Kako kuhati palačinke iz skute? Palačinke iz skute: recept s fotografijo

Palačinke iz skute so zelo hranljive in okusne. Kljub temu, da bi take palačinke lahko ne le z uporabo fino prilagajanje ali redkejšo izdelka, temveč tudi z uporabo jogurta, kisle smetane in jabolk, in celo buče. Vse predstavljene možnosti, ki jih bomo obravnavali prav zdaj.

Palačinke iz skute: recept s fotografijo pripravljenega sladico

Sladica, ki temelji na zrnatem izdelku, dobimo ne samo zelo okusno, ampak tudi koristno. Navsezadnje ni za vsakogar skrivnost, da je skuta skladišče vitaminov in mineralov.

Kako narediti palačinke s skuto? Za to potrebujemo izdelke, kot so:

• skuta sveža drobnozrnata - približno 250 g;
• jajčne sveže velike - 1 kos;
• maslo je mehko - velika žlica;
• sladkor iz peska - velika žlica (dodajte po okusu);
• vanilin - ščepec;
• solno morsko - ščepec;
• soda kantina - ščepec;
• bela moko - od 3 velike žlice;
• sončnično olje - uporablja se za proizvode na osnovi cvrtja;
• mleko sveže maščobe - približno 140 ml.

Priprava testa

Palačinke s skute so zelo hitro. Za začetek je treba zrnat proizvod temeljito pomešati skupaj z maslom (mehko), nato dodajte sladkor, vanilin, sol, sodo in vliti v mleko. Po tem so potrebne sestavine, da vlijemo v moko in dobro premešamo, dokler ni enakomerno in viskozno.

Postopek cvrtja

Od palačink kravjega sira je treba piti na debelem ponev iz litega železa. Da bi to naredili, je potrebno nalijte malo olja in ga previdno ogreti. Nadalje v posodah je potrebno položiti nekaj žličkov podstavka in jih ogreti, dokler zgornji del ni popolnoma suh. Po tem je treba palačinko obrniti in kuhati na podoben način, dokler rdeča stran ni rdeča.

Kako pravilno prenesti na mizo?

Palačinke iz skute, recept s fotografskimi izdelki, predstavljenimi v tem članku, je treba gospodinjstvu predstaviti v vročem ali toplem stanju. Hkrati jih je treba namazati z raztopljenim maslom. Poleg tega sladice lahko služi kondenzirano mleko ali med. Bon appetit!

Sladice izdelujemo na osnovi kefirja

Palačinke iz skuta in jogurta so bolj občutljive in bogate kot tiste, pripravljene z dodatkom zrnatega proizvoda. Za takšne izdelke bomo potrebovali:

• skuta sveža drobnozrnata - približno 150 g;
• jajčne sveže velike - 1 kos;
• maslo stopljeno - za mazalne palačinke;
• sladkor iz peska - velika žlica (dodajte po okusu);
• vanilin - ščepec;
• solno morsko - ščepec;
• soda kantina - ščepec;
• bela moko - od 3 velike žlice;
• sončnično olje - uporablja se za proizvode na osnovi cvrtja;
• kefir shranjuje vsebnost srednje maščobe - 2 skodelice.

Naredite testo

Da bi naredili palačinke iz skute in jogurta, bi morali piti kislo mleko v skledo in jo malo segreti v mikrovalovni pečici. Nadalje v njem je potrebno ugasniti mizo sode. Po tem je treba kefir razdeliti v piščančje jajce, vliti vanilin, sladkor, soda in sol in dodati drobnozrnat skuto. Skratka, osnovo je treba določiti s premešano moko. Kot rezultat, morate dobiti debelo podlago z vidnimi zrnami mlečnega izdelka.

Toplotna obdelava na plošči

Po testo-kefir boste pripravljeni, začnite ga pečiti. Če želite to narediti v debelem ponevu, je potrebno ogreti sončnično olje, in nato položite temelj z žlico. Za praženje izdelkov na srednji vročini je priporočljivo pred rdečico obeh strani.

Mi služijo za mizo

Zdaj veste, kako narediti palačinke iz skute. Po tem, ko so vsi proizvodi ocvrti, jih je treba masažno mazati z raztopljenim maslom in jih predstaviti mizi s čajem ali kakavom. Poleg tega sladice lahko služi tudi marmelado ali marmelado.

Izdelava jabolčnih palačink

Palačinke iz skute in jabolk bodo služile kot odličen zajtrk za vso družino. Poleg tega je njihovo preprosto in preprosto izdelovanje.

Sestavine:

• skuta sveža drobnozrnata - približno 200 g;
• sveže veliko jajce - 3 kosov;
• jabolka zelena sočna - 3 kosi;
• moko, presejana - od 3 velike žlice;
• kulinarična maščoba - za mazanje končnih izdelkov;
• Limonin sok in soda sladica - nekaj kapljic in ščepec;
• Sol in sladkor - uporabite po lastni presoji.

Naredite testo

Za pripravo takšnih bujnih palačink je potrebno ločiti beljakovine od rumenjakov. Do zadnje sestavine morate dodati fino zrnato skuto, sladkor in sol. Prav tako morajo odlagati sočna jabolka na veliko rezilo in mizo, ki ugasne z limoninim sokom. Vse sestavine je treba dobro premešati in potresati z mleto moko. Nazadnje, v ločeni skledi je potrebno brisati ohlajene beljakovine in jih nežno vstaviti v testo. Kot rezultat, morate oblikovati zelo bujno in debelo maso s prijetnim vonjem sadja.

Fry izdelke v ponvi

Po mešanju jabolčnega testa za palačinke, jih začnite pečiti. Da bi to naredili, je treba olje segreti v ponev, nato pa z veliko žlico položiti podlago. Ko so proizvodi enakomerno poraščeni na obeh straneh, jih je treba postaviti na ploščo in takoj namažiti z olju za kuhanje. Kot pri ostalih palačinkah jih je treba na isti način pečen, vendar brez dodatka olja v ponvi.

Pravilno prisoten na zajtrk

V nasprotju s prejšnjimi izdelki so jabolčni orehi veliko bolj aromatični in jucier. Postrežemo jih za zajtrk, ko je vroče s kavo ali čajem. Poleg tega bi morali biti predstavljeni jabolčni zastoj ali džem. Bon appetit!

Palačinke izdelujemo iz kisle smetane in skute

Palačinke iz skute in kisle smetane so zelo mehke in mehke. Dobro jim strežejo čaj skupaj s kondenziranim mlekom. Za pripravo takšne sladice morate kupiti izdelke, kot so:

• skuta sveža drobnozrnata - približno 100 g;
• jajčne sveže velike - 1 kos;
• debela kremna smetana - nekaj velikih žlic;
• moko, presejana - od 3 velike žlice;
• mleko je sveže - približno 70 ml;
• kulinarična maščoba - za mazanje končnih izdelkov;
• mizo soda - nekaj ščepec;
• sol in sladkor - dodajte po lastni presoji.

Smo podlaga

Če želite gnetiti testo skutnega kruha, je treba jajce dodati, dodati drobnozrnat skuto, sol, mizo, sladkor in kislo smetano. Če želite utekočinjeni masi utekočiniti, jo je treba zliti in malo svežega mleka. Po tem dodajte prešano moko na osnovo. Zato morate dobiti viskozno in verjetno neenotno testo.

Kako pršiti v ponvi?

Glede na to, da je testu za palačinke dodano kislo smetano, lahko med pečenjem drži posodo. V zvezi s tem je potrebno posodo skupaj z majhno količino olja (sončnice) veliko segreti. Nato je treba osnovo položiti z veliko žlico, nato pa z obeh strani sprati do rdečice. Na koncu je treba vse vroče palačinke podmazati kulinarična maščoba in gostom predstaviti čaj in kondenzirano mleko.

Palačinke polnjene s palačinke in skuta: pripravi recept po korakih

Uživanje palačink iz buče je užitek. Treba je opozoriti, da takšni izdelki niso le okusni in lepi, temveč tudi precej uporabni. Konec koncev, za vsakogar ni skrivnost, da buča vsebuje veliko koristnih snovi.

Torej, če želite izdelati bučne palačinke, morate pripraviti več izdelkov. To so:

• bučna sveža - kos 400 g;
• nek kisli skuto - 2 velika žlica;
• moko, presejana - približno 5 velikih žlic;
• jajca sveža majhna - 2 kosi;
• sol - srednje ščepec;
• soda - majhen ščip;
• sončnično olje - za praženje izdelkov.

Priprava osnove

Bučno testo za palačinke je precej zlahka. Da bi to naredili, je treba majhen kos zelenjave olupljen in olupljen, nato pa naribati. Poleg tega je treba dodati pretepla jajca, skuto, pa tudi soda in sol. Nazadnje, sestavine je treba presejati z mleto moko. Po kratkem mešanju vseh sestavin, morate dobiti viskozno in svetlo oranžno podlago.

Kako naj pečim zelenjavo palačinke?

Kuhanje buče palačinke morajo biti popolnoma enake kot redne palačinke na kefir. Če želite to narediti, močno segrevajte sončnično olje v ponvi, nato pa položite zelenjavno testo. Priporočljivo je, da proizvode za suho srednjo toploto, dokler obe strani nista rdeča. Istočasno je treba zagotoviti, da je bučna moč v celoti pripravljena in da so palačinke dobro pečene.

Mi služi za večerjo

Po tem, ko se vse buče palačinke kuhajo, jih je treba postaviti na skupno ploščo in takoj predstaviti družinskim članom (v vročem stanju). Poleg njih je treba služiti sladek močan čaj, paradižnikovo omako in debelo kislo smetano. Če želite dobiti več aromatiziranih palačink, se v testu priporoča dodajanje majhne čebule glave, naribane na majhnem graterju. Bon appetit!