Cake `Hrana bogov`: kuhanje receptov

Pecivo lahko napišete v kategorijo prazničnih poslastic, saj brez tega okusnega deserta praktično ni praznovanja ali rojstnega dne. Verjetno ima skoraj vsaka gospodinja svoj domači recept za "kronsko" posodo za vsako priložnost. Toda dobro je tudi, da poskusite, na primer, poskusiti kuhati torto "Hrana bogov" (kateri recept ima veliko različic), lahko taka sladica razvaja družino za konec tedna.

Metoda priprave

Cake "Food of the Gods" (recept je znan že iz antičnih časov), lahko pripravimo, kot sledi:

1. Prva torta. Beat jajca (6 kosov) s sladkorjem (1 steklo), postopoma dodajte moko (podobno količino). Pečemo pri približno 180-200 ° C.
2. Druga torta. Testo je pripravljeno na enak način kot prvo, vendar še vedno morate postaviti orehe (1 skodelico) (prej razrezano in ocvrto).
3. Tretja torta. Prekrite proteine ​​iz 6 jajc z dvema kozarcema sladkorja. Pecite pri 110 ° C.
4. Krem. Rumenjaki iz 6 jajc in še vedno celih jajc (2 kosi). Za pretepanje s sladkorjem (1 steklo) dodajte mleko (300 ml) in kozarec moke. Maso segrejemo v vreli vodni kopeli. Nato zmešajte mešanico in jo ohladite z mešalom in maslom (200 g).
5. Torta "Hrana bogov" (fotografija, predstavljena v tem članku) je pripravljena na ta način: na posodo postavi drugo torto, nato pa tretji in šele potem prvi piškot. Vse sestavne dele je treba impregnirati s smetano in tudi mazati vrh in robove. Prav tako lahko potresemo z oreški ali čokoladnimi ostružki.

Drugi recepti

Obstajajo tudi drugi načini, kako lahko naredite torto, imenovano "Hrana bogov". Recept, fotografije in nasveti so navedeni v tem razdelku. Kot je običajno verjel, so kuharske metode izumile ameriške gospodinje. Če želite narediti torto, lahko take informacije vnesete v uporabo:

1. Pripravljamo torto. Če želite to narediti, morate premagati 180 gramov masla z dvema kozarčkoma sladkorja, potem ko dobite kremasto maso, potrebujete eno za dodajanje jajčec (3 kosov skupaj) in dve veliki žlici grenkega kakavovega prahu. Ločeno mešamo moko (340 g), soda in prašek za peko (eno majhno žličko) in sol (polovica čajne žličke). Polovici te mešanice je treba dodati k stisnjeni masi in še naprej brisati. Nato položite pol kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščobe in preostalo moko z drugimi sestavinami. Za okrepitev okusa lahko dodate pol skodelico vroče kave. Pečemo, razdeli testo na več obrokov. Moral bi dobiti nekaj peciva.
2. Pripravljamo smetano "Ganash". To zahteva 250 gramov grenka čokolada se prelije na koščke in se stopi v 250 ml smetane (predhodno pire z isto količino sladkorja v prahu). V tem primeru mora biti mešanica homogena mehka in plastična konsistenca.
3. Odlepite razpoke s smetano in "obdelajte" robove. Zgornji del sladice lahko po želji okrasimo - z glazuro, sadjem ali čipsom iz čokolade.

Torta "Hrana bogov" (katere recept zahteva potrpljenje in kulinarične spretnosti) lahko naredimo tudi drugače, zato lahko sledite naslednjemu postopku:

1. Jajca razdelite (6 kosov) v veverice in rumenjake. V prvi sestavini dodajte malo soli in najprej ločite peno, nato pa postopoma dodajte rumenjake in sladkor (3 skodelice).
2. V jajčni masi damo kislo smetano (500 g), kakav v prahu (200 g) in vanilin. Vse previdno in nežno premešajte.
3. Gašenje sode (približno 2 žlice brez vrha) s kisom. V testo dodajte, mešajte in moko (5 kozarcev) premešajte postopoma in nadaljujte z žarenjem.
4. Pečemo torto, ohladimo in mletimo v drobtinico.
5. Naredite kremo. Če želite to narediti, lahko masirate maslo (600 g) s 3 pločevinami kondenziranega mleka. V tej mešanici dodajte drobtino (lahko tudi oreščke) in premešate. Oblikujte torto, ki jo dajte po volji.
6. Kremo za registracijo lahko izdelamo iz 500 ml smetane, ki jo je treba pomešati s sladkorjem v prahu (100 g). Dodajte prepojeno želatino in jo pustite na hladnem 2 uri. Zamrznjena krema za okrasitev torte.

Kot lahko vidite, je torta "Food of the Gods" (recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavin, kot so oreški, jabolka in drugi) ima različne modifikacije. Vsak narod ima svojo "različico" te sladice, in za to čudovito zdravljenje lahko izberete primerno možnost. Lahko ga kuhamo za odlično praznovanje in samo za družino ob običajnem dnevu.