Okusno posodo - cassolol zelje s mleto meso

Sodobne ženske kljub zunanji krhkosti in šibkosti imajo čas! Za uspešno kariero, rojstvo in vzgojo otrok, bodite pozorni na ljubljenega moža, hodite po psu in hkrati skrbite za sebe, ostanejo urejene in privlačne. Seveda ni zadnje mesto na seznamu dnevnih dajatev, ki jih zaseda kuhinja.

Mogoče, od zunaj, seveda, in zdi se, da ni ničesar storiti in lahko upravljate za enega ali dva. Vendar pa vse ni tako preprosto. Pred kulinariko morate predhodno razmisliti o tem, kaj je treba postaviti na mizo. In ko boste našli recept, ga prelijte v sestavine, da bi razumeli, kaj je v hladilniku, in kaj po delu je potrebno poklicati v trgovini. In po kuhanju gre na nepredstavljivo gori umazanih jedi, od kod prihaja? In to moraš rešiti ...

Zanimivo

Kljub temu ženske uspevajo najti čas in presenetiti svoje sorodnike z večplastno smetana torta, potem rafinirana kompleksna solata, pa tudi jedi japonskega, italijanskega, Španska kuhinja. Toda, verjetno, vsakdo ima take dneve, ko s kuhanjem želite hitro končati. Utrujenost, potrebo, da z otrokom napišete esej o literaturi in samo osnovno željo po počitku in zgodnji dobi pojdi spat! V teh trenutkih, in pridi na pomoč receptov bogat, vendar enostavno pripraviti in hkrati koristne jedi. Eden od njih je tuljava z mletim mesom. Odličen izhod, ko ni več časa, poleg organizma bo rekel "hvala" vam.

Videli boste, da se bo recept za zrezek z mleto meso v vsakem kulinaričnem zvezku za vedno rešil. Zelje vsebuje vitamin U, ki zdravi razjede v želodcu, gastritis, kolitis. Ima veliko vitamina C (celo več kot v limoni). Je vir kalija, železa, kalcija in fosforja. Na splošno v takšnih ali drugih količinah v belem zeljeh obstaja skoraj vse vitamine, potrebne za osebo. Ta zelenjava je preprosto obvezana, da je prisotna v vaši prehrani! Torej, zelja za pečenje s polnjenjem ne bo le dopust receptorji okusa, ampak tudi obogatiti telo s koristnimi snovmi.

Okusna jed

In, seveda, vse ženske vedo, da je meso (v našem primeru polnjenje) najbolje absorbira s paro zelenjavo, in ne s pire krompir in testenine, kot misli večina ljudi.

Kaj potrebujete za kuhanje?

Torej, spoznajte - žbico za zelje. Recept je preprost za skrajneže. Potrebovali boste 1 kg zelja, 500 gramov prašička zemlja govejega mesa, 200 gramov vaš najljubši trdega sira, 2-3 korenje, nekaj čebule, zavojček krema 20% maščob (tistih, ki sledijo sliko lahko zamenjate z naravnim jogurtom), zelenjave olje, sol in poper.

Zaščiteno zelje z mletim mesom: pripravite posodo

Ne potrebujete več kot pol ure časa, da boste pripravili sestavine, v hrani pa boste kuhali sploh brez vaše udeležbe, ki pa se ne more veseliti. Torej, začnimo!

Korenje in čebula, čist, pranje. Čebulo, razrezane na majhne kocke, rebrite korenje na velikem rezilu. Odstranite zgornje liste iz zelja in ga fino sesekljajte. Segrejte ponev z rastlinskim oljem, pršite čebulo do zlate barve. Dodajte mleto meso, premešajte, solite, prelijte in spijte približno 20 minut. Tisti, ki nadzirajo težo in štejejo kalorije, lahko uporabljajo piščanec, potem bo zelje z mleto meso nekoliko manj sočno.

Kuhamo čebulo in mešanico mesa iz posode in pustimo v prahi. Čas je, da naredimo korenje in zelje. Nalijte rastlinsko olje v ponev, na njem ga žarite.

Naslednja faza

Nato dodajte zelje, sol, poper, premešajte in pokrijte s pokrovom. Zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler zelje ni mehko. To bo trajalo približno 20 minut. Za lastnike dveh ali več ponev je še vedno lažje. Medtem ko se ena čebula ocvrsti z mesom, se lahko vzporedno z ostrigami zrezek in korenje, kar znatno zmanjša čas, porabljen v kuhinji. Medtem ko zelenjava kuhanje, siriš sira na fino rezilo. Obrazec za pečenje maščobe z rastlinskim oljem ali margarino ali pa enostavno postavite pergament za pečenje. Oven segrevamo do 180 stopinj. Sedaj začnite postavljati plasti.

Najprej položite polovico zelja in top s kislo smetano (naravni jogurt). Nato dodajte vse mleto meso s čebulo, poravnajte. Rahlo kislo smetano. Nato dodajte preostalo zelje, ga razdelite na celotno površino kozarca in prelijte kislo smetano (jogurt). Zadnji sloj je nariban sir. V celoti mora pokrivati ​​zelje. Voilà! Zaščita zelja v peči!

Končna faza

Nato bo pripravljen brez tvoje pomoči, časovniku je treba samo čas, ki je potreben - pol ure. V tem času lahko naredite lastno podjetje ali se sprostite. Ko je pečica signalizirala z zvočnim signalom, da je bilo delo opravljeno, vzemite obrazec in malo ohladite. Nato sežite hrano v majhne dele in ga postrezite mizi. To je pripravljeno in okusno in uporabno pečenje zelja! Recept več kot enkrat vam bo pomagal pri časovnih težavah. Bon appetit!