Kamilica v peči. Kako narediti skuto z mango v peči

Curde v peči so pripravljeni tako enostavno in preprosto, da jih je mogoče narediti vsaj vsak dan. V bistvu takšna sladica izkaže ne samo okusno in zadovoljivo, temveč tudi zelo koristno. Najpogosteje skuta (ti se imenujejo tudi sirne pogače) so na voljo za zajtrk, ker po jedi jih ne boste želeli imeti prigrizek do poznega kosila. O vseh tankočah postopka kuhanja preberite članek.

Slastne in občutljive skute: recept

V pečici sirski krutoni niso pripravljeni dolgo in po njih so potrebni samo cenovno ugodni in poceni izdelki:

• drobnozrnata ne-kislina - 400 g ali 2 standardna pakiranja;
• jajca velika piščanca - 1 kos;
• debela maščoba kisle smetane - 1/2 skodelice;
• kruh zdroba - 2 velika žlica;
• pesek sladkor - 4 velike žlice (lahko nekoliko več);
• bela pšenična moka - 4-6 velikih žlic (dodajte po lastni presoji);
• sol - ščepec;
• pecilni prašek za testo ali soda, jedilnica, ugasnjena s kisom - žlica za sladico.

Postopek priprave osnove

Kot smo že omenili, sesekljani v pečici pecimo precej hitro. Toda preden so tam postavljeni, je potrebno skrbno premešati mehko in nežno testo. Če želite to narediti, morate vzeti veliko skledo in jo drobnozrnat ne kislinski skuta skupaj s piščančjim jajcem in sladkorjem. Vse sestavine je treba dobro mešati, tako da na koncu imate pol-tekočo maso. Poleg tega morate dodati prašek za peko ali kantino gašeno soda, malo namizne soli in mango. Po tem se osnova priporoči pol ure, da pusti stran, tako da je koruz največja nihanja. Nato v testu posujte malo pšenične moke (2 ali 3 velike žlice). Na koncu bi morali dobiti precej debelo, vendar nežno in mehko podlago.

Za lažje in enostavno oblikovanje premešanega testa je zaželeno, da se v hladilniku namesti četrtino ure.

Modeliranje polizdelkov

Kamilica v peči se znatno povečuje. Zato je zaželeno, da takšni polizdelki ne bi bili tako veliki. Za to je potrebno vzeti ohlajeno podlago in izvleči iz nje klobaso z debelino do 4 ali 5 centimetrov. Zaželeno je uporabljati pšenično moko. Navsezadnje lahko mehko in nežno podlago zlahka držite roke ali rezalne plošče. Naslednjo, nastalo klobaso je treba razrezati na več kosov z debelino 1-1,5 centimetrov. Po tem mora biti vsak bit gladko in lepo nanesen, tudi posut s mleto moko.

Ko so vsi polizdelki pripravljeni, jih je treba previdno premakniti v pladenj za pečenje, ki je prednostno predhodno obložen s pekovskim papirjem ali folijo. Da bi vaši syrniki postali rožnati in lepi, se priporoča, da se vsak košček masti z debelo in maščobno kislo smetano, za to pa uporabite kulinarično krtačo.

Postopek peke

Curde v peči so pečene v samo 30-36 minutah. V tem primeru postavite syrnike v omarico, segreto do 180 stopinj. Enako temperaturo je treba vzdrževati skozi celotno toplotno obdelavo.

Kako služiti zajtrk?

Po določenem času je treba rdečo in lepo malo bitov skrbno odstraniti iz papirja za pečenje in neposredno v vroči obliki, da postanete mizo. Poleg tega se družinskim članom priporoča, da dodatno navedejo sladki čaj, svež med, kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Kako kuhati torto?

Veliko je kuhanje recepti ta sladica. V nasprotju z deljenimi siri pogačami, pita ne zahteva dolge formacije. Konec koncev, da naredite odličen solz, morate samo premešati tekočino in jo dati v pekač. Toda o vsem, kar je v redu.

Potrebni izdelki

Če želite pripraviti to pito, boste potrebovali:

• piščančje jajce velike - 4 kosov;
• grozdne grobe zrnate maščobe - 500 g;
• pesek sladkor - polno steklo;
• vanilin - redna vrečka;
• kruh zdroba - 5 velikih žlic;
• kisla smetana debela debela - 5 velikih žlic;
• sveže kremno olje - 150 g;
• rozine, rjave barve - kozarec;
• bela moko - 1/3 skodelice;
• soda kantina (vedno ugasnjena s kisom) - žlička za sladico.

Priprava osnove za pito

Majhne skute z mango so narejene le iz debelega testa. Navsezadnje bi jih morali lepo oblikovati v obliki majhnih bitov. Kot za podobno pito, potem za njeno pripravo, nasprotno, potrebujete tekočo bazo. Omeniti velja tudi, da se za tako veliko sladico uporabljajo tudi druge dodatne sestavine.

Torej, če želite premešati test, morate razbiti jajca in takoj ločiti veverice in rumenjake in jih postaviti v različne jedi. Za rumenjake je potrebno dodati grobo zrnato skuto, mehčano maslo, granuliran sladkor in debelo kislo smetano, nato pa vse dobro premešati, dokler se ne dobi homogena konsistenca. Nadalje je potrebno hladiti jajčne belce in jih premagati v močni peni, pri tem pa uporabiti vdolbino ali mešalnik. Nato dodajte vanilin, zdrob in namizno gazirano maslo v maslo s kurjavo. Na koncu je treba osnovati razjedane beljakovine in malo pšenične moke. Kot rezultat vseh opisanih ukrepov morate dobiti precej tekočo mešanico. Da je malo rahlo zgoščeno, je zaželeno držati pri sobni temperaturi 10 minut. Istočasno lahko pripravite suho sadje.

Omeniti je treba, da je skuto z mango dovoljeno tudi kuhati z rozinami brez jam. Navsezadnje bo sladica postala bolj sladka in hranljiva. Toda preden daste posušeno sadje v testo, jih je treba dobro sortirati in hraniti v strmi vreli vodi približno pol ure. Nadaljnje rozine brez jame je treba sprati, prikrajšati za vse tekočine in vliti v tekočino kremno pecivo za pito.

Postopek oblikovanja

Ta sladica je oblikovana veliko lažje in hitreje od deljenih sirnih pogač. Morate vzeti pekač za pečenje (lahko uporabite konvencionalno cvrtje brez ročajev), ga raznožite z oljem (ali potresite s krušnimi drobtinami) in nato izlite celotno predhodno mešano bazo.

Toplotna obdelava posode

Velik sir s mano v peči kuhamo nekaj dlje kot deljen sladica. Pita grobega mleka mora biti popolnoma primerna za uporabo po 60 minutah. Hkrati se bo vzpenjala čim več, postala bujna in tudi lepo rjava.

Kako služiti sladico na mizo?

Ko sira popolnoma propechetsya, je treba odstraniti iz pečice in ohladimo v pravi obliki. Potrebne so nadaljnje sladico narežemo na kose in predstaviti na mizo skupaj s čajem in medom. Mimogrede, top sira zelo pogosto okrašena plasti jagodami ali sadja marmelado in čokoladno oblogo, matice, stepeno smetano in druge sestavine, da bi jed bolj sladko in okusno.

Koristni nasveti gospodinjam

Zdaj veš, kako narediti skuto v pečici. Treba je omeniti, da se lahko v procesu, ki to sladico lahko dodatno uporabo teh suho sadje, kot so marelice, slive, pa tudi različne kandirano sadje, narezanih orehov, itd .. Poleg tega se peče tortice sir, ne samo v pečici, ampak tudi prepražimo na cvrtje s pomočjo rastlinskega olja. Priprava takšnih mesne kroglice na enak način kot v prvem receptu. Toda namesto ponev za peko, uporabite ponev z oljem. Ti so ocvrti na obeh straneh 20-24 minut in se izkaže, ne manj okusna, krepko in bujno. Bon appetit!