznjenim maslom in sladkorjem v prahu. Če imate čokolado polnjenje za pecivo, nato v gneteni masi lahko dodate malo kakavovega prahu ali rahlo kondenzirane glazure (topljene čokolade).