Rastlinska juha v multivariatni: 3 preprosti pomladni recepti

Prednosti multivarkerjev pred tradicionalnimi načini kuhanja so znane tudi tistim, ki v svojem kuhinju še nimajo tega čudovitega izuma. Toda tiste srečne osebe, ki imajo to lastnost, vedo iz prve roke, da jo kuhamo v kaši ali pečenki, kokoši ali pilaf najkrajši čas in zahtevajo minimalen trud od gostiteljice. Zdaj se bomo naučili kuhati zelenjavna juha v multivarku.

Predpisana številka 1: priprava izdelkov

Najprej kupimo vse potrebne sestavine. Ker je prvi recept za zelenjavna juha, v multivarka je pripravljen, je preprosta, potrebujemo le 2 paradižnik srednje velikosti, sočno 1 paprika, 1 čebula, nekaj belega riža kruglozernistogo, 1,5-2 litrov juho ali vodo, malo zelene, olje, začimbe . Najprej pripravimo vse izdelke: mine, čistimo iz semen in drobno nasekamo. Paradižnik mora biti dobro pre-olupljeni, tako rez na vrhu prečka zaliv vrele vode in minute do 2. Sedaj smo izpostavili na multivarka načinu "praženje", vlijemo malo olja, in napolnjena čebulo, zaprite pokrov. Ko je olje vroče in prva sestavina se začne rjavka, pokrivamo bolgarskega popra in jo pustimo pet minut, lahko vse ustavite, da nekajkrat enakomerno segrejete pečenko.

Zaključite kuhanje

Vendar pa je treba zapomniti, da ko pripravite zelenjavno juho v multivark "Redmond" ali katero koli drugo jed, se dotaknite izdelek v posodi morali namenjen izključno za svoje kuhanje orodja: lopato s silikonskim premazom, v izjemnih primerih, plastično žlico. Zdaj dodamo sesekljan paradižnik na večje kocke, predhodno opranega riža, prelijemo z juho (se lahko uporablja kot mesa in zelenjave ali kocke) in nastavite način "juho" ali "curka". Minut za 10 pred koncem kuhanja (preostali čas je prikazan na zaslonu), spi peteršilj in začimbe. Po želji lahko dodate tudi fino zmlet na kocke ali katero koli sestavino mesa (klobase, kuhane ali prekajene klobase, šunke, kuhanega svinjskega mesa in tako naprej. D.). Po 30-40 minutah lahko služite mizi s svežim kruhom. Takšna zelenjavna juha v multivarku bo zelo lahka, zadovoljiva in res spomladi. Bon appetit!

Recept # 2.

Po drugem receptu lahko pripravite še eno zelenjavno juho v multivarku - z dodatkom gob in žličk. To se razlikuje po tem, da ga je mogoče kuhati brez mesnih sestavin, saj se bo že izkazalo za zelo zadovoljivo.

Torej, za njegovo pripravo potrebujemo 1 srednje velika čebula, manjši korenček, 300 g svežega krompirja in gob (po možnosti, gobe, vendar se lahko uporabljajo tudi druge razpoložljive), polovica paketa stročjega fižola (t. E. 200 g), bančni konzerviran zeleni grah, 2-2,5 litra vode ali juhe, rastlinskega olja in začimb. Najprej očistimo vse surove zelenjave, jih mletimo z nožem ali na večjem delu. Zdaj, kot v prvem receptu, fry z majhno količino nafte čebulo in korenje, in po porjavitev vrgel skledo in tudi gobe narezane krompir na kocke. Tako držite še 10 minut, dokler se vse sestavine ne kuhajo na pol poti. Dodajte stročji fižol neposredno v zamrznjenega graha in brez soka, vlijemo vso vodo in dal v načinu "juho". In še enkrat, za 10-15 minut, dokler kuhani zaspite začimbe (sol, črni poper) in zelišč. To zelenjavna juha v multivarka kuhane, najbolje pokrite z ocvrt kruh, nariban strok česna. V težkem spomladanskem obdobju takšna posoda bo po dolgi zimi obnovila imuniteto. Bon appetit!

Recept # 3: mehka

Zelo razkošno in spomladi se izkaže in preprosta rastlinska juha-pire. V multivarku bo kuhal veliko hitreje, dobesedno čez 40-60 minut. Za to potrebujemo 2 piščančje prsi, 1 mala bučke, 2 majhna korenja, 2 paradižnika, 4 srednje krompir, čebulo in 1 papriko, 200 g zamrznjenih cvetača in Bank of pločevinkah graha. Veliko število sestavin vas ne sme prestrašiti, saj bodo vsi skupaj kuhani hkrati, ta raznolikost okusov v eni jedi pa bo bogata in resnično hranljiva. Vse zgornje izdelke, ki jih po potrebi operemo, očistimo in razrežemo na velike koščke. razporedimo vse Multivarki skodelica napolni roba z vodo in zavremo, kot v načinu "juha", ki imajo na uro 20 minut namesto časa štirideset razen za tlak, določenem v napravi. Zdaj izliti juho, in preostali kuhano maso vlijemo v ponev in zmeljemo z mešalnikom, dokler skladnost pire krompir, postopnim dodajanjem mleka po vaših željah. Vse bo kuhalo samo na peči 5 minut - in okusna pomladna juha je pripravljena. Bon appetit!