Kako je medved pripravljen, koliko stopinj v tej pijači bogov?

Tisti, ki so vsaj enkrat poskusili medico, kuhani v Suzdalu, se bodo dolgo spominjali njegovega prijetnega okusa. Čeprav lahko najdete dobre analoge v trgovinah. To začinjeno pijačo ni težko pripraviti sami - postal bo boljši in veliko cenejši od kupljenega.

Preden začnete skrivnost ustvarjanja tega prefinjenega, se morate odločiti, katero meso bo, koliko stopinj. V trgovinah se prodaja analoga družbe "Nikola" s 5%. Tisti, ki raje pijače z nizko vsebnostjo alkohola, lahko ga varimo s takšno trdnjavo. Kako narediti brezalkoholno pijačo, bomo razpravljali še naprej. Nekaj ​​stopinj bolj živahne medalje "Oprichnaya Suzdal". Koliko stopinj je v njej? 7,3%. So podobne pijače večje moči. Z določeno tehnologijo lahko poučujete in 16%. To je najmočnejša vrsta te pijače. Tak vzorec dobimo s podaljšanjem časa fermentacije. Najprej lahko pripravite meden vetrič, nato pa ga prevzamete v posebnem pripravku in potem dobite zelo močno medico. Koliko stopinj? Manj kot 40 let, vendar bo že še ena pijača, ki vsebuje alkohol, saj je zaradi destilacije v napravi alkohol tako močan.

Toda naša naloga je, da pripravimo medico, in ne na mojem temelju. Tukaj je recept za pijačo, ki jo lahko naredite sami. Izkazalo se bo okusno, koristno. In to je - odličen način, kamor lahko postavite kandiranega medu, saj sčasoma zgosti. Dobra gospodinja nikoli ne bo vrgla takšnega izdelka, ona bo kuhala pito, preprogo, naredila sama kozmetično masko ali se ljubi z ljubljeno pijačo.

Domaća medica

Sestavine:

• 3,5 litra vode;
• 500 gramov medu;
• 3 g hmeljnih stožcev;
• 1 gram kvasa (bolje je, da vzamete saf-levure).

Priprava:

Pred kuhanjem medice morate pripraviti posodo, v kateri bo pripravljena in opravila postopek fermentacije. Primerna so običajna emajlna kozla in dve 3-litrski kozarci ali velika steklenica.

Hmeljni stožci se prodajajo v lekarni. Torej s temi težavami ne bi smelo biti. Prvič, lonec napolni z vodo, jo damo na peč in prinesemo na vrenje. Zdaj lahko dodamo med in po dobro mešanju vreti še 3 minute, s čimer odstranimo peno s površine. Dolgo časa, da kuhamo medu, ni priporočljivo, ker istočasno izgubi večino hranil. In v tem času se bo popolnoma raztopil. Ko pena preneha izstopati, se hmelj dovaja v ponev in se ogenj izklopi. Posoda mora biti pokrita s pokrovom, tako da se piva napolni.

Kmalu bo to prava medalja. Koliko stopinj bo to? Približno 7-10. Torej tako enostavno pijačo bo prosim gospe. Da bi zagotovili moč, je treba kvasovke razredčiti v sladki vodi in počakati, dokler vonj ne dviga.

Vsebina posode ohladi v toplem stanju? Potem lahko vanj dodate kvasovke in zmešate. Pijačo čistite 5 dni na toplem mestu za fermentacijo. Hmelj se odstrani. Potem je skozi meso filtriralo, ustekleničeno in položeno na hladnem mestu teden dni, ko je mlada medica (koliko stopinj je nastala, alkoholometer bo pokazal).

Po tem času lahko začnete prijeten okus. Pridobite okusno, dišečo medico. Stopinje v njej so majhne, ​​tako da z zmerno porabo močne zastrupitve ne bo, in bo ustvarjeno veselo razpoloženje, telo pa bo nasičeno z uporabnimi elementi, ki jih vsebuje med.